第五百二十四章 老餐馆

　　周至不禁乐了，老柴倒是实事求是善于自我批评，赶紧打岔道：“其实这也是个捡漏的方向，我估计也正因为如此，青花瓷器会成为所有古代瓷器收藏里边，最具有魅力和故事感的门类，会被炒作到难以想象的价格，柴叔你选的这个收藏方向，现在是绝对的价值洼地。”

　　“这个盘子我要了。”老柴打趣道：“肘子这般能言善道倒是挺适合卖东西的。”

　　“我真是在给大家推荐好东西，你不要我也没意见。反正张老指定会收。”周至哭笑不得：“刚刚说了，价格张老来定，顺带给掌掌意见。”

　　张老将盘子再次翻看了一遍：“仁波佳制款天启大小缠枝莲纹青花盘，青料采用石子青，采用双笔混水绘瓷技法，纯净艳丽，浓淡衔接自然，无论器型，胎土，青料，釉料，技法，款识，均符合天启青花官搭民烧钦限瓷器的特征。”

　　“价格嘛倒是没有准确的参照，如果比照年款天启青花磁盘，如这等品相的盘子，七七年嘉德拍卖过一对釉里红盘子，当时的拍卖价格换到如今，差不多是六万人民币。”

　　“但那是一对，这是一个；不过这时间又过去了十多年，通胀因素也得考虑进去。故而两相损益之后，以四万这个价格作为参考，我认为是合适的。”

　　“如果老柴你不要，我就让小费以三万四收进工美了。”

　　“要！”老柴笑道：“四万就四万，宁愿四万买这个，也不该四百买这天球瓶！”

　　众人都是大乐，周至也不禁好笑：“乾隆天球瓶，除非捡漏，四百块无论如何是买不到了，报这个价估计是卖家自己也心虚，没敢大坑柴叔你一笔，只算是吃个小亏。”

　　众人又是大笑。

　　其实老柴几人的断代目光不如何，依旧能够从一堆文玩里选出这个盘子，主要是审美眼光还是到位的。

　　剩下的这些就简单了，要不就是民窑，要不就是乾隆以后，价格都不是太贵，三人根据自己的喜好挑了几样，剩下的都交给工美代为拍卖了。

　　“那就这样。”老柴今天淘到几样好东西心里非常高兴：“今天承肘子让，请得件好东西，今晚我请，小周老师可是行家，那我们安排荣乐园如何？”

　　“我哪里是什么行家。”周至赶紧摆手：“我就是知道些菜品的故事，具体味道，好些都没尝过呢。”

　　“理论大师！”老柴笑道：“那荣乐园小周老师肯定知道吧？”

　　“这个我可太知道了，南馆菜系的大拿啊！”周至垂涎三尺：“今天柴叔出菜，我出故事！”

　　“那酒算我的，也差不多了，出发！”老费说道。

　　几人新购的东西也都放在了这里，就这样空着手出来，却见到那个叫小林的姑娘正在给江舒意一行讲解一道织锦。

　　周至这才给大家相互介绍，除了乔老爷都是大美女，尤其是关妈成熟的风韵之前就让一众大老爷们领教过了，现在当然要一道邀约同去。

　　江舒意和关婷婷一人手里还拿着一个小瓷瓶，瓷瓶是插花用的小赏瓶，赏瓶外面用极细的竹丝编覆包裹，瓷与竹几乎融为一体，淡褐色的竹皮和洁白的内胆，一柔一刚，非常具有特色。

　　“诶？你们的瓶子……”

　　“这是小林姐送我们的。”关婷婷拿来献宝。

　　现在的人已经不明白这东西是如何玩的了，周至只好耐心叮嘱：“这东西是用来插花的，不过不能插鲜花，只能插干花，枯枝，狗尾草之类……”

　　关婷婷眉毛皱了起来：“为什么？”

　　“因为竹丝如果碰了水会吸收，容易导致发霉，因此这种赏瓶也叫‘干赏’，但是也有一个好处，就是打理方便，设计好了放在那儿，经年也不会坏。”

　　“这样的创意后来被清宫造办发展到了极致，他们用金银，珐琅，玉石，漆木，珊瑚，象牙为原材料，通过各种工艺，将之制作成盆景，堪称奢侈。”

　　“而在岛国上，也有庭院利用山石圈出范围，里边铺上细石白沙铺，用特殊工具勾画出各种美丽线条，代替水景和山石一起构成庭院风景，称作‘枯山水’。”

　　关婷婷将瓶子往周至手里一塞：“那交给周至哥哥了，你弄好了再给我！”

　　老柴在旁边看得高兴：“肘子真是啥事儿都能说出个道道来，这个‘枯山水’的创意，一会儿和我交流交流，我咋觉得办展用得上呢？”

　　正好想要试一试新换的传呼号，于是周至给江武打了电话，告诉自己和江舒意他们今天要在荣乐园吃晚饭，让他到时候过来接江舒意的时候，给自己打传呼。

　　江武听周至报了都有哪些人后也没说什么，只问他车什么时候还给自家干娘，然后便挂了。

　　这倒是给周至提了一个醒，于是又给干娘打传呼。

　　不一会儿电话打了回来，干娘说今天正好休息，不过师祖祖打电话给她了，要周至明天一早上就得去蜀大历史系大会议室参加重要会议，要周至明天一早去接她。

　　周至问是不是那个八宝唐卡皮箱和刺青男女婴儿皮革图画有了什么进展，结果干娘也不清楚。

　　周至也没办法，只说明早去接她，之后便将电话挂了。

　　现在的荣乐园坐落在骡马市，就在陈麻婆豆腐总店的对面，明显是一个新店，上下两层的格局，装修比较新潮，包厢有点小，也是按照现在非常流行的港式餐厅陈设，让怀抱着朝圣之心到来的周至不甚唏嘘。

　　他已经对这里的菜品不如何报希望了。

　　大家入座之后，老柴才说道：“听说这店现在都开到米国去了，可了不得。”

　　“是吗？”周至一边给关妈，江舒意，关婷婷倒茶，一边说道：“这里以前是不是叫做红旗餐厅？”

　　“咦？”老柴和老费都是一愣：“肘子你以前来过这儿？”

　　“这倒是没有，不过红旗餐厅也是有来历的，我正好知道。”

　　老柴将菜谱递给周至：“那今天给小周老弟来点菜，顺便给我们讲讲蜀都的老言子儿！”

　　周至将菜谱打开，之前已经没抱的希望，现在却又回来了一丝。

　　菜谱上赫然列着“红烧熊掌”、“葱烧鹿筋”、“清蒸鸽蛋燕菜”、“干烧鱼翅”、“酸辣海参”、“虫草鸭子”、“鳝鱼笋面”等重要川菜菜品。

　　“老弟你尽管点，”老柴见周至面带犹疑，以为他舍不得花钱，于是说道：“不要想着给我节省。”

　　“不是想节省，而是这些菜名都有讲究……”


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