第二十章 一锅兔子肉
和三大妈又聊了两句。
方岩便和闫解娣打了个招呼就不和她们一起买了。
因为免得欠人情，方岩最终也没选择插队进去。
而是老实去了队伍后面排队。
一直排队到了天黑，才排到。
他把兜里的钱，一大部分买了粮食。
方岩买的挺杂，零零总总的基本上都是按照易储存的目标购买的。
荞面五十斤，六块五。
大米八十斤，十四块六。
富强粉四十斤，七块三。
江米、小豆、条豆各五斤，一共十五斤，八块五毛九。
带壳的干花生，十二斤，四块七。
拢共花了四十一块六。
兜里剩下的不到八块钱。
这钱兴许过不久请于莉去丰台，他就得花出去。
是的方岩要替大哥截胡闫解成相亲的对象。
当然，这事儿方岩也也没说死，万一大哥跟于莉就没瞧对眼呢？
那只能说历史总是有他独特的修正性。
不过在这之前，方岩还是想试试再说。
这拢共一百五十七斤的粮食，真是不少。
同样扛起来，方岩走了十几米，便感觉相当吃力了。
这会儿天黑，行人渐少后，方岩等到左右无人，立即将粮食放进了储物空间。
储物空间里的东西，他到家都暂时不会拿出来。
到时候有多少用多少。
就连风干后的兔子，他也打算塞进空间里。
除了防人，还得防老鼠。
方岩轻装回到四合院里的时候。
不少人都吃了晚饭，关上门在家里猫着了。
从进四合院后。
一直从前院走到后院。
方岩还没遇到跟他打招呼的。
回到家里，打开门锁，方岩进屋点亮了白炽灯。
灯火下方岩将今天买的煤放了些出来。
然后开始烧热火炕。
接着又开始将早上那只切了两只兔腿的兔子，给切碎下锅，炖煮起来。
方岩还将今天新买的大米给放进饭盒里，倒上水。
用蒸屉在炖煮的兔肉上架好，然后盖上锅盖，一边炖肉一边蒸煮起来。
不一会儿炖肉的香气，就从锅里飘散出来。
夹杂着还有稻米的清香。
早上就吃了一块西瓜的方岩，这会儿肚子里早就开始造反了。
炖煮的肉香弥漫出来。
方岩觉得还差了点什么。
于是，中途方岩还丢了几大块炼油剩下的猪油渣。
这些猪板油的油渣可和肥肉不一样。
他们更加的酥脆。
更加的油。
要换做上辈子，方岩压根就不理这种非健康的食物。
但这时移世易，到了这年月里，有一口肉，一咬一嘴油，那才是健康的含义。
好家伙，本来一锅兔肉还没油脂的香气。
等加了猪油渣到汤里后，整锅兔肉汤就重新升腾出一股浓郁醇厚的肉味儿。
就像是有化学反应似的。
香气是如此诱人。
方岩感觉，这外面应该会有不少人闻到这股味道。
这时间吃完饭的人，相当于是深夜放毒了。
人基因里对肉食的追求，就像是与生俱来的本能。
方岩小心翼翼的用筷子挑起一块炖煮的熟透的兔肉。
看着上面裹着一层薄薄的油光。
他吹了吹气，缓缓的放进了嘴里。
舌头占上滚烫的兔肉，在口腔里打了个滚儿。
肉香混合着热力，顿时充斥了整个口腔。
就连呼吸都带着那股迷人的香气。
方岩眼神里迸发出的神采，像是从灵魂里绽放的一样。
好吃。
真的太好吃了。
兔肉异常的嫩滑。
野兔常年奔跑运动后的肌肉被牙齿切开，一丝丝都带着野性的力量感。
每一下咀嚼，都能从肌肉中绽放出汤汁油脂。
每一口，都是一次顶级的味觉享受。
方岩身体沉睡已久的吃肉的欲望，在这几天连续的伙食下，被重新打开了大门。
吃完了一块，方岩又将蒸好的饭拿到手。
揭开饭盒后，大米的香气升腾而出。
方岩看着米饭，一时间有些五味杂陈。
这日子要是天天都能这样就好了。
上辈子唾手可得的，这辈子竟然成了顶级追求。
方岩不禁感慨造化弄人。
后世平平常常的一顿饭，到了六十年代，就是一次奢侈的大餐。
这一个月吃肉就只能掰着指头来。
没办法，天灾下物质匮乏，这还是燕京。
其他地方可就更是难过了。
前几天易中海那狗东西，还想忽悠自己去北疆。
方岩要听了他的，那才真是倒了血霉了。
端上饭盒，用汤勺舀起一勺兔肉汤浇了上去。
浓郁的汤头遇上白色的大米，混在一起，像是一对天造地设的搭档。
方岩挑起一口清润了肉汁的米饭放进了嘴里。
忍不住发出一声“嗯~”。
脸上都不自觉的挂上了笑容。
肉汁盖饭，顶级享受啊。
方岩这边吃的起劲。
味道也窜出了屋子。
飘散到了整个后院中。
本来还在端着一叠炒黄豆喝着小酒的二大爷刘海中，眉头一下就皱了起来。
他用力吸了吸。
然后推开了门，瞧向了方岩家。
肉味儿他可闻得多了，这充满油香的还少有闻到。
这家伙在轧钢厂里是个七级焊工。
每个月工资比易中海低二十几块。
但也有七十八块五。
吃的这方面的他是没亏待过自己。
闻到方岩家里这味儿，他就能大概猜到方岩在吃什么。
闻了几下后，他就开始自言自语的说道：
“嚯，这小子是发财了？”
“嗯~用猪油渣了，还不少。”
“熬得味儿不赖。”
“应该是昨天带回来的兔子肉……”
“好家伙，怎么用这么多猪油，真他娘的香！”
其他人听到刘海中在门口的声音，也推开门走了出来。
有许大茂，还有傻柱他妹子何雨水。
另外二大妈和家里老二老三也跑了出来。
二大爷刘海中，因为工种的关系，眼睛常年受到电弧的影响，有些问题。
在家里的时候带这个小眼镜儿，装的跟文化人似的。
他推了推眼镜儿，对着众人说道：
“方岩这小子，指定是发财了。”
“你们闻闻这味儿，哎哟，那可真是不得了。”
傻柱用鼻子嗅了嗅，点点头：
“确实不赖……”
然后瞧向许大茂，调笑道：
“诶，许大茂，你闻着了没，这就你昨天没抢到的兔子肉。”
“孙子，只能闻闻味儿，你气不气？”
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