第120章 农场小屠夫

四九城，城乡结合处。离城区不太远的一个屠宰场。
  李子航拿着一把杀猪刀，听着旁边老师傅的讲解。
  “小子，杀猪时，记得一定要快，准狠，手别抖，对着猪脖子，一刀捅下去。”
  “这样，猪最多挣扎一会。血流干了就不会动弹。”
  “要不然手软，没捅到要位，猪一吃痛。别说咱们这几个人了。再来俩人，都按不住。”
  李子航看着，绑住四蹄，在床板上被几人按住，不停挣扎的黑毛猪。
  一时半会，手还是有点不知往哪下刀。
  老师傅看着他的样，走到他跟前。
  握住他拿刀的手。
  对着黑毛猪脖子，又快又狠的捅了下去。
  黑毛猪，惨叫了几声，挣扎一会就没了动静。
  等这边猪没了动静，就给抬到烧好热水的大盆里。
  旁边几个老屠夫，还笑呵呵的讨论，李子航这细皮嫩肉的，怎么跑来，做杀猪匠这个行业。
  没等李子航缓过来，另一头，待宰的猪，被抬了过来。
  有了一次经验的他，深呼一口气。走到床板前，拿着还带血的杀猪刀。
  麻利的捅到猪的大动脉上。
  此猪，跟彼猪一个德行。挣扎一会也没了动静。
  连续屠宰了两头猪，今天屠宰场的任务完成了。
  接下来就是开膛破肚，扒内脏了。
  那边几个人把褪好毛的猪，抬到一边。
  就等着李子航干接下来的活。
  还是老样子，师傅领进门，修行看个人。
  老师傅，亲手示范了后。剩下的事就轮到他了。
  李子航强忍着不适，开膛破肚，每当内脏，被扒出来后，他都憋着呼吸。
  刚开始，他闻到内脏的腥臭味，差点没吐出来。
  听着老师傅的话，慢慢尝试别憋着气。
  闻习惯就行。感受着还有温度的内脏，他的手一边颤抖，一边分拣着内脏。
  躲在角落里的老爷子跟举爷，看着李子航杀猪的一举一动。
  表情也跟着李子航杀猪的动作变化着。
  直到他从开始的颤抖，到强忍着想吐，再到有模有样的扒内脏。
  看到最后，老爷子的脸上才露出笑容。
  草棚拐角处，老爷子对着举爷说。
  “走吧，咱们哥俩，晚上等着吃猪下水吧。”
  天上的云彩，随风飘荡。
  日出，到日落。朝阳变夕阳。
  累了一天的工人，都趁着下班回家的路程，享受这独属于自己的片刻安宁。
  作为屠宰场的一员。李子航自然享受屠宰场的潜规则，提溜，稻草绳打结好的猪大肠。
  每个行业都有潜规则，从古至今，从人类有了是非心后，一直如此。
  在行业潜规则面前，千万别装清高。
  一个行业里，或者一个集体里，大家默默的遵守一个潜规则，你要是玩清高。
  那是给自己找不痛快。搞到最后所有人都会排挤你。
  李子航上辈子，就把这些道理悟透了，自然不会嫌弃猪下水。
  骑着自行车回家。
  李府，李子航把猪大肠交给倩婶后。
  连忙回屋，只想，赶紧把衣服换了。再洗个澡，去去身上的味。
  全身一股猪臭味，还夹杂着血腥味。
  那股味道真的不好闻。
  一晃又是几个礼拜过去了。
  星期六傍晚，李子航还是老规矩。提溜着猪下水，骑车回家。
  回去的路上碰到，骑车，车把上挂着饭盒的傻柱。
  两人并排骑车唠着嗑
  “柱子哥，今天这么早下班了？”
  “以往你不是8点下班吗？”
  傻柱看着李子航车把上的猪下水。
  乐呵的说。
  “呦~小少爷您这还干着屠夫的活。您说老爷子怎么想的。”
  “居然，让你去干那种活，不糟贱人嘛。”
  李子航，给了他一个白眼。
  嘴上说着。
  “少贫。有本事你当着我爷爷的面说这话。”
  傻柱给了一个笑脸，然后不说话了。
  “柱子哥，你不会又在单位犯错了。被赶回来了吧？”
  两人并排骑着车，时不时的按着铃铛，提醒路上的行人，让个道。
  傻柱一听这话，毛驴脾气一下子起来了。
  “我说小少爷，您别瞧不起人。爷们，跟以前可不一样了。”
  “我现在可是单位里的坐班大厨，手下可管着一帮人呢！”
  李子航有些不理解，他以前在单位顶多是个三厨，怎么也混不到，坐班大厨这个位置。
  “坐班大厨？您？”
  傻柱听他那质疑的语气。
  嘴上得意的说。
  “没错，爷们现在混出头了。还有招待所的工作我辞了。”
  “我现在是轧钢厂，招待厅的大厨。”
  “厂里从上到下，吃过我做的菜，哪个不竖起大拇指，叫我声大厨。”
  李子航听到轧钢厂这个名字，惊讶到。直接捏住刹车。
  这一刹车不要紧，猪大肠，由于惯性的晃动，差点碰到旁边的一个老大爷。
  “小崽子，骑车长点眼。差点弄我一身猪下水味。”

  李子航连忙举手道歉。
  看着傻柱压根没发现自己停车。
  还在前面，骑着车得意洋洋的说着自己在厂里的风光。
  李子航坐在车座上。抬头看了看天。
  心里想着，难道这个世界真的会自主修复剧情。
  文三是这样的，傻柱也是这样的。
  他都插手到这个程度，还能按着原路线走。
  李子航，摇了摇头，骑车加速去追傻柱。
  李家。
  李子航一进门，还是老样子。
  倩婶接过猪下水，走到厨房。
  熟练的把一个猪心，半副猪大肠，给分成三份。
  边清理边说。
  “小爷，铁牛的那份猪下水不用送了。他带着老婆孩子去他妈那里了。”
  “你看多出来的这份下水怎么处理。”
  李子航在厨房洗着手，听到倩婶的询问，想都没想说了句。
  “要不您受累，洗干净后多拿一份。带回去给家里人吃。”
  这年头，平常人，肉哪有吃够的。
  每个月那点定量的肉票，别说猪下水了。
  路上死个麻雀都有人，捡回家炖着吃。
  倩婶听到这话，嘴角的笑容更多了。
  虽然她在李家，从不缺肉吃。可家里人哪一个见到肉，不两眼放光。
  她算条件好的了，作为以前李家老仆人。李家时不时的，会送点东西让她带回去。
  也让她家里人跟着沾点光。
  自从李子航做了屠夫，每次回来都能分些下水。一开始家里人，还尝个鲜。
  可后来，带回来的次数多了。家里人都不爱吃了。
  于是分给别人。
  有一次大傻，拿着猪下水喂后院的豹猫和细犬，被奶奶看见后，收拾他一顿。
  从此后，家里几个小的，再也没有人，拿着猪下水喂宠物。
  用奶奶的话说。
  “人都吃不上的东西，你却拿来喂狗。也不怕招了报应。”
  李家作为百年传承世家，家规可不是一般的正。
  生活中时时刻刻都充满了规矩。
  像那些，影视剧中，大家族，嚣张跋扈，目中无人，膏梁纨绔子弟的情况，根本不会出现在李家。
  那样的家族，早就消失在历史的长河里了。
  爷爷奶奶那一辈的，生于乱世，长于戎马。
  什么样的人间悲剧没见过。
  大灾之年，人吃人的事也不在少数。
  所以不管李家再富裕，几个老的从来不会让他们糟蹋粮食。更别说拿肉喂狗了。
  用老爷子的一句话来说。
  可以奢侈，但不能糟践东西。
  可以摆谱，但不能仗势欺人。
  出门在外，先讲礼节。
  遇人遇事，礼让三分。
  更别说，对下任一族掌门人的培养。
  那种随便得罪人的世家子弟，只有一个家族，人丁不旺，还是遮出，继承不了家业。又受到上一辈的喜爱。才会出门在外嚣张跋扈。
  所以在古代，为什么那些世家，会瞧不起新兴之家。
  家风教育完全不在一个档次。
  李子航，作为独苗继承人。
  就这样老爷子还往死里培育他。
  这不上次在拍卖行，老爷子看出他少了血性，善良过重。
  才会安排他，去做个屠夫，屠杀牲口见见血。
  这时倩婶，边清理猪大肠。
  边跟李子航聊天。
  “小爷，您让我送给隔壁后院里的衣服。我前几天送过去了。”
  李子航洗完手后，拿着毛巾，边擦手边说道。
  “我看见了，不过我跟二哥的那些小衣服，他们穿的有些大。您怎么没给改改再送过去？”
  说完放下毛巾，从冰箱里拿出冰镇好的酸梅汤，倒了一杯。
  倩婶：“我的小爷呦~不是我不改，这年头，谁家小孩做衣服不都做大一码。”
  “小孩长身体快的很，衣服做的刚好。没半年就小了。”
  “寻常人家，谁有那个闲钱，一年给小孩做几件衣服。”
  “大一码的可以多穿两年，等衣服小了，还可以给下面小的穿。”
  “再说您和二少爷的衣服，那都是上等的料子。穿个几年都不会破。谁舍得裁裁剪剪。”
  “还有，您知道，现在外面做一身衣服，不说钱了，布票都是个头疼的问题。”
  李子航咕噜咕噜，几口。喝完杯中的酸梅汤。
  透心凉的舒了一口气。放下杯子说。
  “对了，雨水那，还有一些小衣服都没地放了。赶明，您受累，有看的上眼的拿回家给孩子穿。”
  “剩下的匀给隔壁院子里的小女孩。”
  倩婶满脸喜色的说。
  “我替家里孩子谢谢小爷了。”
  李子航闻了闻，身上的味。客道几句后，就离开厨房回屋，洗澡换衣服……


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