第313章 生意红火
这次,鱼儿不再提进林家的事情,但却是暗暗的盘算着。
只要她有了身孕,林掌柜不单单是让她进林家的门,还得八抬大轿的迎她进门。
如此一想,鱼儿反倒是觉得,现在才是安全。
若是先进了林家的门,那肚里的孩子定然是保不住的,林夫人那个妒妇会对她的孩子下手。
若是在外面有了身子,等到即将分娩,再是进入林家,那一切都是顺水推舟。
鱼儿想的很美,她不争不抢的,让林掌柜也放心了。
把她当成外室,安排在了香楼的对面。
鱼儿几乎不在王府中,田荷花也听下人说过,鱼儿总是往外跑,一天到晚的都见不到人影,有时候还彻夜不归。
田荷花懒得去管她,这是自己往火坑里跳!
做下人的,起码是要先干些活,她倒好,真拿自己当个主子了?
田荷花自是无所谓,她愿意糟践自己,也便是无需管了。
她螺蛳粉的铺子也开了起来,而那铺子正好就是高家的铺子。
高夫人离开的那天夜里,田荷花便是出了三百两买了下来。
本来她是不想买的,但是高夫人想要带着孩子快些离开这里,可是高家的铺子还在。
反正高夫人也不会回来了,闲着也是闲着,不如直接买了,也省的好好的一个铺子浪费了。
就这么,阴差阳错的,田荷花又是买了个铺子。
而且,这个铺子还是出了高价。
但是帮人帮到底,田荷花倒是不后悔。
只是,螺蛳粉臭臭的,苦了两边做生意的,他们经过田荷花的铺子都是捏着鼻子的。
甚至对田荷花很是不快:“太臭了。”
但这一切,都在田荷花的是送过去几碗螺蛳粉后,两边的掌柜便是成了她的忠实顾客。
一直以来,田荷花还是很少见过不爱吃螺蛳粉的。
“真香”的尤其多。
起初大家闻着都不喜欢吃,但是吃过几口之后,便是爱上了这个味道。
最开始开螺蛳粉的时候,大家捏着鼻子走,能进来的,都是胆子大的“勇士”,后来,田荷花的田记螺蛳粉已经是每天的爆满。
她的铺子小,虽然外面也能摆桌子、长条凳的,但是很快又是不够了。
最后排着号的吃,甚至还有打包的,带回家吃。
田荷花的生意红红火火,田记螺蛳粉开张一月,就已经爆满。
而此时,田荷花在田记不仅雇了伙计,还雇了个账房在哪儿算账。
此时的尹山长已经成了大掌柜,掌管着田荷花的两个铺子。
有什么事情都是先告诉尹山长,尹山长解决不了,再是告诉田荷花。
不过,就是铺子里的小事,一般也到不了田荷花这。
田荷花则是研究着螺蛳粉的口味。
本来螺蛳粉只有一款,但是这显然有些单一。
田荷花便是有的放花甲,有的放大虾,还有的直接把汤底变了,除了本来的猪肉骨汤,她还有藤椒底汤,就是在骨汤的基础上,再是放上藤椒,与麻椒等的调料一直熬着。
为的就是又麻又辣,适合一些人喜欢吃辣的口味。
这点,也让客人更多了。
田荷花的生意红红火火,但是每天实在做不了那么多,田荷花便是决定,把这铺子扒了,重新盖个三层的小楼。
不过,这地方实在是有些小。
便是想买下左右的铺子,然后合起来。
田荷花这么想的,也过去问了,一侧是成衣铺,另一侧是卖鞋的铺子。
一问价格,每个都是三百两,田荷花摸了摸自己的口袋,还是算了吧。
她是真没有这么多的银子。
但是两边的掌柜因为听说田荷花花了三百两买下如今的铺子。
谁不知道,这个铺子就算是高价,充其量也不过是二百两,出了三百两,那自然是有钱的主儿。
能出三百两买高家的铺子,那自然也能出三百两买下自家的铺子。
但是没想到,田荷花只是出手大方,那是为了高夫人能够多带着银子走,可不是她有银子。
田荷花本意是想一家一百五十两银子,这样她还能拿得起,而且价格不算高,也就算是差不多的价格。
但是没想到,这左右的两家都是这个价格。
她只能是暂时收手,还是等有些银子再说吧。
这人一整排了一整条街,总是排到天黑,铺子就打烊了。
虽然田荷花给的工钱多,但是从早到晚的,这些伙计刚来时候精精神神的,到了后来,因为总有客人只要东西还有,他们就不能打烊,便是下了工,都已经是很晚了。
伙计们一个个的都熬成了个黑眼圈。
田荷花看着也是心疼。
她虽是觉得螺蛳粉能够火暴,但是没想到,能这么受欢迎。
只是,二十多平的小铺子,就算是连着外面摆放的桌椅都算上,其实也没有多大。
她更是雇不了多少人,地方小,人多了就拥了,本里就是转不开身了。
但是看着伙计们如此,田荷花就算是不为他们想,也要为自己想想,总是这样没有精神,会容易出错的。
虽然因为银子多,这些伙计现在还没说什么。
长久以后,身子也会拖垮的,到那个时候,定然是要辞工的。
田荷花看着铺子,忽然想到个主意。
现在是黑天,黑天的时候是关门的,那她可以雇佣些夜班的伙计来做活。
一个铺子,早晚做活,肯定速度能大大的提升。
“小姐,你别想了,大晚上的,谁会出来吃你的螺蛳粉?那得多闲呢?就算有,肯定也没有几个人来的。”
田荷花摇了摇头:“我晚上不开。”
“那你请伙计做什么?”
“我请他们帮我把螺蛳粉做成速食的,把需要的调料放到一个纸袋里,然后,他们带回家吃,可以自己煮,而且,想什么时候吃都行,不需要我们煮,那不更省事了?”
田荷花的这个想法都是不错,但是,同时又面临些问题,这个时代可是没有方便袋的,她总不能,卖一包螺蛳粉,就把调料、螺蛳粉的汤底放到小瓷瓶里让人带走吧?
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