第263章 烧烤走起
第263章 烧烤走起
竺怜南直接从冰柜里拿出了一块冻起来的五花肉。
把它放进一盆温水里快速解冻之后,把它切成了两种肉片。
一种比较厚,一种比较薄,分开装进了两个铁盆里。
不管是厚切的五花肉还是薄切的五花肉,竺怜南都喜欢吃。
她把这个两盆肉用各种调味料腌了起来,用保鲜膜封好后放进了冰箱。
竺怜南腌肉有一份秘制的调料。
超级麻辣的味道中带着一丝鲜甜。只要吃过的人,没有一个人不说好吃的。
竺怜南一边等待着五花肉腌好,一边不停地咽着口水。
太久没有吃过这么多的新鲜的肉了。
在基地里的时候,大多数都是吃的腌肉,包括香肠、腊肉那一类的。
虽然那些肉也好吃,但是吃多了总觉得少了一种鲜肉的新鲜口感。
竺怜南看着桌上腌五花肉剩下来的那一大碗秘制调味料。
她站在原地纠结地想了想,转身又从冰箱里拿出来了一块牛肉。
这块牛肉是已经解冻过的,本来是打算给小风和大橘吃的,但是现在她实在是太馋了。
所以,这块牛肉她收编了。
竺怜南把牛肉分成了两部分。一部分也是切成大块大块的薄片后把它放进大铁盆里,倒入剩下的一大碗秘制调料。
把它抓拌均匀,让每一片牛肉都满满地裹上秘制调料。
另一部分切成正方体的骰子形状。
这一份骰子牛肉她想享受牛肉的肉香味,所以只撒上海盐、胡椒粉腌上。
她最爱的骰子牛肉就准备好了。
把这两份牛肉也放进冰箱,和腌制的五花肉放在一起。
趁着五花肉和牛肉正在腌的过程中。
竺怜南拿出在空间里囤的各种蔬菜和菌类。
生菜、玉米、青椒、藕、土豆、韭菜、茄子、口蘑、笋条、平菇、秀珍菇、小馒头、火腿肠等等她喜欢吃的菜品。
每样竺怜南都装了一小份备了起来。菜品备完后,竺怜南走到地下室里,在一大堆东西里找到了一个家庭版的烧烤架。
旁边还有几袋木炭,是她之前就准备好的,就为了她想吃烧烤的时候方便拿。
竺怜南把这些东西都放在了河边的草地上。
以前她看到过别人烧木炭,似乎特别难点燃的样子。
不过这是在她的空间里,竺怜南只动了动意念,木炭就成功地燃了起来。
最后她从别墅里搬了一张长桌子和一根小板凳,放在烧烤架旁边的草地上。
竺怜南拍了拍手上的灰,双手叉腰看着面前摆好的东西。
抬眼看了看面前的河,有一群鸭子正在顺着水往下流游去。
还有对岸满满的物资,正在吃草的牛、羊、马等等。明媚的阳光、绿色的草地,和煦的微风。
竺怜南带着满足的微笑说道:“不错不错,这才叫生活嘛~”
等到她摆好这些东西后,冰箱里腌制的五花肉和牛肉也差不多了。
瞬移回别墅里,她把两盆五花肉和一盆牛肉带上,又瞬移回到了河边的烧烤架前。
桌子上满满的都是她准备的各种菜品。
竺怜南灵机一动,还拿出来了一些她囤起来的冻货,包括小丸子,虾饺,鱼滑等等。
她还准备了不少的锡纸、铁签和木签。
铁签是烧烤架那个套装里自带的,数量太少了。
所以竺怜南又用后山的树做了几百根木签。
这个时候就展现出来绝对控制这个能力的好处了。她的效率比工厂里的生产机器都还要高。
竺怜南看着这些食材不停地咽口水,今天她要大吃一顿,饱饱口福。
炭火已经准备好了,竺怜南先把五花肉烤了上去。
这些五花肉肥瘦相间,比例刚刚好,被炭火这么一烤,慢慢的开始滋滋冒油。
肉的香味还有调味料的香气混合在一起,飘进竺怜南的鼻子里。
她突然听到自己的肚子咕咕的叫了起来。
一阵非常强烈的饥饿感让竺怜南有点站不稳,她摇摇晃晃了两下才站定在地上。
“还好我有先见之明,在还没有开始饿的时候就把饭给准备上了。”
竺怜南拍了拍胸口,一脸“我就知道会这样”的表情。她赶紧夹起一块已经烤熟了的薄五花肉,呼呼地吹了两下就放进了嘴巴里。
敷衍地吹了几下但是实际上并没有吹凉的后果就是,她被烫得在原地疯狂跳脚。
被五花肉在嘴里打了一顿之后,竺怜南终于成功地把这一块美味的五花肉咽了下去。
她甚至可以感觉到一股热量顺着她的食道滑进了胃里。
一种由内而外的温暖的感觉让竺怜南幸福地眯起了眼睛。
吃了一块之后,竺怜南就像是开胃了一样。
一股越来越强烈的饥饿感把她紧紧地包裹住。
她赶紧又放了很多五花肉和牛肉在烧烤架上烤着。
她一边吃一边烤,直到吃完了接近一半的五花肉和牛肉后,才终于感觉自己缓了过来。竺怜南满意地摸了摸肚子,开始放慢烧烤的速度,慢慢地享受这些美食。
厚切的五花肉先放在边上慢慢地烤着,竺怜南把目标对准她准备好的冻货。
虽然她以前不怎么吃烧烤,也没有尝试过烤这些冻货。
但是不试试怎么知道好不好吃呢?
竺怜南用锡纸做成了一个简易的托盘,把准备好的那些冻货倒进托盘里,刷上一层油,放在炭火上面开始烤。
时不时的她就把那些小丸子、虾饺翻一个面,然后刷上满满的调味料和烧烤料,让它们慢慢地入味。
竺怜南尝了一个虾饺,事实证明她的尝试是正确的。
这样烤出来也非常的美味。
虽然和煮在火锅里的不是同样的口感,味道上也有一些差别。
但是对于竺怜南来说,它们都是好吃的程度。
锡纸里的东西吃完后,竺怜南开始了下一波烧烤。
蔬菜烤起来就比较有难度了,因为它们很容易糊。
竺怜南在烤糊好几串韭菜之后才终于掌握到了窍门。
她这次不再边烤边吃了。
她先集中统一把剩下的菜品都给烤好,然后把它们装进一个大盘子里。
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