第78章 九门提督

　　他将车子锁进屋里转身来到后院一瞧，好家伙！何雨柱住的门口围着乌泱泱的一群人，正津津有味的看着今天新买的电视。
　　这是一部叫《一口菜饼子》的老电视剧，它中国第一部电视剧，突破了舞台剧的时空限制，宣告了一种新的演剧形式的诞生。
　　看电视的人看到白子睿，纷纷跟他打起招呼他也一一回应,  对于院中的这些普通的住户，白子睿是敬而远之，只要他们不冒犯他，大家就是井水不犯河水。
　　何雨柱看到白子睿，将他拉到自己旁边坐下说道：“子睿，下午下班之后干嘛去了？我等着你帮我调试电视机,  等不到你，我只好按照你给雨水家调试电视机的时候的步骤，照虎画猫自己动手了，怎么样你大哥我调的还不错吧！大家伙看的多起劲。”
　　白子睿看了一下电视中的人像，虽然不死的有雪花闪过，他知道这是这个时代转播信号不稳定所致，并不是电视机的问题。
　　白子睿向何雨柱伸出大拇指称赞道：“大哥，厉害！”
　　何雨柱被他称赞的洋洋得意起来，白子睿坐在那里看了一会儿电视，电视中放起了常香玉主演的豫剧《朝阳沟》等剧目片段，白子睿也听的是摇头晃脑津津有味。
　　就这样直到电视中出现一片雪花再也没有节目，众人才依依不舍的散场，白子睿回到中院洗漱之后便休息了。
　　第二天一大早上班就看到韩春明早早的等在回收站门口，白子睿微笑着说道：“行啊！春明，我还以为你昨天脑袋一热才答应我呢！没想到居然真的来上班了。”
　　韩春明信誓旦旦的说道：“子睿,  瞧你说的，我身为一个京城老爷们说的话是一个吐沫一个钉，说话不算话再让你在领导面前丢了面，岂不是太对不起朋友了。”
　　白子睿拱手说道：“那我就谢谢你顾全了我的面子。”
　　二人说笑了几句,  回收站内打其他人都陆陆续续前来上班了，老孙头、老李头两位大爷一看韩春明,  马上就认出来这个之前常来回收站饭翻找旧物件的小伙。
　　孙大爷笑呵呵的说道：“小伙子，我之前就看你很适合干咱们这行，现在果然来了。”
　　韩春明挠挠头说道：“您老火眼金睛，我转来转去就是收废品的命，这不又回到咱们回收站了。”
　　说了几句玩笑话开始上班，白子睿带着韩春明了解一番回收站的运作流程，他对这里非常熟悉所以很快就上手了。
　　下午的两个人骑着三轮车开始走街串巷收废品，白子睿拿出两个纸卷的喇叭丢给他一个，扯着嗓子喊道：“收废品喽！……”
　　韩春明先是拿着那个纸喇叭上下打量一下，待听到白子睿的吆喝声之后，马上接了一句：“有破烂的卖……”二人配合的甚是默契。
　　两人一起工作一个星期之后，白子睿提出要求拜访一下他师傅九门提督关老爷子，韩春明很爽快的答应了，约定第二天休息的时候前去拜访他师傅。
　　白子睿在提前一天买了很多东西，第二天天不亮就起床做起了准备工作，他做的是谭家菜中代表菜：清汤燕窝。
　　“清汤燕窝”的独到之处是：它不采取用碱涨发燕窝的办法，虽然那样发出的燕窝颜色白,  量也显得多,  但是营养受到很大的损失。
　　谭家菜菜的做法是：用温水将燕窝浸泡三小时,  再用清水反复冲漂,  非常细心的择尽燕毛和杂质。待燕窝泡发好后，放在一个大汤碗内，注入半斤鸡汤，上笼蒸二十至三十分钟左右，取出分装在小汤碗内。
　　再把以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤烧开，加入适量的料酒、白糖、盐，兑好味，盛入小汤碗内，每碗撒上几跟切得很细的火腿丝，即可上桌。此菜汤清如水，略带米黄色，味道鲜美，燕窝软滑不碎，营养价值很高，是谭家菜中的代表作。
　　他把燕窝做好之后香味儿扑鼻弥漫了整座四合院，何雨柱闻到之后来到他房中疑惑的询问道：“子睿，今天是什么日子？你竟然做出谭家菜中有名的招牌菜——清汤燕窝。”
　　白子睿回答道：“今天要去拜访一位长辈，那位老人家见多识广不得不拿出绝活，不能坠了老爹谭家菜传人的名声。
　　大哥先帮我尝一尝看我做的清汤燕窝到不到家，省得我拿出去丢人现眼。”
　　他说完便帮何雨柱盛来一碗清汤燕窝，何雨柱在他盛燕窝的时候，倒来温水漱口再接过他盛好的燕窝，并没有丽丽品尝。
　　而是先观其汤，只见汤清如水，略带米黄色，他这才开始品尝，汤入口清甜、回味悠长，燕窝软滑不碎，味道鲜美，让他连连点头称赞。
　　得到何雨柱的承认，带着盛好的燕窝和准备好的另外一份特殊的礼物出门，走到南锣鼓巷巷子口，韩春明已经在那里等着他了，看到白子睿带了一个木制的食盒和另外一个古色古香的小盒子。
　　他一头雾水的问道：“子睿，你这带的什么？”
　　白子睿神秘的说道：“到了地方就你知道了。”
　　因为带的东西十分贵重，白子睿骑着自行车十分的小心翼翼，走了好长时间才来到前门楼子关老爷子家门口。
　　在路上的时候，韩春明买了两瓶茅台酒孝敬他师父，到了地方他上前敲门，关老爷子开门本来正在耸着鼻子闻酒香，他突然看到白子睿，双眼中露出惊讶之色，激动的说道：“你……你是？”
　　白子睿双手提着东西对他鞠躬说道：“关大爷，你好！晚辈白子睿是何大清与白艳秋的儿子，就是特来给你老请安！”
　　他语无伦次的说道：“好……好！20年了终于有大清兄弟与艳秋妹子的消息了。”
　　韩春明在旁看的心里直犯嘀咕，他没想到白子睿居然有与师傅有这样一层渊源。
　　关老老爷子稳定了一下心情，将韩春明与白子睿引进家中，刚坐下就迫不及待的询问何大清与白艳秋的近况如何？
　　白子睿将他所知道的情况如实相告，当他听完之后唏嘘不已的说道：“你爹找到了他的孪生兄弟，总算是了却了他的一桩心事，只可惜你妈妈风华正茂去世真是造化弄人。”
　　


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