第107章 药膳二字是万能的

暑热天气里，皇子龙孙们都聚在放了冰块和消暑水车的凉殿里用饭。
  刘绰脱了围裙，稍作梳洗后便过来了。她入殿后，众人不由都理了理坐姿。
  李淳道：“二皇叔，这位就是刘掌食！”
  李谊被皇帝收养后，算作次子。皇子中除了太子外，他最尊贵。当先开口道：“真是闻名不如见面！想不到，辩才出众，赢了五坊使案的刘五娘子竟是如此一个美娇娘！怪不得，他们几个老撺掇我这个老家伙来瞧瞧呢。”
  他看着快要四十岁的样子，是席间最年长的。相貌上却一点不落下风，乃是个十足十的美男子。刘绰一下子有些明白，他那个皇帝叔叔为什么那么喜欢他了。
  爱美之心，人皆有之。侄子长得赏心悦目，自然就愿意多看几眼。看得多了，心里自然就生出亲近之意来了。
  刘绰一时脑洞大开。
  李淳指着通王、虔王还有资王，向刘绰道：“刘掌食，本王的这三位皇叔想必你都已经见过了，舒王殿下却是头回见吧？”
  通王李谌，虔王李谅，资王李谦都是太子殿下的亲兄弟，排行分别是三、四、七，比李淳要年长些。
  为了限制藩王的权力，玄宗不仅把子孙们圈起来养，还定了王不出阁的规矩。这三王都是遥领外州节度使，却不能出京就任。虽然只是虚职，没有实权，但地位上还是要高出诸王一大截。
  而建康郡王李经和洋川郡王李纬则是李淳异母兄弟，排行二、三，正是二十来岁的年纪。
  刘绰听说，王孙们不能离开十六王宅，整日无所事事，耽于饮酒作乐。经常在吃点酒后兽性大发，将宫人拖到榻上就睡，还觉得那是对人家的恩典。刘绰将头压的更低了些。他们看她的眼神，就像看盘子里的一块肉，让她很不舒服。
  “臣刘绰，见过诸位殿下。”刘绰累得不行，也懒得一个个喊王爷们的封号了。只是行礼时，将幅度拉得大了些，显示尊重。
  “二皇叔，现下你信了吧？刘掌食可是位难得的美人。正所谓，有美人兮，见之不忘！”洋川郡王李纬道。
  刘绰很清楚，这句后面接的是一日不见兮，思之如狂。这是赤裸裸的调戏了。且不说，她已经定亲了，便是没婚约，她也是个堂堂女官。
  哪有当众调戏朝廷命官的？这位郡王殿下究竟是不学无术，还是被关在王府里关傻了？
  不曾想，李纬却接着道：“那日见过刘掌食之后，侄儿看自己府里那些姬妾，真是没有一个能入眼的了！父王真是偏心大兄啊，将刘掌食送到大兄府里来了！”
  刘绰不知道该如何接话。这小子是在暗示李淳做些什么，哄哄他？
  可她不是宫女，是女官啊！尊严何在？岂能送来送去？
  李淳也听出不对来，笑着解围道：“三弟，虽说窈窕淑女，君子好逑，可刘掌食早已是名花有主了。与她定下婚约的正是李德裕，李二郎。”
  通王闻言一笑，“那这可真是千里姻缘一线牵啊！”
  “明眸皓齿，顾盼生辉，刘掌食，的确令人一见难忘啊！”李谊岔开话题道，“今日的菜品新奇之处众多，不过本王最喜欢的还是这个冰盏梅煎。梅饮本王以前也不是没喝过，却不及刘掌食做的这份之万一啊！不知可否为我们讲解一二？”
  刘绰心道，“我用的酸梅汤配方源于清宫御茶坊，乃是乾隆皇帝的最爱。你自然是没喝过的。这还是我上辈子去西安旅游时，学到的知识呢。”
  不过她还是感激李谊的解围之情，恭恭敬敬道：“这道冰盏梅煎，微臣放了去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，开胃消食的山楂，益气润肺的冰糖一并熬制。无论茶前饭后，喝上一杯都很不错。”
  “原来如此！难怪喝完，本王只觉得清凉畅快，胃口大开啊。”
  李宁也用奶声奶气的声音道：“刘掌食，不知漫山遍野和黄金万两，又是何种巧思？这两道菜，我都十分喜欢。”
  鱼鳞和猪皮都是跟你们这些王孙身份不匹配的食材，但的确营养丰富。对于今日这一遭，刘绰早有准备。世人都爱长寿，只要知道这东西吃了对身体好，自然什么问题也没有了。
  刘绰冲李宁笑道：“回殿下，这两道菜其实都是药膳。主料都是鱼鳞。食之可强身健骨、补脑益智、养颜防衰。殿下们正是长身体的时候，需要更多的营养，臣便在水晶脍汤汁中加了香菇、大米、栗子、豌豆、胡萝卜，再倒入模具中塑形，如此便山珍、主食都有，岂不正应了漫山遍野这名字？”
  李宁赞叹道：“妙极！妙极！没想到鱼鳞竟能如此好吃，还能有此等奇效！”
  “鱼鳞？本王倒真是从未吃过以鱼鳞为主料的菜，听起来，刘掌食对药膳颇为钻研啊！”李谊道。
  李淳笑着道：“二皇叔有所不知，刘掌食可是有神医之名的。在彭城时，数次让病患起死回生。她还研制了一种治疗心疾的药丸，见效奇快，便是太医署的太医们都赞不绝口。”

  李经奇道：“鱼鳞既有如此功效，为何咱们从未在膳食中吃过？我看还是那帮狗奴才做事不够尽心！”
  刘绰心道，“鱼鳞冻可是北宋才有的东西，这年头便是寻常人也是只吃鱼肉，不吃鱼鳞的，更何况你们这样的皇子龙孙？要不是我知道鱼鳞里富含钙质和胶原蛋白，也不敢说它们是药膳啊。”
  李淳倒是想得通，“刘掌食博览群书，博闻强识，自然不是寻常人可比的。”
  李谊道：“正是如此。普通人只知鱼肉可吃，却不知鱼鳞也可吃。不仅可吃，还如此美味，往往都把它们当作边角料，在最初处理食材时，便扔掉了。不过，今日咱们能吃到此种做法，也是一大幸事啊！今日这些水晶脍都是鱼鳞熬制的么？为何本王觉得，冷淘上的水晶脍味道上有细微的差别？”
  刘绰解释道：“舒王殿下说得是。另外一种水晶脍用的是猪皮熬制的。用猪皮熬制的水晶脍，一丝腥味也无，常食可使皮肤细腻有光泽，养颜驻容。”
  李纬道：“难怪刘掌食肤如凝脂，吹弹可破，想来是常食此物的吧？”
  刘绰也不否认，“回殿下，今日宴席上的菜，臣的确都是在家中试过菜的。若非如此，又岂敢呈上？”
  一顿饭吃得李淳又有面子，又有里子，大为满意。他最后一个提问：
  “听刘掌食如此一说，本王倒更期待这道金玉满堂是如何制成的了！它看起来跟金齑玉鲙十分相似，却是一生一熟，但鱼肉多了一层酸味，更加醇香馥郁了。这是加了什么？”
  李淳看刘绰的眼神，纯良许多。
  刘绰解释道：“微臣在这道菜里加了香橼汁液。香橼浑身都是宝，常吃不仅可减缓心悸之症，还能淡斑养颜。直接吃太过酸涩，入菜却可提味增鲜。说起来，这道菜也是药膳，食之有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。”
  李淳哈哈大笑起来，“你这几道菜倒是都能美容养颜！”
  这不是凑巧了嘛。
  刘绰有些尴尬，“微臣惭愧！”
  李淳道：“无妨，本王并没有怪罪的意思。你这几道菜不仅消暑爽口，生津开胃，老少咸宜，又能强身健体，养颜驻容。所用食材也不是奢靡之物，可推广到民间，实在是利国利民的好菜。本王定要进献给皇祖父和父王。刘掌食，你立此大功，想要什么赏赐只管开口！”
  刘绰道：“此宴乃是膳房所有人一起努力的结果，微臣不敢独占功劳。”
  “刘掌食倒是个和光同尘之人。那便都赏！今日膳房所有当值之人统统有赏！”


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