二十七 行计
云珠点头表示赞同紫芸，接着解释道：“皇上请客那当然是一大桌的菜，独独这道汤成了咱们府里的祖传，这其中有一个缘故。当年先王爷在战场上肩膀被人家砍了一刀，先皇说这道汤对咱们先王爷恢复身子大有好处，还特地把汤方子赐给了先王爷，这汤啊，也就成了咱们府里的祖传菜，先王爷说，汤方子传下去，那就是皇恩浩荡永远在咱们府里传下去!”
这个规矩夏缊婧当然明白，当年她都张罗过几回了。只是时隔几年她也淡忘了这件事。
别说这规矩，就连汤方子她也是清清楚楚的，但她也记得，这新福晋是要老福晋教的，粗略一算，大约是王福晋吧。
便装出为难的样子道：“这汤我也从未做过，就怕万一做得不合太福晋的心意……”
云珠忙道：“夏福晋倒不用担心这个，往常新福晋也都是指派一位福晋手把手教的，自然不会出岔子的。”
馨月问道：“云珠姐姐，是哪位福晋教我们福晋呢？”
紫芸笑道：“依紫芸算来，这回该是王福晋吧。她和兰福晋是府里最会做这道汤的了，上回是兰福晋，这回该是王福晋了吧。”
云珠答道：“不是，还是兰福晋！”
夏缊婧心里疑惑，按自己猜测那就该是王福晋啊，想了想，装出不经意的口吻道：“馨月，快把窗关上，这天是一日比一日凉了，风也大了，。想必这两日晚上去鸿禧院请安的人要少一些吧？”
“是啊，太福晋也说了，天入秋也深了，不必日日来请安，福晋们也辛苦。也就昨儿金大福晋趁着太阳天来了一回，坐了好一阵子。”
夏缊婧一听，微微笑道：“金大福晋每日掌管府中事务本就辛苦，确实难得了。”
“谁说不是！哎呀，太福晋跟前还等着我呢，我这就回去了，夏福晋，这日子啊，就定在后日，膳房已经交代下去了，主料配料五味调料都叫她们备好。”
“多谢你了，天色也晚，外面又冷，我也不虚留你了，馨月送一下云珠。”
“不用了，我呀，还得去一趟望华院，兰福晋那里我还得去传话呢。”
“那真是辛苦你了！”
“福晋留步，幸好望华院离你们这不算远，这路上还真有些冷呢！”
馨月忙先一步撩起帘子，一股凉风窜进门缝，外面果然冷。
云珠匆匆赶到望华院，给兰福晋传了消息，也不敢落座，匆忙回了。
兰福晋听了信，也少不得心生奇怪，不过也好，自己去教夏福晋，倒也方便。
话说这日子过起来是有快有慢，若无事，日子便像流水漫过溪石般悄无声息，回头才发现。若有事，心里便如猫挠，一日一日掰着过总嫌太慢。
夏缊婧听说金婈这两日去过鸿禧院，而且还坐了好久，心里便晓得总会有事发生。
可这事到底是什么样的事，难不难防范，她却难预料。
唯有万事小心，多多留心，一事一物都不能忽视了。
金婈要出手了。这是夏缊婧期待的，但她心里并不敢抱以轻心，金婈的厉害她太明白了。
虽然不能预料金婈会使出何种花招，但有一点夏缊婧绝对可以肯定，那就是此次金婈完全不是针对自己。
金婈犯不上，夏缊婧在这后府中不过是只没鳞没鳍的小鱼。
如此一来，掐指一算，夏福晋猜到了一半，金福晋针对的人只会是兰福晋。
兰福晋是金婈如今的眼中钉，是最碍眼的一个存在。兰福晋和金婈的地位虽然是悬殊的，而且看着也似乎没有途径改变现状，但不怕一万就怕万一，金婈当年是如何斗败唐大福晋的，连她自己心里也是心有余悸地。
兰芝琴不能倒，这是夏缊婧的原则。
这两日夏缊婧思来想去，却找不到什么头绪。既然没有头绪，也只能小心为上步步为营了。
第二日一早，鸿禧院的前厅就摆上了桌椅，这次宴席是新福晋的入府考验，必须做一道甲鱼鸽子汤，不止是后府女眷围席，而且韦王爷也会过来。
府中膳房分为东西两个，中间以五六米长的风雨连廊相通。厨子们平日里供应府中饮食都是在大的东膳房。
西膳房本是一间备放干货腊食的房间，后来特地布置成一间完善的小膳房，用于福晋们有时候下厨显显厨艺。
此时，厨子们在膳房柳管事的带领下在东膳房炒煮煎炸，一片热火朝天。
西膳房里，兰福晋带着夏福晋在里面有条不紊的张罗着汤料。
食材都是柳管事头天预备好了的，四年甲鱼一只，去壳。大王鸽一只，宰杀尽血。其他如姜葱料酒，茴香八角，也一应俱全一旁候着。
做这道汤对夏福晋来说，闭着眼也能做，不过眼下的她还得装出完全不晓得怎么上手的样子来，处处请教兰福晋。
兰福晋，这甲鱼也去壳了，我现在把这上面的黑皮去掉啊。”
“不是的，这不行的，上面那粘液糊糊的，这会子去黑皮，那粘液就会弄到肉上，有腥味呢。”
兰福晋说着便过来，将壶里的滚水倒在盆中，把甲鱼放进去浸润了片刻，再用凉水一冲洗，之前怎么都洗不干净的粘液便全没了。
“兰福晋果然是手艺了得！”夏福晋做出一副大开眼界的样子赞道。
“多做几回自然就晓得了，这下就可以去黑皮了。”
两人正忙着剁甲鱼，一个膳房打杂丫头进来，道：“兰福晋夏福晋，柳管事打发奴婢过来问问，说是要是福晋们缺东西缺人手，只管说一声，柳管事那边都有备着的。”
兰福晋指着甲鱼笑道:“你看，这甲鱼都要下锅了，还能缺什么呢，不过一道汤罢了，又不是一桌子菜，不缺什么人手！”
那丫头点头笑道：“我这就去回柳管事。”说完却不急着走，又凑到案台前一样样查看了配料，笑道:“柳管事说，八角茴香是必不可少的，福晋们可别放少了量。”
又过去瞄了瞄已经下锅的鸽子，只见陶钵里汤汁泛着奶白色，这才回过身笑道：“既然福晋们不缺什么，奴婢这就去了。”
兰福晋笑道：“好个周全的丫头，你放心去吧。”
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