第185章 一定要好好为难他
“是吧,能来骗你,绝对是做足功课的。不过将你的正牌女友扔在外边,是不是有点太过分了?”
丁怡丫终于将自己的心结说了出来。
毕竟他没有第一时间追出来,她已经很失望了。
“所以啊,你出来的时候,我这不心里一直操心着你吗?哪个傻丫头,刚刚竟然傻傻的站在那里快十分钟?也不知道求助我,我也失望呢!”
白尘说着还两手抱拳,假装一副很生气的样子!
看到丁怡丫没有任何反应的时候,他又改变了措辞!
“哎,女朋友生气难哄,女朋友的男朋友生气更难哄。今天他才不要带着她吃好吃的。他要一个人独吞。”
他说完了之后,丁怡丫却只是“哼”了一声。
“待会去吃什么好呢?螺蛳粉还是算了,臭豆腐来一打。还有我记得有个连锁店的鸭脖味道那是相当的绝。”
说着说着,他还吸溜着。
“那我就去吃更好吃的!馋死你。”
白尘见这个法子一点用也没有,他又转了新战术。
他上前去,一会儿亲亲她的脸颊,一会亲亲他的嘴巴。
而且基本上都是不间断的。
因为在外面,丁怡丫终于招架不住。
“好了好了,怕你了。吃饭去,今天必须你请客,不然难解我心头的不爽。”
“只要你不生气,怎么样都好!”
白尘终于长舒了一口气。
看来,终于找到了治她的正确法子。
“行了别贫了。我们的APP快上线了,可不能再这样颓废了。我会回去和家里人说说,尽量快些过来。这些日子,我爸的病恢复的很好!”
听到这个消息,白尘高兴得不知道说什么好了。
这可是他的心愿,他还以为要很久,没想到丁怡丫还是心软,答应了下来!
“丫丫,爱死你了。我觉得只要有你在,我就是勇敢牛牛,不怕困难!”
“你什么时候说话这么肉麻了。真实够可以的,那这会我只想吃你做的饭,怎么办?”
“想吃什么,随便点!”
“辣条。”
“那走吧,我陪你去超市。”
此时丁怡丫却摇了摇头,她可是要好好难为一下他的。
“我只想吃你做的东西,所以辣条,也必须你做!”
“啊?这个……”白尘心里没底。
毕竟这玩意,他吃都是很少,更别说是自己做了!
可为了不让丁怡丫失望,他又不得不答应下来。
“行啊,做是可以做,你得教我。就像是当初教我游戏一样!”
“切,还好意思说。你说说你有多可恶?假装不会玩游戏也就罢了,竟然还骗我那么惨,嫌弃你!”
“是吗?不然怎么能将你追到手!”
“好像有那么点道理!走吧,带你去看看食材。让你好好感受一下人间烟火气息!”
“乐意奉陪。”
两人说好之后,就往超市走去。
丁怡丫已经想好了,既然打算做,就好好的做一个正宗的。
她考虑做一个面筋辣条。
于是在车上的时候,她已经开始在研究了。
浏览器找了好多种,终于找到了一个合适的方法。
她所需食材大概有牛筋面和腐竹、辣椒面、小茴香、草果子、桂皮、八角、孜然、盐、糖、鸡精、油、花麻椒,还有芝麻。
这些东西凑在一起,差不多就是人间美味辣条的基本味道了。
先是调一个基本的料。
像花椒和麻椒基本在25克左右,小茴香适量就好、桂皮和八角、草果加一个,打成粉末,然后再将芝麻放进去。
这样基本的料算是完成了!
其实打成粉,是更有利用激发它的香味主要目的是为了给辣条增香,其中红花椒和青麻椒各有各的作用。
两个混合在一起,有了麻香的作用,混合起来味道会更加好闻。
基本的香料备齐了,还剩下的自然是辣条的红油。
其实,单看卖相,红油的颜色已经很好吃,如何能让它香而不腻才是关键。
同样的准备粗、细辣椒面.鸡精、白糖适量、芝麻、食用盐适量,把以上这些材料混合均匀,然后倒上刚才打好的香料粉一起混合,然后用少许的白酒。
味道算是ok。
其中加了白酒有两个作用,其一是提味和防糊。
料拌好只是第一步,炒香才是关键。
锅里多倒一些油,温热的时候就得加入葱姜蒜,大概看颜色到了金黄色的时候,就要加入刚刚的粉末。
等到香味出来,立马出锅!
所有的拌料准备好,最关键的无疑是辣条了。
一般选用牛筋面,或者腐竹最好了。
把牛筋面放水盆里来回的搓几下,直到是面筋的模样就可。
然后便是腐竹也要提前泡好,不能太软,也不能咬不动。
面筋准备好,还要在锅里蒸一下。
放凉了之后,就和刚刚拌好的料均匀的混合,就可以得到了辣条!
丁怡丫几乎是每个字都认真的看了一遍。
如此一来,她倒是不觉得有多难。
于是她将刚刚需要的料都截了图。
“好了,待会要买什么,就照着清单就可以了。”
白尘瞟了一眼,不自觉的笑了起来。
“丫丫,刚刚那么忙,是不是给我搜索怎么制作辣条的方法了,辛苦辛苦!”
“切,我还需要搜索吗?早就烂熟于心了。待会我会好好指导你的!”
“是吗?”白尘笑了笑。
很快他们到了超市,准备要挑香料的时候,这才发现有些难。
搞了半天,两个人对所需材料也不是很懵逼,虽然知道他的名字,却不认识它。
“丫丫,哪个是茴香来着?”
“这个…”丁怡丫也扣起了手指头。
她又低下头看了一下。
“哦哦,不就是这个吗?”
丁怡丫指了指远处。
白尘刚要拿起来的时候,又发现了不对劲。
“大茴香,小茴香,选哪个?”
“啊!?”丁怡丫真的是头疼。
“算了,两个都买。回去研究一下,哪个需要放哪个。”
“好吧!”丁怡丫也只好点了点头。
如今都买了那么多得东西了,这会要是不做了,就是浪费感情,她就只能继续坚持着。
很快食材准备好,白尘又发问了。
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