第8章 小恬推出新菜客栈生意火爆
此时秦玉墨和白忆背靠背睡了一觉,8人在山上又摘了一箩筐竹笋,两两一组换着抬下山,吴大姐因为劳累过度,就没让她抬。到山腰天色晚的只能看见人影,看不清五官。8人抬下来见他俩在睡觉,方掌柜喊醒他们,问他们有没有带蜡烛将其点亮,小吴拿着蜡烛带路走最前面,大吴拿着蜡烛走最末。方掌柜搀扶着吴大姐。秦玉墨和白忆一人抱一竹筐竹笋。颜梓隽和景阳同抬一竹筐。景阳时不时问他累不,累就他一个人抬。景阳突然喊颜梓隽公子,秦玉墨问:“你怎么喊他公子?他不是你表哥嘛?”其他人因为想要早点下山便没有在意他们对话!景阳结结巴巴解释着说:“我在外都喊我表哥公子,这样有礼貌,比喊表哥好听,对吧。表嫂!”辛月连忙回应道!田小恬说要给大家唱首歌,当今最流行的《琵琶行》。
“弦嘈嘈如急,弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹,珠珠落盘。间关莺语花底滑,幽咽泉流冰下难。冰泉冷涩弦凝绝,凝绝不通声暂歇…”
听了田小恬的歌大家心情舒畅放松了许多!也继续相互搀扶着下山。小吴问田小恬这首歌名字叫什么,听着如此耳熟!
颜梓隽替他讲解说:“此诗是白居易被贬职所写,名曰《琵琶行》。”
这首诗不就是说的他的父亲嘛!此时偏远的一座山村里一个白发老者正在哭泣,嘴里念叨颜梓隽!我的孩子啊!我对不起你们啊…在外的侍卫听闻便敲门安慰老者!
自从颜府被查抄,被灭族,颜海录便萎靡不振,精神恍惚,夜里还时常做梦。每晚侍卫都坐在床边睡觉!…
待九人回到马车,留着大小吴赶马,其他人在马车里喝水吃食,景阳和秦玉墨吃喝的最多!秦玉墨吃饱就闭眼休息了。其他的人也都闭着眼睛。吴大姐靠在方掌柜怀里,辛月满心欢喜的看着颜梓隽。景阳东倒西歪的一直往白忆怀里靠。田小恬心里琢磨着怎么做个活动让客栈生意火爆起来!白忆被景阳的举动没了心思睡觉,索性就盯着他。景阳感觉有人盯着他就抬头看见白忆那清秀的五官看着他。景阳嘿嘿一笑,倒头枕着他的腿就睡了!
回到客栈,月亮已经出来了,月光照着大地,一切也很明朗。众人将竹笋抬到厨房各自洗洗回房间睡觉了!月光透过窗户温柔的照在了屋内。
第二天,田小恬一早就起来了,方掌柜和吴大姐也都起来了,田小恬绕了一圈发现好似秦玉墨不在,应该是没有起来。
“他们都想看看小恬姑娘是怎么剥竹笋的,所以一早就起来了。”方掌柜说着把竹笋倒在客厅。田小恬蹲下教大家剥皮。“这个笋皮要剥掉,吃里面黄嫩的肉,”其他人照这样一张张的撕外壳。
“竹笋是碱性食物,剥好以后要放入锅中加盐水去味,这样吃着就不会麻嘴,酸性食物开胃,碱性食物吃多了会麻嘴!”一群人就这样围着竹笋,边学习知识边剥笋皮。
众人听着津津有味,剥的也不亦乐乎!
三匡笋剥完,秦玉墨还没有醒!
白忆烧灶火,辛月和颜梓隽去打水,方掌柜切五花肉片,还有风干瘦五花肉,方掌柜闻了闻风干瘦五花肉,觉得有股说不出的香味,若不是生的,当场就想咬一口尝尝,大小吴整理前厅留下的竹笋皮,吴大姐去后院摘菜洗菜,景阳负责给田小恬打下手,竹笋一锅又一锅的煮着!然后过几遍凉水,分成三份,一份现炒,一份风干,一份腌制入坛。
风干五花肉瘦肉颜色鲜艳红润,肥肉部分油滋滋,色泽诱人。
泡好的酸辣椒光闻着味道就觉得好吃,再切点萝卜片备用。
吴大姐准备的青菜,还有打散的鸡蛋。
方掌柜还杀了只鸡,大吉大利,希望这这些菜品能大卖。
酸萝卜炒竹笋五花肉,风干瘦五花肉炒竹笋,豆腐干红烧鸡,炒青菜,鸡蛋花汤。每种菜装了两盘,红薯蒸米饭。
方掌柜看着这些美食拍手叫好。满意的摸着稀疏的胡须。
众人忙完站在桌子前流口水盯着这桌子菜。心里面开始埋怨秦玉墨耽误大家吃饭时间!楼上的秦玉墨闻着味道穿衣服赶紧下楼。
他也走进桌子前一看,这满满一桌的美味佳肴,真忍不住流哈喇子了。“公子,去洗漱吧,毛巾,漱口水都已经准备好了,我们就等公子了”白忆带玉墨去洗漱。他还舍不得走,景阳推了他一把,他也没计较,心里面光惦记着桌上的菜呢!
洗漱完毕,众人一同开饭,大家挨个尝菜。每个菜众人都赞不绝口。每人都夸一句田小恬聪明能干。颜梓隽吃着也眉宇间有些喜悦。秦玉墨又开始放彩虹屁了“小恬姑娘,这道酸萝卜炒竹笋好吃,那个竹笋也好吃,谁娶了你了那真是上辈子积德了!”田小恬礼貌笑道:“公子过奖了,相夫教子,衣食住行都是基本。”方掌柜眼珠子把大家扫一圈道:“小恬姑娘这竹笋乃碱性和酸萝卜互补,中和其竹笋的碱味,又让竹笋有酸味,真是绝配呀,味道妙哉。风干五花肉炒竹笋,风干五花肉色泽诱人,光看肉就让人有想吃的欲望,竹笋有独特的风干五花肉的味道,也是顶配。这豆腐以前我经常吃。但是豆腐干炒鸡肉我还是第一次吃,豆腐干不像豆腐那般入口即化,倒也是另一种美味,鸡蛋花汤也很开胃易消化。要我说,这每道菜都很特别!”
景阳拍手叫好,“小恬姑娘做的好,方掌柜讲解的好,大家拍手鼓励他们吧。”
小恬谦虚说:“这些功劳也有大家的,你们也帮了不少忙”
众人边拍手边赞叹夸奖。
辛月夸田小恬聪明能干,善良。田小恬反夸辛月也不错。
大家吃完收拾后。太阳正直头顶,秦玉墨又去睡觉。吴大姐去房间贴药草休养了。白忆,景阳去练武功。辛月回房间了。大吴在账台打盹,小吴在后厨盘物料库存。
颜梓隽把竹笋放在簸箕里摆好晾晒在太阳底下。
田小恬和方掌柜在商议活动之事。他们的方案是这样的!
推出:刀拍黄瓜、豆腐干红烧鸡、风干五花肉炒竹笋或者酸笋、笋干炖猪肋骨、猪肉青菜粥。
以上任意消费满(不加住宿费)1两银子送一份鸡蛋花汤。
满3两银子送蒸红薯
满5银子送一份鸡蛋红糖红枣煮
消费越多送的越大。
有介绍人来此吃饭,住宿免100文
累计来吃饭消费超过5次的送一次免费住宿。
大门口贴着活动纸张。
几日后,客栈陆续来了些客人,大家多半是来赏桃花的,灵山有一片桃花林。虽不大,但是桃花盛开的时候,一片粉红,桃之夭夭。美哉美哉!
来者是客,来的人里面有一家是全家出来游玩的,有商人歇脚的。有三五成群年轻人,江湖散客。这一下来了十几个人,房间爆满,其他9九个人的房间也被腾出来了5间。现在只剩两间房间。男女分开开,住两间,而且临时加宽了床榻!
秦玉墨独自一人坐在角落喝酒,白忆想去帮忙说不上话。方掌柜让颜梓隽陪着他。两人隔桌相忘。
其他人每个人服侍一两个客观。为他们讲解店里面活动!
田小恬接待的客观是有两个孩子的有钱妇人,穿衣打扮全都用的上品。田小恬给她推荐一些菜品,并送她一大碗红糖红枣鸡蛋汤!妇人初夏穿着还比别人厚些,其他行人都是穿着薄丝衫,她是里外都是面料衣服。脚还穿着长筒白布鞋。定是有宫寒,手脚冰凉,怕冷之人。
“夫人,咋们这里的红糖茶最是补血养颜,女子要多喝这些,方能面色红润,永葆青春呢!夫人可以试试,这个对月事也是非常不错的!”田小恬说最后一句话是在耳边悄声说着。
那妇人点头同意,正好这几天心情不好,胸口肿痛,定是月事即将来临。
大小吴这边推出3两银子的活动,赠送蒸红薯!见这些公子哥也是出身贵族,“公子们且听我向你们道来,这红薯蒸着吃也是别有一番滋味的,经常吃米面,偶尔吃些红薯,饱腹也养胃。”公子们一一点头同意
方掌柜跟妇人的丈夫也说到这活动,想让他们多住几日。
“这桃花盛开会停留数月,即是出来游玩,可以在小店多住几日,闲暇之时可与我去钓鱼爬山,如何!”中年男人一听是兴趣相同的人,便赶紧应道:“就按你说的来,你可给些优惠!”方掌柜点头:“这个自然,我会给你些优惠的!”
辛月和景阳坐在散客旁,也解释说店里面活动!散客只顾喝茶并不做声。吴大姐看他俩应付不过来,也围坐过来笑呵呵的跟散客说!散客留下几个碎银,丢下一句你们看着安排就行。便上楼去了。他们三人安排一两银子的活动。
那边叽叽喳喳,说个不停,两个孩童嬉笑追赶着跑在厅内。
这边角落三人安静的听着,似乎有些烦躁。秦玉墨皱眉道:“如此吵闹,真是烦人!”另外一人不做声,低头喝茶。秦玉墨喝酒!
方掌柜安顿大家品茶吃点心后便进厨房了。大小吴和景阳留下来陪客官聊天。其余人都到厨房帮忙。
田小恬和吴大姐炒菜,方掌柜切菜配菜,白忆烧火,辛月和颜梓隽厨房后院来回打下手。秦玉墨挑水。一片生活气息。虽是有些累这种生活也很不错。秦玉墨从来没有这样生活过,家里面从小到大就是娘,白忆和自己三人生活。偶尔有赵氏趁其不在欺负他娘!一家人也没有一起坐下来吃过一次饭,父亲每次来了以后都匆匆离开。秦玉墨突然有些心酸。此处给了他从来没有过的温暖和人间烟火。
辛月和颜梓隽洗菜淘米,两人好几次手碰手,梓隽谦让道“辛月姑娘先请!”辛月红了脸见四处无人道:“隽哥哥当真一点记性没有了?我、你、景阳三人从小一起长大。”伸手紧握着梓隽的手。“隽哥哥,闭着眼睛不许偷看!我们要藏起来了哦!”颜梓隽脑袋忽然出现这一幕,隽哥哥这三个字耳熟勾起了回忆。头又开始作痛了。辛月欲言又止,赶紧帮他按穴位,按头。梓隽抓着头发,脸发红,龇牙咧嘴的。青筋暴起。“好了,隽哥哥我不再提起以前的事情了。”三人从小玩到大。每次躲猫猫景阳都喜欢藏在房顶,颜梓隽找一天也找不着,辛月则很容易让他找到。就是不想让他着急。天黑景阳出现在饭桌前梓隽吃惊道从哪里冒出来?景阳笑笑不说话,辛月白眼道:“他跟个泥鳅一样绞滑的很。躲在房顶呢!而且趁你不在房顶到处蹿,我也不容易找到他。”
说话间,一大家人都听都觉着十分有趣!颜父是个非常友善的人,把辛月和景阳也当做是自己的孩子,让他们上饭桌一起吃饭。一片其乐融融。
景阳和大小吴在前厅跟客人聊的热火朝天,从天上飞的,地上跑的,前朝古今都聊个遍!当有个散客问道关于是否知道颜父一家之事时。景阳神色黯然道,略听一二,不细知!都只是前面之事,后面父子俩现在何处并不知情。
门外一个影子躲在墙角听了很久他们的废话,散客出去时那人已经不在了!留下几个湿脚印。
厨房传来的米菜香已经让大家迫不及待了。
众人端出菜来,每桌都很丰盛,都赞不绝口,连声说好吃。年轻公子问道:“这个是何人发明的菜品,我长这么大竟然没有吃过。”掌柜说是田小恬姑娘,是本店的采购师也是策划师!田小恬礼貌的行礼以后又到厨房忙活店里面的午膳了。那些客观说是晚餐也要吃同样的菜!吃饱喝足了以后大家各自回房间午休了。
等收拾完前厅的桌子,地面,田小恬已经将大锅饭做好了!虽然是大锅饭但也是很美味的!众人吃完都各自收拾碗筷散了!
田小恬把颜梓隽叫住,让他等会走,方掌柜和吴大姐在账台前算今天的入账!
“吴公子,每当你头疾发作,可以用冰毛巾放在额头上,再按几个穴位!我可以教你,以后以待不时之需!”田小恬站在他身后,头顶的百会穴,发鬓的头维穴,耳后的完骨穴,太阳穴!田小恬按摩的同时,也跟他一一解释穴位!颜梓隽闻到她身上有一丝香味,淡淡的。温柔的手法,温柔的声音让他有些陶醉享受。眼前的姑娘帮助了他好多次,笑容也很甜美!这样的女子像颜梓隽那样的榆木脑袋也有点春心荡漾了。
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