第105章 松鼠鳜鱼
秦霁岚拨弄着篮子里的蔬菜，最后还是及时发出了直播预告。
菜园里有的东西她都吃过了，晚上就买一些没有种过的蔬菜和其他的肉类食材。
也有一段时间没有吃鱼，今天晚上就做个松鼠鳜鱼，再加个简单的蔬菜。
菜单决定好了，秦霁岚很快就在星网超市下单了几十条鳜鱼和一大堆莲藕等蔬菜。
接着就是简单的在星辰视频发布了直播预告和菜单。
“制作古华夏美食的第十七天。今日菜谱：松鼠鳜鱼和清炒藕片。”
“今天晚上六点，山风的直播间会准时开启。我们不见不散。”
［好棒，山风真的是勤快得让我惊讶。但是山风再勤快一点我也是不介意的。］
［对呀对呀，我觉得如果要是一日三餐都直播就更好了。每餐都有下饭的直播可以看~］
［哎呀，我现在是“由俭入奢易，由奢入俭难”呐，感觉这么两道菜好少。］
［我也有点，不过山风每天准时直播，还有预告，你就偷着乐吧！已经很不错了。］
［果然，人的本质就是“贪婪”。不过如果我要求加一场早餐，应该不过分吧？］
［我个人非常支持你的想法。但是山风只有一个，累死她了我们以后是真的什么都没有了。］
［好了好了，开个玩笑。如果机器人能学会菜谱更好，我们自己设置的程序不太行。］
每次秦霁岚发的星博，下面的评论区都会歪到各个方向。
秦霁岚也没有怎么关注，她简单扫了几眼就下线了。
准备做松鼠鳜鱼这道菜完全是她心血来潮。
其实她自己也没有做过几次这道菜，只是刚开始照着菜谱做过一次。
后面就是尝试炫技的时候练习过一两次。
秦霁岚挺直腰背坐在书桌前，手里握着一只笔。
笔尖在面前的纸页上滑动，“唰唰唰”的写下她记忆中的东西。
一份松鼠鳜鱼的菜谱新鲜出炉。
上面不仅有制作过程的参考，还有一些简单的注意事项。
秦霁岚拿起这张刚写好的纸张，边缘的字迹由于还未干透而微微晕开。
仔细浏览了几遍上面的内容，秦霁岚切实感觉到自己对这道菜有了新的理解，也更加透彻。
她现在对今天晚上的直播非常有信心。
……
星辰视频的后台，何元凯也在关注着时间，等着山风的直播开始。
按照山风现在的这个势头播下去，之前签的合同上要求的直播时长马上就要完成了。
星辰视频平台和山风签完合同之后，虽然直播间礼物的分成减少了，但是总收入却不减反增。
山风直播间的那几个有钱大佬出手也真是大方，只要山风开一次直播，平台至少有几百万入账。
除此之外，那些普通的、打赏比较小额的粉丝的粘性也是真的强。
山风每次直播的数据都很好看，除了那些大额的打赏，主要是因为活跃的在线人数。
而且山风签约之后也是上了好几次星网热搜了。
其他很多平台的热搜榜单上，也能看到很多带着她名字的词条。
山风有热度有流量，也给他们带来了很大一部分的新用户。
星辰平台虽然是目前最大的直播平台，但是之前内部制度不行，在走下坡路。
现在他们不仅改革出了成绩，还打出了山风这个“金字招牌”。
星辰视频在几个头部直播平台之间重新拿回了话语权。
其他几个平台的负责人脸色难看，尤其是那个喜欢挑他们平台主播挖的艾佑视频。
何元凯想起之前在办公室外偷偷看到的情况，忍不住嘴角的笑意。
虽然之前星辰视频不是很好，那个艾佑视频也不是什么好东西。
恶人自有天收。
……
山风的直播间准时开启，数百万蹲守的网友立刻涌入。
【直播间的画面终于亮起来了，不枉我在这里等了这么久，真的好煎熬。】
【楼上的id我记得，我感觉你刚才和其他人聊天也聊的挺开心的呀，哈哈哈。】
【\山风/\山风/，为你打call。山风看看我，我是新粉，给你整个花活~】
【我的妈呀，大家都好热情哦，第一次准时赶到，才见到这种景象，还挺好玩的。】
【今天的那个“松鼠鳜鱼”，山风不会真的用的是松鼠吧？那可真是太吓人了。】
【希望不要啊！我家里还养了一只灰色的小松鼠呢，这种事情对我来说还是太残忍了。】
【我相信这道菜应该就是占了个名字，最多把鱼做成松鼠造型。我相信山风。】
秦霁岚和直播间观众打招呼。
“大家好啊，欢迎大家来看我的直播。”
说完，她拿出一条鳜鱼，道：“我们今天就不废话，直接开始做菜了。”
秦霁岚挑选出一条体态丰盈、鳞片闪光的鳜鱼。
她轻轻地将鱼放在案板上，拿起锋利的菜刀，准备开始她的“雕刻”工作。
“我们第一步先将鳜鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，从两鳍处开口，去头去刺取鱼肉。”
“然后在鱼肉内侧面先直刀切至鱼皮处，注意不要划破鱼皮。”
秦霁岚的手法极为娴熟，她顺着鱼脊骨将鱼肉片下，动作轻盈而准确。
在剥离鱼肉的同时，她小心翼翼地保留了鱼皮的完整。
片下的鱼肉洁白如玉，肉质细嫩，散发着淡淡的海鲜清香。
接下来是雕刻的环节。
“再斜切鱼肉至鱼皮，同样注意不要划破鱼皮，最后形成菱形状。”
秦霁岚将鱼肉片平铺在案板上，开始细心地刻划菱形花刀。
她的手指在鱼肉上灵活地跳跃，每一刀都精准而有力。
不一会儿，鱼肉表面就布满了密密麻麻的菱形花纹，犹如松鼠的皮毛一般。
【我的发，山风的刀工好厉害呀，感觉就随便几下，整个鱼就处理好了。】
【我好像没有眨眼睛啊，感觉这个鱼肉现在还真有点松鼠的样子。】
【看来前面的一位网友猜对了，真的是“松鼠形状的鱼”。】
【我感觉这样也挺好的。好吃又好看。】
【现在还没弄完呢，如果太像的话，我都怕自己下不去手。】
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