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第30章 冬天和美食更配


“哎,先别激动,我明白你的决心了,我果然没有看错人。”苏星河上前拍了拍他的肩膀,又故作为难的说,“我们华国人讲究学艺先拜师,我也想把一身绝学传授给你,让中华美食在h国发扬光大,可惜名不正言不顺呐!”

        希音秒懂,h国前后辈等级分明,出道再先的就是前辈,和年龄无关,说道:“你如果教我,那我就称呼你为老师,不过,你应该不会是骗我的吧?”

        “你要是觉得我骗人,可以不学,等我走了,你可吃不上这口饭了,当然你有钱请人做更方便,我们国家还有句传统老话‘靠天靠地,都不如靠自己’,你先琢磨一下吧。”苏星河矜持的说,好像先提出教他的不是自己,手里忙活着把沸水烫煮去腥的排骨和牛肉捞出,清洗上面的浮沫。

        希音也想到了这一层,请人做饭或者出去吃当然方便,不过受限于职业,他的住宅、生活不想更多地暴露,不然他也不会整天点外卖。阳光之前和他同为宅男,但人家有手艺,做出的饭也好吃,还混上了老婆。只有他,现在还是动不动饿肚子,难得碰上一个想教他做饭的人,苏星河也是个很靠谱的了,做饭好吃,为人大气,重要的是眼光好,发现了自己的隐藏天赋,不像家里的妈妈说自己手残、帮倒忙,拜她为师也不亏!

        “星河老师,我愿意做你的徒弟,有什么事就吩咐我吧!”希音认真的看着她说。

        真的上当了?!自己一时兴起,想不到真的能骗到他,他怎么长大的,也太天真可爱了,教他一两道家常菜那里需要拜师。苏星河内心狂笑,维持着面部严肃的表情,切葱拍蒜的胳膊笑的直抖,索性停了下来洗净手。

        “以后你就是我的大弟子了,我会好好教你,不过该有的拜师仪式还是得有,咱们是好朋友,就简单一些,你去倒杯茶给我喝。”苏星河端着架子坐在了客厅沙发上,认真演戏。

        “老师,你先等一等。”希音想通拜师一事也很上心,敬茶他是不懂,可能是华国传统文化吧。

        看着希音找出茶叶拆开包装,又细心的热水冲泡,放入托盘端过来,怎么自己的一时玩笑,拿下了一个顶流偶像当徒弟,本来只想闹着玩的心情也跟着认真,不然教他几个简单的菜式,让他以后吃好饭。

        喝下了敬师茶,苏星河就把活安排上了:“今天要教给你第一道菜,名为‘红梅落雪’,又叫‘火山飘雪’,是不是很文雅?”

        希音点头称是,中国的文化底蕴悠长,一般国家是比不上的,一道菜也有这么美的名字。他有看向外面的天空,从上午就有点阴天,说不定午后就会下雪,这道菜真的很应景了,确认了苏星河没有拿自己开刷,是想认真教的,自责之前怀疑她,有点小人之心了。

        于是,希音看着她,就有点歉意,想着以后一定好好表现。

        苏星河拿出三个鲜红的西红柿,捏一下,手感绵软,弹性十足,里面肯定是熟透的沙瓤,洗净后拿出一个给希音示范去除根蒂,在底部划上十字刀,剩余两个让希音练手,自己去烧了热水,希音很快完成,把处理好三个西红柿放入开水锅中浸泡,底部绽开皮捞出剥去外皮。苏星河让他把两个西红柿切块,自己把另一个切成花瓣状,放在中央,撒上少许精盐腌制几分钟,最后交代希音撒上白糖,放冰箱冷藏。

        “这就完成了?明明是糖拌西红柿啊!我以前也做过。”谁夏天没吃过呢?希音做完后才明白过来,她果然没按好心吗。

        “好的食材简单处理就会是难得的美味,你要是不信,等吃的时候,就能明白,我教你的这道菜,远比你之前做的要好吃。”苏星河努力为自己挽尊,“你还在起步阶段,先学好简单的菜式,一般的学徒,要跟着师傅学习切菜、配菜,起码要一年才能上手。”

        给了希音一个你要知足的眼神。

        希音本来就心思单纯,想想也有道理,都认真拜师了,老实听话吧。

        苏星河下手把剩下的三道菜炒好出锅,希音在旁边跟着看,苏星河把白芝麻和香葱洒在装盘的排骨上,笑他:“看着学会了吗?”

        “没有,越看越饿,快开饭吧。”老实人摸着肚子说。

        糖醋排骨色泽红亮油润,冰糖和米醋增添肉质鲜美,咬一口必然劲道爽口;西红柿炖牛腩没有那么漂亮,小火慢炖中,牛肉和西红柿完美融合,味美汤浓;搭配的青椒肉丝口味香辣,解腻爽口。

        苏星河把盘子递给他,示意端上桌,希音高兴接过走向客厅饭桌,他早就摆好了碗筷。

        真是孩子气十足。

        在两人热气腾腾吃饭的时候,外面飘起了雪花,在大落地窗前一览无余,枝头还有几只鸟儿抖落着羽毛,飞起落下,好一个寒冷的季节啊!

        苏星河不想回楼上大宅里待着,空间太大,坐在哪里都空落落的,连狗子都不愿回去,他在希音家有吃的,还有玩的,和猫咪处好了关系,它很亲近小猫,舔一口小猫浑身都湿漉漉的,导致大猫很生气,“喵喵拳”走起,二哈这时候就任打了,反正它皮厚不疼,小猫倒是很喜欢追着狗子的尾巴跑,二哈就趴在地上摇着尾巴逗它们,大猫也无可奈何。

        狗子如何能与猫咪和平共处一室的问题轻松化解,只要狗子够怂就可以,骂不还口,打不还手。

        “你们怎么都喜欢这种大房间,不觉得空荡荡的吗?尤其是一个人住。”苏星河道。

        “买的时候没考虑这些,空间大一些也好放东西,朋友来也可以一起住下。”希音说。

        “是想着和女朋友一起住吧?”苏星河八卦的问。

        “哪有,我还有其他的朋友,龙哥也会来啊。”

        “你龙哥在楼上有一套,应该不会住你这里吧,你可骗不过我哦!”希音理性回怼。

        “反正是我一个人住,你爱信不信,你还不知道吧,龙哥放衣服就专门准备了一套房子,和这里差不多大小。”希音转移话题,这次不能找我的岔了吧。

        “他怎么样,我可不管,谁让你是我徒弟呢,去把冰箱里的‘红梅落雪’端出来。”她不客气的说,两人吃饭忘了将这道菜上桌,“这可是你的手艺呢,得好好品尝。”

        冰镇后的西红柿酸甜可口,开胃助消化,比鲜榨的果汁还好吃,希音是十分满意的。

        “怎么比我之前做的好吃那么多,是因为加盐了吗?”

        “第一是因为你买的西红柿品质好,都熟透了,再次就是加盐腌制,改变了西红柿的酸糖比,口感更佳。怎么样,服气了吧。”苏星河解释,她虽然忽悠他拜师,却也认真教他。

        “服气了,苏老师,弟子失礼了。”他站起作势要给她鞠躬。

        苏星河哈哈笑着说免了,当老师的怎么会和学生计较。

        她不想上楼,希音也有意留她,两人又消磨着看电视,苏星河想做些卤味吃着看节目,以后自己不在的时候,希音也可以就着下饭。就把冰箱里剩余的大块牛肉,猪排,鲜藕切片,还跑去超市买来鸡脚蹄筋,加料放入锅中慢炖,外面大雪纷飞,室内肉香四溢。

        “原来生活可以这么惬意。”希音把头枕放沙发靠背上,伸着脖子嗅着香味,“以往我看美食节目,都馋的流口水,自己不会做,等外卖到了后也失去了兴致,不像现在,饱着肚子还能闻着香气,可算是不馋节目里的人了。”

        第一次看节目中的美食感到满足,他们做的说不定还不如自己吃到口的好吃。

        “可惜龙哥不过来玩,他不知道错过了什么。”人生的幸福感啊,吃饱饭真的很容易满足,“星河老师,你一定要多留一段时间。”

        像这样的好朋友那里找啊,有着男生的大气,不缺女孩子的温柔,她的玩笑不会让人难堪,恰到好处的拉近距离,希音是一个慢热的人,不客气的对待比起生疏的礼节更让他更舒服。

        “你还好意思说,今天龙心说让我多做饭给你吃,你俩真把我当厨师使唤了。”苏星河故意想去敲他的脑袋。

        “哈哈,不是厨师,你是我的老师。”希音知趣求饶,“您教会我后,就坐着等我端上饭,不用再下手了。”

        “我看是很难有那么一天。”两人你来我往的打趣一番。

        傍晚时分,两人在琢磨着吃什么的时候,苏星河收到动协负责人刘慧美的电话,说起救治中的老虎状态不佳,想请她明天过去一趟。

        希音才知道苏星河原来还和野生虎有关系,都怪她厨艺精炼,太容易忽视其专业了。

        “明天我就不过来吃饭了,说不定接下来的几天都会忙一些,正好卤味也做好了,你别每天只拿泡菜下饭,照顾好自己。”苏星河看他,就像看自家不省心的弟弟。

        保护动物工作一旦开始,就不是一时半会能完成的。


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