第213章 快餐市场

　　这款宝马采用的是中置后驱引擎，搭载的是一台3.5L的发动机，最大马力277匹，最大功率207kw，极速可达260时速，配的是ZF的5速手动变速箱，加速仅需5.6秒即可完成，加速时的推背感十分强烈，而且配的是53L油箱，行李厢容积为370L，储物空间也不算太差。

　　孙文浩之所以与董家豪、潘海洲二人一起来，是想让白子睿在他们二人之间选择一人作为司机兼保镖，毕竟香江社团猖獗出行要注意安全。

　　三人上到楼上602房间，正好白子睿做出三种口味的炸鸡翅，也让他们一同品尝提出宝贵意见，三人吃过之后也都认同娄晓娥与杨雪的观点。

　　孙文浩拿出几位大学生设计开发的打印机中文汉卡，递给白子睿让他评价，并说了他想代理爱普生公司打印机和液晶显示屏两种产品的想法。

　　白子睿拿着中文汉卡，看着上面的芯片和集成电路点头不已，看来香江大学计算机专业的学生还是很有动手能力的，制作出来的这款打印机中文汉卡，已有几分电脑计算机汉卡的模型。

　　白子睿对于孙文浩想要代理爱普生公司打印机和液晶显示屏两种产品的想法是大嘉赞赏，并鼓励他放开手脚去做。

　　白子睿提醒了孙文浩几点去爱普生公司谈判注意的事项，将潘海洲留下作为他的司机兼保镖，孙文浩与董家豪告辞，他还要注册这款打印机中文汉卡的专利之后，再前往倭国与爱普生公司谈判。

　　孙文浩两天之后前往倭国打来电话他和爱普生公司的谈判进展十分顺利。是有一个意料之外的情况是，爱普生的技术员看了白子睿画的汉卡图纸后十分赞赏，有意把它买下来自己生产。

　　白子睿对此是完全赞同的，他让孙文浩注册专利就是为此而准备，既然爱普生愿意买断这项专利直接生产带中文汉卡的打印机供应香江、台湾市场，这对他们来说是最好的结果。

　　这样免去了他们自己找人代工生产汉卡，然后再把它装进打印机把等一系列额外产生的成本。这款打印机中文汉卡只是基于爱普生打印机而设计开发的，离开这款打印机那就一文不值。

　　如果不卖给他们专利，爱普生公司自己重新开发一款合用的中文汉卡也不是什么很困难的事。他们设计中文汉卡卖给爱普生公司只不过是为对方节约了一些时间成本而已。

　　孙文浩有了白子睿的授权，经过一番讨价还价的谈判，最终将这款打印机中文汉卡的专利以120万港元的价格转让给爱普生公司，并且成功拿下爱普生公司打印机和液晶显示屏，在香江和台湾地区市场的经销权。

　　白子睿与何雨柱由潘海洲开车在香江各地考察西式快餐的市场，只看到了几家麦当劳快餐店，而没有看到肯德基。

　　白子睿前世经常吃肯德基和麦当劳查过他们的发展历程，知道肯德基是在1973年6月开始登陆香江，第一家家乡鸡在美孚新村开业，其它分后亦很快接连开业。到1974年，数目已达到11家。

　　1974年9月，肯德基公司突然宣布多家餐店停业，只剩4家坚持营业。到1975年2月，首批进入香江的肯德基全军覆没，全部关门停业。

　　直到1985年，肯德基在马来西亚、新加坡、泰国和菲律宾已投资成功。这时，他们准备再度进军香江。这一次肯德基开拓市场更为谨慎，在营销策略上按香江的情况进行了适当的变更。

　　麦当劳是在1975年进入香江市场，1975年1月8日，香江第一家麦当劳餐厅在香港岛铜锣湾百德新街开业，也是大中华地区的第一家。

　　1973年6月，肯德基公司在东方之珠香江首次登陆。香江的新闻媒体几乎全部出动，在同一个时刻，为一个广告展开铺天盖地，声势浩大的宣传。标语，横幅，彩图充斥着香江的大街小巷。

　　伴随着一声声“好味道舔手指”，在美孚新村第一家肯德基家乡鸡粉墨登场一年之后，又有11家连锁分店陆续开业。

　　不见炉火旺，但闻鸡飘香。独特的配方，精妙的烹调，使从未品尝过美式快餐的香江人，无法抵御家乡鸡的诱惑，竞相奔走肯德基快餐店。色泽金黄，香气四溢的炸鸡比起华人的清炖，红焖鸡块的确非同凡响。

　　除了炸鸡之外，还销售菜丝色拉、马铃薯条、小圆面包，以及可口可乐、冷热红茶等品种繁多的辅助食品和饮料。一经品尝，顾客们立刻被美式快餐迷住了，家乡鸡在香江的前景似乎一片光明。

　　然而，肯德基的“香江热”并没有持续多久。1974年9月，肯德基公司突然宣布多家餐店停业，到1975年2月，仅存的4家也关门停业。首批进入香江的肯德基可以说全军覆没。虽然肯德基公司的董事长一再宣称，暂时停业是由于租金所困，但肯德基败走麦城已成定局。

　　一时间，香江新闻媒体沸沸扬扬，拿出当年宣传推广之势，大肆评判肯德基在香江的成败功过。上至金融业大亨，下至平民百姓，争相发表自己的看法。

　　最后，香江人一致认为，导致肯德基关门停业的原因，不但与广告宣传、服务方式有关，而且还与鸡的味道有关。是这些致命因素，没能将香江人的心留在肯德基。

　　在世界各地的成功经验，使肯德基公司对香江的生意十分自信，却忽略了香江人是华人，华人有华人的传统、习俗和消费心理这一关键因素。

　　为了适应香江人的口味，家乡鸡快餐店采用香江的土鸡品种，沿用美国的喂养方式，用鱼肉饲养，结果破坏了中国鸡特有的口味，令港人大为失望。

　　“好味道舔手指”这句世界闻名的广告词，很难被注重风雅的香江居民接受。况且当时香江人的收入，还不能普遍接受家乡鸡的价格，因而大大抑制了家乡鸡的销售。

　　在服务方式上，家乡鸡采取了典新型的美式服务。在欧美，人们一半只是购买食物，带回家再吃。因此，店内通常不设座位。香江则不同，人们一般在购买食物的地方进餐。人们三个一群，五个一伙，买了食品后坐在店内边吃边聊。

　　家乡鸡不设座位的做法，使人没有地方用餐，无疑赶走了一在批回头客，因此，家乡鸡一开始吸引了许多人，但是回头客却不多，以至于无法赢利的肯德基灰溜溜地离开香江。

　　


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