第五百七十七章青向东跟段以城见面

而他内心也很明白，家中最爱九重粿者其实并不在自己，而在妻子俞美清。

此宅一、二、三层均设有厨房，各有可蒸糕粿的大灶台，两同门分工合作，一为九重粿、二为消食丹猪脚。磨米浆也要把石磨洗干净，但这对于青海燕夫妇来说很容易，刘烨带着青海燕一起磨米浆，其他的都以陈嘉阳来结束。

刚割野猪肉时，村中三人拿走一只猪脚，其余已洗干净切好，鉴于野猪肉比家猪肉腥气，当让青向东买消食丹时，便命令青向东再买桂枝。这俩说来就是中药材了，药店里能买到，不需要再费什么劲了，就是这个工夫，青向东跟段以城早就回来了，青向东买来时故意提了四叔青闪，药店老板真是真的兄弟，拿来消食丹跟桂枝就是上品。

桂枝与猪脚向来是最佳拍档，桂枝能压住猪脚腥臊的气味，让其香气进入鼻子里。烹制此菜的秘诀是：消食丹、桂皮并不是等下了锅再放入，而在没有下之前，必须将适量消食丹、桂皮、猪肉搓揉均匀。这活计自然是刘烨一手操持的，青一闪养尊处优这么多年，已经变成弱鸡。

他自然要出手了，是青一鸣的功劳，还挽起衣袖帮了大忙。这搓揉耗时耗力，一定要耐心用力，搓揉好后，加入适量酒泡十五分钟至三十分钟，使每一块肉块都可以吸收口感。

“这是所谓适量吗？”

段以城看青闪闪的举动，不自觉地往眼角一抽，青家人实在是杀人如麻，留下的200多斤野猪肉，好歹也切成半块，装在2个4个大木桶中，这4个放肉木桶，好歹可以装100多斤猪肉呢，50多斤木桶，放进去才半块多呢。

而青闪不知从何处拉来20坛春生堂酒正一坛酒往木桶中灌。

想起刚到药店购买消食丹时，青向东刚张嘴，是5斤桂皮和2斤消食丹，别说自己了，就连药店老板也吓得不轻，逼问了好几次才说出这下药店库存全部一扫而光。

“你们不明白吗？这酒要淹过猪肉才会完全泡透，况且这酒又不浪费，等到下炖猪脚时就直接使用这药酒吧，不可能再加上一滴水”。

青闪闪咧嘴一笑，露森森白牙齿，白亮亮的，向青淇招了招手：“媳妇，您不常说生老三伤身，这些年关节酸疼么？

今晚这消食丹焖猪脚您再吃一点吧，包您可活几十年呢！”

青淇向他的男人翻白眼，结了那么多年婚，她早知道，这男人虽好，就是讲话喜欢说大空的事，要打几折。“我不服气啊，不服气你问外公，野猪肉啊，跟饱餐后睡觉的家猪不同，力气大

这还不算。而且这消食丹呢，跟你那消食丹又不同呢。你还听不懂呢。你看，咱们这消食丹可不是丸子状，而是粉状。它具有健胃、消化、治疗劳损腰痛及中气不足的奇效。再加上这消食丹。晓得这消食丹是何人所酿。

这消食丹出自桃源县白鹤拳的创始人叫郭信春。传说他曾经救过一位宫廷大内侍卫。那宫廷大内侍卫为了报答郭信春的救命之恩。便把秘制的药酒秘方赠给郭信春。”

说到郭信春时，青闪得意地拍着胸脯说：“如今知这春生堂酒郭公何许人也，便是为老百姓接骨推风治伤病卖青草药，数百年来与我为伍啊！”“知了知了，你是空门打拳卖膏之祖！”

青淇中断了在夸口的丈夫，现在说白水州话时溜之大吉：“你的传统，那药酒来由一定是被他夸口骗了。”

青闪闪眨巴眨巴眼睛，这似乎有些可能性，虽然有些心虚，但是嘴上却丝毫不服，

“什么骗啊，大哥从来没有骗过，大哥卖的草药疗效好呢！”

“管用管用，车前子5草6角秧，全被下火了，吃不死了”。

“老婆，下了火还是吃药啊，你想西药嘛，消炎跟降火又有啥两样呢？这个降火气啊，就西药消炎啊！”

青一闪不断地宣传自己的中药知识。青淇轻蔑一撇嘴，遥想当年，自己实在是太笨，竟对这打拳头卖膏药者顶礼膜拜，“那你日后看医生别吃西药，拨点草嚼着吃就行了！”

大家在工作的时候听到两个活宝夫妇对骂的声音，连简一诺都绷着脸笑起来，段以城暗暗舒了口气，似乎自己跟青一闪是同一个人，一辈子都被女人们给吃光了，惹不生气啊。

“你...”青闪愤怒的指了指青淇，这婆娘当着那么多人的面根本没脸。“你什么时候开始吃的？”

“我还没有吃完呢！”“你是真的吗？”“我说了不算。

““你不信，等着瞧吧，别再吃饭了。“不吃了。”

青淇频频点头，不是更腥臭的猪肉嘛，还有啥好东西呢，这些天每天吃猪肉，吃到快要吐出来。

不吃不行，淖过水撇净浮沫，将猪肉投入热油锅中炸熟，捞出过凉水，复炸熟，再次过凉水，用少许油烧热，投入沥干水分的猪肉中，加入冰糖翻炒均匀，加入酒入高压锅中，半小时后重置于砂锅中小火炖煮1个半小时即可。

呈现在餐桌上的消食丹猪脚丫还是原来的颜色和原汁原味，连口感都要好一点，没有野猪肉膻腥味，只剩下肉香，段以城深呼吸，挟着一块野猪肉细嚼慢咽，太棒了，肉紧、肉肥、不油腻。

“以形补形；以脑补脑；以猪补脑”皮笑肉不笑的简一诺挟着个猪头皮往他的碗里一放，胆胖乎乎的啊，还没瞧着自己有几斤几两的样子，就敢去山上打猎。“你怎么会这样？”

他笑得很得意。“我是被你那张老照片给吓住的。”青一旭光头转向他说。

“你说你看呢？这一次帐记下来了，等一下再算。此时的人们正埋头苦读着，哪里有时间去理会那些旧帐啊。


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