第6章 烂肉汤
萝卜精一口气念道:“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿,烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿......”
“这些都有?”周游惊讶道。
店小二抹抹汗:“啊......”
萝卜精:“都没有。”
周游和小七:......
“不过——”萝卜精在厨房里东找西翻,“炒南瓜,炖小鸡儿,煮青菜还是有的......”
店小二无地自容:“咱们店这么寒酸啦?”
“这不,昨天忘了去镇上进货......”
这时,小七怯生生说道:“烂,烂肉汤......”
店小二和萝卜精你看看我我看看你,异口同声地诧异:“烂肉汤?!”
“怎么了?”周游问。
店小二赶紧摆摆手:“没,没什么。”又和萝卜精眼神交流一阵。
周游见着两只妖怪间的确有难言之隐,便道:“不打紧,若是没有……”
“这位客——高人,”萝卜精似乎难以启齿,“这烂肉汤倒是可以做,不过,可不是本店的菜啊......”
“可以做,又不是店里的菜?”周游一时没明白,“难道菜品还有专属么?”
店小二道:“那倒不是,这烂肉汤啊尽是些剩菜剩肉胡乱炖的,哪能给客人吃,这不砸了自己招牌嘛!”他对着小七皱皱眉,“也不知道这位女,女侠从哪里听来的。”
三人齐刷刷看向小七,小七露出期待无比的眼神:“烂肉汤!”
周游轻笑道:“其实也好办,平时你们用的剩菜剩肉,现在用新鲜点的蔬菜和肉不就可以了吗?”
萝卜精仿佛下定很大决心:“罢了罢了,做,做!不过我有言在先啊,出去可别说是我做的,我可是这地界一等一的厨师,别砸了我招牌!”
“啊。”周游点头,“保证不说。”
萝卜精挑了半个南瓜、四五片青菜、二两肥瘦相间的猪肉——对着一根萝卜叹了口气——也纳入材料当中。
“真舍得啊......”周游同店小二攀谈起来。
“本店特色,包君满意。”店小二一副大义凛然的模样,“高人若想来点鲜货,我这就去抓两条鲤鱼也不打紧。”
周游嘴角不禁抽动,打了个哈哈,实在不明白这些化成人形的妖怪,到底是属人呢,还是属妖呢。
萝卜精原本短小无指的尖尖小手竟然伸出了五根触须,就像根茎似的,一手压住菜,一手裹缠住刀把。
嘟嘟嘟嘟嘟嘟——
眨眼之间,南瓜、青菜、萝卜、肉,便成了碎末。
周游不禁啧啧称赞:“不愧是术业有专攻,这刀法与那些精妙剑法相比也不逞多让啊。”
“嚯,可不是嘛!”店小二一旁捧哏,绝不让周游的话掉到地上。
萝卜精一个响指,灶台下火焰熊熊燃起,传来柴火噼里啪啦的声响,一勺热油下过,顿时青烟袅袅,厨房里立马浸满菜籽油香。
“哇~”小七口水流了下来。
菜肉下锅,滋滋作响。
萝卜精身材虽小,但那一手触须颠勺炒菜却潇洒至极,只见菜肉碎末在滚油中东游西荡,一会儿腾空而起,一会儿被压汁爆炒,菜的清香混合着肉的油脂,就连早已辟谷的周游也嘴舌躁动起来。
唰——
一碗九曲河清凉冷冽的河水下锅,萝卜精的身影顿时笼罩在一股升腾的烟火气里。
须臾,一碗香气四溢的烂肉汤便端到了小七面前。
小七双眸冒出了精光!
“烫烫烫烫!”小七才尝了一口,便叫唤起来。
“才出锅的!”萝卜精没好气地说,“心急吃不了热豆腐,像个饿死鬼投胎似的。”
小七对着烂肉汤上下打量,想吃却有不敢上口,焦急难耐。
周游轻轻挥了挥手,一股清凉的冷风吹过汤碗,“现在试试。”
小七小心翼翼地碰了碰碗沿。好像......没那么烫手。她双手捧着碗,欣喜地朝周游笑笑,然后狼吞虎咽起来——说着如此,但还是如狐狸似的,习惯用舌头先卷起食物,然后吞下去。
“出去可别说我用这个招待高人啊!”萝卜精犹豫着,还是打了一碗给周游。比起菜品的档次高低,若厨师辛勤做出的菜没人品尝才是最大的遗憾。接着,他又看向小七,嘟囔着嘴,眼神里却尽是溺爱。小七对着这碗普普通通的烂肉汤大快朵颐的模样,任凭哪个厨师见着了,都会心满意足,“小心点,别又烫着了......”
小七抬起头来,嘴唇、鼻尖、下巴都沾着汤汁。
周游见状,也尝了一口,只觉得的确不错。
的确不错,对早已辟谷的周游来说,已是很大的赞美。
店小二突然“咦”了一声,“萝卜头,你说这位女娃——女侠看着是不是有些眼熟啊?”
“哈?”萝卜精一脸茫然。
“你仔细悄悄,这吃饭的模样像不像......”
萝卜精皱着眉头,努力张开眼,细细瞧了瞧。这不就是普通人——不,这吃相看着哪里像人了,像狗,像狼,像狐狸......
小七边吃边边抬头,警觉地瞄着四周,生怕有人给她抢走。当看着店小二和萝卜精时,却又露出感激的笑容。
这笑,这眼神,还有这吃相......以及这碗烂肉汤......
萝卜精明白什么似的,和店小二面面相觑。
周游若有所思地看着,似乎渐渐明白了什么。
“高,高人,这女孩——”店小二吞吞吐吐问道。
“啊。”周游回答,“她不是人——却也算得,她是刚化形的狐狸。”
店小二和萝卜精惊讶地睁大了眼睛。
“该不会真是?”萝卜精难以置信地说道。
店小二点点头,“八成是。”
“是什么?”周游问。
“不瞒高人,咱们兄弟俩在这里开着小客栈也有些年月了——哦,哦,我们做得可都是诚心生意,绝没有杀人什么的。”店小二赶紧找补。
萝卜精瘪瘪嘴:“世人都以为妖怪爱吃人,呸!人肉最不好吃——只有那些未开化的蠢货妖怪才不懂得世间有那么多美味!”
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