第214章 你咋不去抢呢
大师傅被老板和掌柜的眼刀子剜得莫名其妙,他今天不但见识了新鲜食材,还偷着学会了这道水煮鱼的做法,他敢保证这道菜以后肯定会受欢迎的。
有了好卖的新菜式,受益的还不是餐馆吗?怎么这两个老大还拿白眼对着他。
当素雪和汪泽然用小吃蹀,将碗底的豆芽菜盛出两蹀来,分别放在餐馆老板和掌柜的面前时,那从未闻过的鲜香味道,才终于让两位老大的视线从大师傅身上转了回来。
餐馆老板和掌柜矜持地吃了一口后,就忍不住瞪大眼睛看向对方,随后又动作一致地埋头把小吃蹀里的豆芽菜吃了个干净,这才意犹未尽地呼出一口气。
餐馆老板抬头看向四盛,“这个豆芽菜,你们卖什么价?”
四盛道:“三十文一斤。”
餐馆老板倒还稳得住,一旁的掌柜却“腾”的一下站了起来,惊呼道:“这么贵?你咋不去抢呢?”
四盛淡定地笑着:“掌柜的,现在可是冬日里,那些富户、员外想吃个新鲜的嫩菜,可没处找去呢。”
汪泽然也道:“就是京都的贵人想吃上这一口,也没有这口福呢。”
掌柜的知道他们说的是事实,可还是有些不能接受,“不过是一把菜而已,怎么也不能比猪肉还贵吧。”
素雪笑道:“物以稀为贵,猪肉在哪里都能买得到,可这豆芽,除了我们这里有,你们在别处可曾见到过?”
掌柜的被问得哑口无言,这的确是见所未见的新鲜食材。
四盛笑着道:“老板,掌柜的,这东西表面看起没有什么,只是一把嫩菜而已,可要培植出来,除了要花费心思、体力和工夫以外,生长所要的条件也是可遇不可求的。”
空间可是仅此一个,别无二处的。
餐馆老板是个心中有数的,这镇上的确有几家富户员外,冬天里萝卜白菜吃得厌烦了,不在乎多花几个钱吃点鲜嫩的稀罕物。
他在心里甚至都谋算好了,他们餐馆完全可以把这豆芽菜做成稀罕菜品,给富户们送上门去,退一万步说,即使不收钱当成礼物送了他们,也是倍有面子,能落下不少人情的。
餐馆老板做好了决定,最后拍板道:“三十文就三十文吧,你有多少,我全要了。”
这一出口就全要了,真省事。
当四盛把一千多文钱交到王老太手里时,老太太乐得差点蹦起来,“这就是那几斤豆子赚回来的?”
四盛也高兴得直乐,“是啊,娘。”
王老太不管三七二十一,抓着铜钱先一五一十地数起来,等数清楚了,才抬头道:“好啊,好,老四和俊妮又给咱们新添了赚钱的路子呢。”
王老太捧着铜钱来回转了两个圈,才想起来自己要干什么。
她转头往周围望了望,见没有人注意这边,便从随身的背包里拿出个包袱来,解开包袱,里边放着一个小木匣子,正是二盛帮她做的那只存钱的小木盒。
王老太从裤腰里摸呀摸,摸出把钥匙来打开木匣子,把四盛给她的铜钱小心地收进去,再按顺序锁上木匣子、系上包袱,把包袱装进背包里。
王老太把背包放好,像是完成了一项重大任务似的呼出了一口气,接着却又有些懊恼地叹起气来:“唉,早知道这东西这么来钱,那天我就不该拦着你了,那会儿一次多放些豆子多生些豆芽菜,卖得的钱是不是就比这个还要多呢?”
素雪端了水过来给四盛和王老太喝,正好听到王老太这话,有些好笑地开口道:“奶,你急啥呀,咱们以后有的是时间生豆芽菜,还能生好多呢,到时候卖的钱让你数到手软就是了。”
王老太瞥了素雪一眼,“你个小孩子,哪能想到那么多呢?”
王老太压低了声音对四盛道:“不过,老四呀,你得想想清楚,这个生豆芽的营生,以后就咱们叶家一家人做吗?”
四盛和素雪一听,便知道王老太在顾虑什么了,他们两人也想过这个问题。
这生豆芽的整个过程都需要在空间里进行,根本没法让别的人参与,如果算作是合作社的营生,就会增大空间暴露的风险,这是四盛和素雪两人不愿看到的。
要说这不算作合作社的营生吧,合作社只靠现有的营生赚得的银子还真的不多,各家的分红连最起码的吃喝都很难保障的话,大家怎么能顺利地走到秦州府去呢。
素雪想了想道:“爹,其实到了秦州府,各家在自家屋里做这个营生一点儿都不难,每家人都能学得会的。”
是啊,到秦州府他们就有家了,大家只要掌握了技巧,各家就都能生出豆芽来,他们也就用不着偷偷摸摸地在空间里操作了。
四盛点了点头,做出了决定,“娘啊,这营生就算作是合作社的吧。”
王老太其实早就预料到是这个结果的,这种时候他们叶家肯定没法吃独食的。
她有些肉疼地咋着牙花子道:“啧,真是可惜了的。”不过只是片刻,王老太便又像是想通了似的自言自语道:“不过没有其他人家,只凭咱一家确实很难走到秦州府去。”
王老太立马放下了纠结,想到了另一个问题:“这生豆芽的法子,是不是也是俊妮她姥爷教给你们的?”
四盛毫不犹豫地点头道:“是啊,以前在镇上白家吃过几次这个菜,当时只觉得好吃,并不知道是怎么做出来的,也是雪儿她姥爷临走前,把生豆芽的法子留给雪儿的。”
四盛看了一眼素雪,接着道:“这闺女就是个没记性的,啥都不放在心上,直到那天看到她大爷倒腾黄豆,忽然馋豆芽菜吃了,这才又想起来这个法子来。”
王老太默默地点了点头,心里暗暗叹气,白家老爷子还是放不下这外孙子外孙女的,临走前还千方百计地替他们打算。
既然王老太对这营生的归属没有意见,四盛便也不耽误,当晚就去找了几个当家人。
于是,各家人很快就都知道了,合作社又新添了一个营生:生豆芽菜来卖。
为此,大家在这个宿营地又多停留了一天,安排了一些准备工作。
大盛带着两汉子去镇上又买了一辆骡车回来,这骡车是专门用来做豆芽生意的,车上带了严实的车棚,围着厚实的车幔,既能保暖防冻,还能遮人耳目、防人偷看。
这车是要当成生豆芽的移动作坊用的,里边除了放着合作社买来的各种豆子以外,还摆着几排高高的木架子,上边一层层放着盆子棉絮纱布等物。
木架子是二盛带着汉子们做的,木头是拆掉了一辆独轮车,再拆了几个原来做豆干用的木框子拼凑的。
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