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番外,龙女仆十七,秘方


  “这里是厨王争霸赛的现场!”泷谷拿着一个临时赶制出来的“话筒”激情昂扬的解说着。

  虽然对于小林和康娜认为,托尔是绝对不可能获得这场比赛的胜利的,但是泷谷他们还从未吃过钟衍做的饭。

  随时都可以吃到钟衍做的饭的只有一个人,那就是康娜。

  “在我左边的是一号选手,托尔!以及她的助手,乔治!”

  托尔随着泷谷的介绍也煞有其事的撸起袖子,做出一个我势在必得的动作。

  “而在我右边的则是二号选手,钟衍!以及他的助手,康娜!”

  “哦!”康娜伸出手也像托尔那样,做出一个我们势在必得的样子。

  看着康娜软萌软萌的样子,钟衍忍不住的揉了揉她的脑袋。

  “好,比赛开始!”随着泷谷一声令下,两边也开始动起来了。

  钟衍没打算做什么大餐,他一向不喜欢做这些。和家人朋友们吃饭,当然要做家常菜,一般人想吃他做的菜?开玩笑,也不掂量掂量一下。

  “钟衍大人!我要做什么?”康娜望着钟衍的眼眸问道。

  钟衍看着乖巧的康娜,高兴的眯起眼睛,说道:“康娜酱,去吧那边的葱花洗一下,然后再把大蒜剥出来洗干净。”

  “好!”康娜伸出小手,干劲十足的说道。

  钟衍也起身,拿出一个小锅,把之前买好的各种香料放在一起,加水煮上。

  然后又拿出一个碗,“先来调个非常好吃的酱汁,鸡精半勺,盐半勺,耗油一滴提个鲜,酱油一点点,醋一点点,再来点白胡椒粉。好!放到一边备用。”

  这时康娜已经拿着洗干净的葱和蒜过来了,钟衍接过来并顺手揉了揉康娜的头,说道:“康娜酱去帮我看着那锅香料,煮开了就和我说哦。”

  “嗯嗯。”康娜点了点头,就走过去了。

  钟衍把小葱放在砧板上,轻轻的深吸一口气,提起菜刀。手起刀落,刀影翻飞之下,葱段被快速的切成葱花,每一根葱花都是半指宽,没有丝毫误差。

  “笃!”

  一声菜刀和砧板的碰撞声响起,一颗大蒜被拍碎。紧接着,笃笃笃……的声音络绎不绝,直到所有的打算都被拍扁。再度提起菜刀,随意的把大蒜剁碎,但仔细的看一下就会发现,每一颗大蒜粒的大小居然都差不多大小。

  “钟衍!钟衍!”康娜小跑过来,拉扯着钟衍的衣角,“那边的香料煮开了。”

  “好!暂时没有需要康娜做的事情了,先歇一歇吧。”钟衍揉了揉康娜的脑袋后,走过去把煮开的香料端起来。

  滤掉残渣,用碗把煮好的香料水装起来。

  在把锅简单的冲洗一下,然后倒入一点点油热锅,然后倒入大约五百毫升的冷油,放入葱花和大蒜,炒香。

  然后再取出一些青椒红椒,小米辣等等,剁碎,放入锅里翻炒,放入白芝麻。

  “滋滋滋……”沾着水的菜下入油锅,顿时就是一阵滋滋作响。

  再取出一个碗,装好备用,这可是奶奶教的万能辣椒油!【作者奶奶教的,作者自己在家熬了一罐辣椒油,巨香,吃啥都加一勺。】

  取出一块上等的五花肉,来改个刀,从瘦肉方向向下切,切到第三层瘦肉部分的时候停下。然后在五花肉上切出一块一块的放个样式。

  然后用刚刚做好的万能辣椒油给二师兄做个马杀鸡,每一个角角落落都抹匀。然后用锡纸给他包起来,把表皮那一面露出来。

  用卫生纸擦干净,用一把吴签在上面扎就完事了,扎出适量的小洞洞。抹上一层白醋,铺上一层粗盐。放进刚刚租好的烤箱里,设置好温度。

  “康娜!”钟衍轻轻的叫了一声,康娜立即蹦蹦跳跳的过来。

  “你去盯着那个烤箱,等会我设置的时间到了,你就把里边的五花肉取出来,然后用这个小刀把上面的粗盐刮掉。然后再给它表面摸上一层白醋,设置好温度,烤二十分钟就可以了,能做到吗?”

  康娜伸出小手,严肃的说道:“保证完成任务。”

  “嗯。”钟衍用洗干净的手捏了捏康娜软乎乎的脸后,就转头取出一个高压锅,把刚刚煮好的香料水倒进去。

  取出几只已经焯过水的大猪蹄子,放进去,中火开煮。大火很容易煮糊,小火煮的太慢了。

  接下来调个酱汁,等到大猪蹄子煮好就行了。

  钟衍在另一边取出一个坛子,放进之前买好的卤料,然后把一大块焯过水的牛肚放进去。做卤菜是很需要时间的,所以钟衍悄悄作弊了。

  他调用规则,加速了这个坛子的时间,让里面的牛肚能更快卤好。

  三个菜都差不多了,接下来就是主食。

  钟衍起锅烧油,还是老样子。热锅冷油【防止粘锅】,然后将煮好的米饭,通过加速时间,做出来的变相隔夜饭放进锅里。

  做蛋炒饭当然要用隔夜饭,还有猪油,这可都是灵魂。

  迅速翻炒把成团的米饭都炒成颗粒分明的样子,瞄准时机打入两个土鸡蛋。以迅雷不及掩耳之势,麒麟臂单手拎锅,迅速翻炒。

  这一步非常考验技巧,能不能让每一粒米饭都被金黄的蛋液裹上,全靠你翻炒的好不好,放入之前切好的葱花,盐。

  时机差不多了,起锅!

  做好的蛋炒饭,每一粒米饭都被一层淡金色的蛋液包裹住,整个蛋炒饭都呈现金黄色的样子。蛋炒饭之间夹杂着少许的葱花,如同翡翠一般晶莹透亮!

  轻车熟路的用暂停了蛋炒饭的时间,让它一持保持着刚刚出锅的状态。

  钟衍顺便还看了一眼托尔那边,发现这家伙也悄悄用魔法暂停了做好的饭的时间,让它保持刚做好的模样。

  正在这时,康娜端着已经烤好的脆皮五花肉走过来。钟衍接过五花肉,菜刀轻轻的在脆皮上刮了几刀,发出清脆的响声,看来脆皮合格了。

  钟衍提起菜刀把五花肉切成小块,然后暂停了它的时间。

  将牛肚取出来,切成小段,放入万能辣椒油,拌均匀……


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