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第十七章 买卖


  天啊,真的是糖,老三媳妇真的做出糖来了!

  杨张氏这会儿惊讶得不知道该说什么好。

  说什么都不足以表达她此刻惊讶的心情。

  只能低头又挑了一筷子麦芽糖,三人正各自尝着碗里的麦芽糖,门口便窜进来一个小萝卜丁。

  他一眼便锁定了站在灶前的顾知夏,“你们在吃什么,我也要吃!”

  顾知夏低头一看,便对上一双漆黑的大眼睛。

  杨家三个儿子,孙辈却只有二房生的一个儿子,小名唤作石头。

  这会儿石头正扯着顾知夏的袖子,“你们在吃什么好吃的?我也要吃!”

  顾知夏看着他,“你是谁啊?”

  “你又是谁啊?为什么会在我家里?你是不是有好吃的?快给我吃!”

  “哎哟!”石头才说完这话,脑袋便挨了一筷子,他扭头,“奶奶,你为什么打我?”

  “没规矩!”杨张氏呵斥,“看看这是谁,你喊人了吗?就问人要吃的?”

  “是谁?”石头看了两眼顾知夏没认出来。

  “你没见过?”

  “见过啥?”

  石头这样的年纪,又是男孩子,正是爱玩的时候,成天招猫逗狗的,哪里在家呆得住。

  他又不常往三房来,哪里认识顾知夏?

  只睁着一双大眼睛,看着自家奶奶。

  杨张氏道:“你小叔成亲的时候,你们见过?你再仔细想想。”

  五岁大的娃娃,一脸茫然,不知道自家奶奶到底要他想啥。

  杨志安提醒,“家里多了个人,你想想该叫什么?”

  “哦!我知道了!”

  石头眼睛一亮,“是三叔的媳妇,我婶婶!”

  说着,石头直接往顾知夏身上扑,“三婶,我太喜欢你的糕点和糖果了,我娘说昨儿的糖果和点心都是你给我买的!”

  顾知夏用筷子挑了一点麦芽糖给石头,“尝尝。”

  甜甜的东西最讨小孩子喜欢了,石头吃了一口就爱上了,他咂吧着嘴道:“好吃,还有吗?我还要!“

  看着石头,顾知夏突然想到一种适合小孩子吃的甜食,她道:“小孩子吃太多糖不好,我给你做另一种甜食好不好?”

  “好!”

  虽说杨二郎两口子平时很疼这个儿子,但是却极少给他买糖吃,一听说顾知夏要给他做甜食,石头哪里还有抵抗力?

  顾知夏从厨房的一角取下晒过的玉米棒,剥粒,丢入锅中,而后迅速地盖上锅盖。

  锅里立即发出噼里啪啦的闷响声,石头好奇地探了探脑袋,吓得杨张氏立即上前将他拉开,生怕铁锅会炸开。

  不止她一人害怕,连杨老头都后退了几步,杨志安还想上前去拉顾知夏。

  但顾知夏却晃了晃铁锅,保证玉米粒受热均匀。

  等铁锅里的声音渐渐弱下去,顾知夏将铁锅从灶上拿开,焖了一会儿之后,在众人惊疑的目光中,打开了锅盖。

  玉米粒大部分都开了,顾知夏这才另起了一口锅,倒入油和糖,烧大火。

  将爆好的爆米花倒入锅中,搅拌均匀,焦糖爆米花就做好了。

  白色的爆米花裹着晶莹剔透的焦糖糖衣,看上去香甜可口。

  顾知夏拿起一颗,放入口中,焦糖糖衣还没有冷却,外皮不够脆,不过甜度是够了。

  总的来说,这爆米花比顾知夏想象中来得成功。

  顾知夏打开盖子以后,爆米花的香味瞬间就溢满了整个厨房。

  见她自己拿了一颗品尝,石头终于忍不住了,挣开杨张氏的手,就跑到顾知夏身边问:“怎么样?味道怎么样?”

  顾知夏顺手喂了他一颗,两人都不是那扭捏的人,明明方才还不熟悉的两个人,这就处得像亲姐弟一样。

  杨志安看了都要吃醋了,自家小媳妇还从来没有这样喂过他东西吃呢。

  石头迫不及待地将爆米花塞入口中,外层的糖衣这会儿已经微微有些冷却,一口咬下去,有种香脆的口感。

  爆米花蓬松香甜,焦糖浓厚的甜味并没有掩盖玉米本身的香味

  “好吃!”石头眯起眼睛,既享受又新奇。

  “这些我能带走吗?”石头看着铁锅里的爆米花问。

  “带吧。”顾知夏很是大方,在她心里这爆米花本来就是小孩子爱吃的东西。

  杨张氏却不乐意了,“小孩子家家的,你给他那么多干什么?”

  杨张氏方才可是看见了,顾知夏做爆米花时放了不少糖,这可是珍贵东西,怎么能一下子都给孩子当零嘴吃了?

  “这可是三婶送给我的!”

  一听自家奶奶不同意让三婶给他带爆米花,石头着急了。

  他拿起铲子自己从铁锅里铲出一大碗来,抱在怀里就跑。

  那速度快得杨张氏都来不及反应,只看着那嗖一下窜出去的背影骂,“这倒霉孩子!”

  “你也是,这么大方干啥,那么精贵的东西怎么能全给了孩子。”

  顾知夏赔笑,“这糖不是自个儿做的吗?孩子喜欢就让他拿去,您要是想吃,我再给您做便是。”

  杨张氏闻言嗔怪,“我是那馋嘴的人吗?这东西再是自己做的那也是钱啊,你倒是大方,把钱全给人家了。”

  顾知夏也不介意杨张氏的责怪,只凑到她面前道:“说到钱,娘你觉得我把这麦芽糖拿出去卖怎么样能赚到钱吗?”

  “当然能赚到钱,这糖原本就贵,你做的糖又是用麦子做的,用不了多少成本怎么可能赚不到钱?”

  “那我过段日子便拿出去试试?”得到了杨张氏的肯定,顾知夏笑着道。

  杨张氏点点头,杨志安却道:“可是这糖如此贵,平常人家应该不会买,而咱们又没有店面,大户人家恐怕也不会到摊位上买东西吧?”

  “说得也是,”杨张氏赞同道:“毕竟不是谁家媳妇都像你家媳妇似的,舍得花五两银子给男人买糖。

  “娘……”

  杨张氏突如其来的揶揄,顾知夏倒没什么,杨志安却羞红了脸。

  虽然杨志安说了恐怕会没什么人买,但是顾知夏还是决定试一试,大不了她薄利多销也是一样的。

  花了几天时间,顾知夏有做了一些麦芽糖,还有石头喜欢吃的爆米花也做了一些,以及一些麦芽糖炒制的干果蜜饯。

  准备得差不多了,顾知夏才去了集市,花钱租了个摊位就开始叫卖。

  “瞧一瞧看一看嘞,新出锅的麦芽糖走过路过不要错过,还有麦芽糖炒干果,欢迎先试吃再购买,不好吃不要钱!”

  “麦芽糖是什么糖?”路过的行人都觉得新奇便围了过来。

  “干果炒过还能吃吗?”

  “能吃能吃,”顾知夏笑道:“这炒干果可不是直接放油炒,而是裹上用麦芽糖炒出来的焦糖,色香味俱全,吃起来也方便,买回去给小孩子当零嘴最合适不过了,干果只要二十文一包,好吃不贵。”

  “老听你说麦芽糖,那到底是什么糖啊?”

  围观众人议论纷纷,顾知夏解释道:“就是跟饴糖白糖差不多的糖,是用小麦做的,绝对安全。”

  小麦能做糖?

  众人更加疑惑了,你看我我看你,就是没人掏钱买。

  最后还是一个穿着得体的中年男子开口道:“给我来一包炒干果。”

  而后他又看了看色泽诱人的爆米花,“还有这个也给我来一份。”

  “好嘞,干果二十文爆米花十五文,一共三十五文,谢谢。”

  中年男子付了钱,拿到了炒干果和爆米花在众人期待地眼神中分别尝了尝。

  干果带着甜味,却不像平时吃的那样腻,二十带着一股清香,甜而不腻,十分好吃。

  而那叫做爆米花的东西也是又香又脆十分可口。

  “不错,不错。”中年男人男子地点点头,“再给我每样来两包,我带回去给家里人尝尝鲜。”

  “好嘞,您稍等。”顾知夏喜笑颜开。

  虽然她也没想到,这些小零食居然比麦芽糖卖得还要好,但是有银子赚,她也是很高兴的。

  顾知夏麻利地将中年男人要用的东西装好,又给了对方一包麦芽糖,并且没有收对方的钱,“大哥,为了感谢你照顾我的生意这包麦芽糖就送给你了,这炒干果和爆米花的糖便是这麦芽糖,您尝尝看好不好吃,欢迎下次惠顾。”

  闻言,中年男人看了一眼顾知夏,笑道:“你这小娘子倒是会做生意。”

  说着,中年男人当即打开那包麦芽糖,吃了一口,道:“不错,很甜,再给我来两包。”

  顾知夏没想到这一下子竟然遇到一个大主顾,笑得眉不见眼的。

  当即给那中年男人盛了一大包麦芽糖。

  中年男子心满意足地走了,围在摊位前的众人见状,纷纷掏钱购买。

  他们刚才可是都听见了,那中年男人说很甜,这说明这叫麦芽糖的东西真的是糖啊。

  而且一包麦芽糖才要十文钱,这么便宜的东西错过了上哪儿买去?

  有了带头的,顾知夏带来的麦芽糖和干果还有爆米花很快就卖完了。

  “各位,今日的麦芽糖干果和爆米花都卖完了,没买到的请明日再来。”

  “怎么这么快就卖完了?”

  “我还没买到呢。”

  听了顾知夏的话有人顿时抱怨上了,“老板娘,明天能不能多做些啊?”

  有银子赚,顾知夏当然不会拒绝了,她道:“明天我一定多准备,大家记得来买啊。”

  得了保证众人这才散去,顾知夏正准备收摊,就见远处呼啦啦地冲过来一群人。

  凶神恶煞的,显然来者不善!


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