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第七十二章 腌咸鱼


  陆父捞了十几条鱼,又因为周宁也是知道有个池塘的,所以得几家分一分,一来是因为苏青桃跟她住一起,没法把她排除在外,二来是也可以堵她的嘴,俗话说的哈,吃人的嘴短,拿人的手软。

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  苏青桃拿了六大两小,八条鱼回去,把六条大的腌了,苏青桃跟周宁说好了,一人一半,到时候请陆卫军一起带去卖掉,再过一段时间要夏收了,很多人家想要买些好的补补,可是猪肉不好买,所以咸鱼也是有销路的。

  苏青桃还跟陆母说了,最近捕一些腌起来,留着过些日子卖,毕竟放不了那么久,等到秋收之后,初雪之前,再多捕一些,那时候腌制起来,就能放久一些了,可以吃到明年。到时候也有辣椒了,还可以腌一些辣鱼,更能添一道菜了。

  苏青桃把八条鱼都杀了,六条大的里里外外都擦了盐,两条小的留着晚上烧,鱼头和豆腐烧汤,鱼身擦了点盐,第二天红烧。

  苏青桃腌了鱼,发现家里没有合适的砖头,就带着许圆又往后山去了,刚走到山脚,就发现了一块差不多大小的石头,还挺平滑的,就搬回去了。好容易扛到家了,刷好了晾干就能用了,大小和重量正好,可以压在咸鱼上,以后腌咸菜还能用。

  把鱼腌好了,苏青桃洗了洗手,又带着许圆去西桥村换了两块豆腐,这会的豆腐真实在啊,两块豆腐能煮个半盆,再加上鱼头和汤,能炖出满满一整盆。

  苏青桃把鱼眼睛边上的鱼肉,都挑出来给许圆,又弄了半碗豆腐和汤,晚上吃的都是些汤汤水水的,很撑肚子,就没有做其他的,就把中午剩的两个饼热了,给许圆掰了一小块,吃得小肚子滚圆的。

  “周宁,还有一点你都吃了吧,现在这天气,放一夜,也不知道会不会坏了,要是坏了多可惜啊,还不如吃到肚子里呢。”苏青桃把自己跟许圆吃的碗收拾了,周宁一开始来的时候,吃饭特别快,现在倒是越来越慢了,现在基本上每天都是她洗碗。

  “好,你碗放下吧,我一会一起洗,省的还要脏两双手,我一会就吃完了。”周宁把最后一口饼塞到嘴里,喝了口汤顺下去,又慢慢把剩下的半个鱼头慢慢吃了。

  “那行,留这给你洗,我烧热水,晚上洗个澡,团圆也要洗洗,周宁你洗不洗啊?”苏青桃听她说完,就把碗放回桌上,然后起身准备出去拎水。

  “洗,这两天还真的有点汗,晚上我们一块洗吧,互相搓搓背。”周宁想着也有几天没洗澡了,天天上山,基本上每天都出汗的。

  “好啊,我也想搓搓背。”苏青桃塞了一些柴火,又去把咸鱼翻了个个,然后出去洗了个手,满手的鱼腥味。

  锅里的水开了,苏青桃用暖瓶灌了一瓶,又添水烧热了,叫上许圆去拿衣服,喊上周宁把院子门锁上,又把厨房门也反锁了,然后三个人把锅里的热水都舀了,专门给许圆弄了个盆,让她坐在里面泡一泡。

  许圆已经自己会洗澡了,她自己可以简单洗洗了,苏青桃先给她搓了搓,小家伙前天才洗的澡,身上也不怎么脏,就是出的一点点汗,搓好了,又给她打了一遍肥皂,冲洗之后,给她穿了个睡衣,让她先在旁边坐着等一会。

  苏青桃安顿好了许圆,就跟周宁一起洗了,苏青桃爱干净,基本上隔天就会洗澡,不洗澡的日子,也是要擦擦的,周宁就不是了,一般都三四天才洗个澡,才来的时候,天气冷,她几乎十天才洗一次澡,两个人搓了澡,苏青桃感觉太舒服了,感觉后背换了层皮似的,整个人都轻松了。


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