第二百一十二章 抢 鸡蛋羹
“这真的是野雉蛋吗？”老爷子惊异地问道。
“您说呢？”江星辰笑着反问。
老爷子没说话，马上又夹了一口，两眼眯了起来：“难怪你说是鱼，又不是鱼！这道菜完全吃不出鱼的味道，根本就螃蟹！”
“这道菜的名字，就叫赛螃蟹！”江星辰说道。
赛螃蟹的做法多种多样，有放鱼的，也有不放鱼的，还有配菜的……但总体说，就是要把握两个诀窍，一个是鸡蛋不能炒老，一定要鲜嫩爽滑，另一个就是配料，就是用配料的味道，体现出螃蟹的味道，遮盖原味。
虽然这个世界的调料不是很齐全，但主料醋和姜末有了，就完全可以了。
一听到螃蟹，赵丹青的眼睛就亮了，入冬以来，螃蟹和虾就绝迹了，根本找不到。他已经馋了很久了。
“我这是怎么了，应该我抢第一个吃才对啊，结果让老家伙占先……”赵丹青自责一句，就要伸筷子，争取多抢一点。
可接下来的一幕，让他惊掉了眼球，老爷子竟是一伸手，把整个碟子端了起来，嗖地蹿了出去，直接冲出了房门。
“哎！”不光是赵丹青，江星辰和魅儿都傻了，见过没品的，没见过这么没品的，哪有这样的，整碟子都抢走了。
屋子里三人拿着筷子发愣，好半晌，直到房门被风吹得砰地关上，他们才回过味儿来。
“老不死的，你给我回来，有你这样的吗，太凑表链了！”赵丹青一声怒吼，也嗖地蹿了出去。
“尼玛啊！没吃过东西吗，先前我还说，看你辛苦，结果……这老东西就不能可怜他！”江星辰也在心中狂嚎。
“哥哥！”魅儿走到江星辰身边。拉着他的衣袖轻晃，表情有些委屈，原本是哥哥做给自己吃的……老爷子也太过分了！
“没事，野雉蛋我还留着几个呢，哥哥再给你做，比他们那个还好吃！”江星辰拍了拍魅儿的脑袋，拉着她去了厨房。
江星辰这次没有将鱼肉切丁。红螺也没有了，他直接用大鲢刮的鱼绒，吃起来口感更加细腻。
这道菜做法非常简单，江星辰三下五除二就做好了！
接着江星辰并没有停手，而是把剩下的野雉蛋都打进了一个碗里，然后用等量的温开水加盐调匀。再用细麻布过滤浮沫，接着用麻布盖上碗，放到锅里蒸！
“哥哥！你还做什么？”魅儿奇怪地问道。
“蛋羹！开始我还说，完了做多点儿，大家都尝尝……现在，让他们抢去吧，这个蛋羹就给我家魅儿吃！”江星辰笑着说道。
“好啊！我跟哥哥一起吃！”魅儿两只眼睛眯成了月牙。
“赶紧吃吧。赵丹青一会儿找不到老爷子，肯定回来！让他看见就糟了……快点儿尝尝，这道赛螃蟹怎么样？”江星辰揉了揉魅儿的脑袋，催促道。
小丫头点点头，夹起一块放入嘴里，顿觉入口细腻，奇鲜无比，由于有了醋姜。味道真是跟螃蟹一模一样。
“好吃！哥哥，真的跟螃蟹一样！”小丫头高兴地说道。
“呃！”江星辰身体一僵，嘴角猛抽两下：“什么叫哥哥真跟螃蟹一样！”
随即，他就想到给小丫头讲解狗拉雪橇的时候，说了要把狼驯化成狗狗！现在家里唯一的狼崽子就是叫螃蟹……
想到这里，江星辰的额头顿时就黑了：“这丫头！”
“哥哥！刚才口误了，对不起啊！”魅儿抬起头。一副犯错的样子，但眼睛里却闪着笑意。
“口误！小丫头，你不知道越解释越容易暴露吗，你刚才根本就是故意的……我看。你是小屁股又痒了！先吃饭，一会儿再收拾你！”江星辰恶狠狠地说道。
魅儿仿佛受了惊吓的小兔，向后缩了下身子，小脸通红，不敢再说话，低头吃饭。
小丫头这一幕的神态，看在江星辰眼里，竟是有些妩媚动人，令他的心脏跳动加速。
“想什么呢！”江星辰自责一声，赶忙深深吸了口气，转身走到了厨房门边，侧着耳朵听外面的动静。
不会儿，魅儿抬起头，看到江星辰在门口小心谨慎的样子，不由扑哧一笑，两步走到门前，夹起一块儿赛螃蟹，送到他嘴边：“哥哥！张嘴，啊~”
江星辰额头再次布满黑线：“又来了，这丫头，喂婴儿呢！”
虽然这样想着，但他还是乖乖张开了嘴，让魅儿把筷子送入自己口中。
刚吃完一口，魅儿正准备喂哥哥第二口的时候，院子里突然响起了赵丹青的大喊：“兄弟！再去做一点儿吧，这老东西也不知道藏在哪儿了，根本找不到，估计现在都快吃完了！”
“别给我了，你快吃！赵丹青来了！”江星辰赶忙把筷子送回魅儿嘴边。
“哥哥还没怎么吃呢？”魅儿明显有些不愿意。
“快点儿吧，一会儿他进来能分走一大半！”江星辰催促道。
听哥哥这么说，魅儿也就不再犹豫，端着盘子，大口大口往嘴里送。
可就是这样，他们也没有赶上赵丹青的速度。就在魅儿吃了一半的时候，在房中找不到人的赵丹青来到了厨房，一把将门打开了。
“嗯！”一进屋子，赵丹青就闻到了味道，马上瞪圆了双眼：“兄弟，你可真不够意思，我出去找老东西，为了把菜抢回来。你倒好，自己这又重做了！”
“骗子！”江星辰不由心里暗骂：“找到老东西，你也不会想着我们，肯定和他两个人就分了！”
这样想着，江星辰说道：“魅儿体弱，不能挨饿，我不做行吗……”
说着，江星辰给魅儿投去一个询问的眼神，那意思：“怎么样，吃饱了吧？”
“吃饱了！”魅儿马上会意，轻轻点头，然后对赵丹青道：“赵大哥！不光你没吃，哥哥也还没吃呢……这不，剩下的半碟子，哥哥刚还说要留着等你回来一起！”
“呃！”赵丹青闻言，那叫一个尴尬，人家一直想着自己，自己还责问人家，简直……
“好了赵兄，别说其他了，剩下的不多，咱们将就着吃吧！”江星辰一副平静自然的样子，从魅儿手中把盘子接过来，放到了灶台，随手给赵丹青一把椅子。
“兄弟，还是你对我好啊！”赵丹青满心感动，接过椅子放好后，一把抢过灶台上的碟子，转身跑了出去。
“我次奥！”江星辰当时就爆出了一句粗口，这尼玛完全就是没有想到的情形。
“这二货是影帝吗，演得那么真实……也怪我，明知道这混蛋认吃不认命，还给他机会。真他妈该打啊！
“他们怎么都这样啊？”魅儿走上前，撅着小嘴儿说道，她吃了半碟子，已经差不多了。哥哥可还一口没吃呢。
“这帮吃货，看见美食，就没有什么干不出来的！”狠狠诅咒老爷子和赵丹青一番，江星辰安慰道：“还好咱们有蛋羹，不用担心……”
七八分钟之后，蛋羹出锅！掀开细麻布，一碗色泽鲜亮，表面平滑，颤微如果冻的蛋羹呈现在魅儿眼前。
“好香啊！而且看着真漂亮！”魅儿发出了一声欢呼。
“丫头，快点儿吃吧，一会儿他们就都回来了！”江星辰一边催促，一边警惕地盯着门外。
“哦！”魅儿点点头，这次她可不敢耽搁了，舀起一勺，放在嘴边吹了吹，轻轻放入口里。
“嗯~”小丫头发出一声极为舒适的赞叹，连连点头。蛋羹咸香爽滑，鲜美无比，入口即化，顺喉而下，感觉香气从嘴里一直蹿到胃部。张开嘴都能呼出一口浓浓的蛋香！
“真好吃！跟赛螃蟹是不同的两种滋味，一点儿也不比那个逊色！”魅儿说道。
“好吃的话就都吃掉！免得他们回来又抢！”看到魅儿满意，江星辰也很开心……
此时距离院子十几米外的一颗大树上，老爷子正端着碟子吃得满嘴喷香。
“红螺鱼，野雉蛋，居然做出了螃蟹的味道！这小子，真有两下子！”老爷子一边吃一边赞叹，虽然他已经喜欢上了那种一点点嗑螃蟹的乐趣，但要说起吃着爽，还是这样才行啊！
“赵丹青那小子，还想找到我，这个高度上，你连气味都闻不到……让你小子笑话我！”
老爷子说着，往院子的方向瞄了一眼，暗道：“江星辰那小子，留后手都成习惯了！我才不相信他都做了，肯定还留着材料呢！”
想到这里，老爷子顿时得意起来，一点儿也没有因为自己抢菜的低劣品行而感到惭愧，一口菜接着一口菜，没过多久，一整碟子赛螃蟹就全进了他的肚子。
“真不错，就是没吃过瘾，再来一盘就好了！”老爷子拍了拍肚子，纵身跃下树，推开院门走了进去。
刚一进门，他就看到正房的屋子开着门，里面赵丹青一个人正趴在桌上大快朵颐。
“我去~这小子怎么也吃上了，难道小魂淡也被他抢了……”老爷子很快想到了这个可能，飞快地冲向房门。
可就在他进入房间的一瞬，赵丹青突然抬起头来，看着他发出一串嘿嘿阴笑：“老爷子，你来晚了，我这道赛螃蟹，比你那个更好吃，江星辰用得是另一种方法！”
说着，赵丹青把盘子里最后一块儿赛螃蟹夹起，扔进了嘴里。
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