第78章 憋回去
原来这个女娃子真的会玩刀!
丹丹麻利的破开第一刀,然后把内脏什么的掏到事先准备的陶盆里。
别的就算了,那个大肠的味道简直一言难尽。
为了少闻一些味道,她使劲的憋着气,也不敢轻易开口说话。
然而这副样子落在看热闹的人群里,还真有那么点武林高手的高冷范儿。
血腥味混着内脏的腥臭味熏的丹丹有点想吐,她现在真的有点后悔了,不买猪肉就不买猪肉吧,自己为什么要上赶着接这个吃力不讨好的活儿?
失策了失策了,前世她跟着练手的猪肉都是掏完内脏冲洗过的,没有这么原始。
她竟然忘了这东西肚子里还有货呢!
然而半途而废不是她做事的风格,既然开始了那就做完吧。
为了早点解脱这场景,丹丹手下的速度越来越快。
落在外人眼里越发显的她手法娴熟老练。
众人纷纷在心里琢磨,这姑娘究竟是什么家庭出来的,怎么割起肉来看着比那些专门杀猪的都要娴熟。
长贵媳妇也混在人群里,看到丹丹这手法有些后怕的咽了下口水,幸亏当初这丫头没拿刀子招呼自己,要不然……
总之,继上次跟长贵媳妇打的那一架之后,丹丹再次名震西山!
原本听说她家庭好又有钱,还有几个想观望观望的,现在是彻底死心了。
这样的媳妇娶回去,万一哪天她生气了跟对待这头猪一样对待自己,估计到时候连点骨头渣都剩不下。
也就十几分钟的功夫,原本的一整头大肥猪已经被肢解成了一块一块的,整整齐齐的码在案板上。
刘大根激动的搓搓手:“哎呦,小沈呀,没想到你还会这一手
丹丹趁机套近乎,想一次性多买点,省的还要去别家买。
“大根叔,看在我忙活半天的份上,卖给我五十斤肉呗?”
她一说完,人群里炸了锅:“这一头猪总共才几斤,你开口就要五十,也太多了吧?”
“就是,咱还有这么多人等着分那!”
就算是村里人也不是家家都养了猪的,相比去公社排队买那一星半点儿的,大家还是喜欢买村子里的猪。
最终,刘大根卖给丹丹二十斤猪肉。
老杨同志趁机提出要买猪下水,这个东西很少有人喜欢,就算喜欢吃的也不会收拾,于是刘大根象征性的收了一块钱,就把整副下水包括猪蹄卖给了老杨。
最后又给添上了几根棒骨和半副排骨。
除了自家留下要吃的,其他的肉在十分钟之内售卖完成,然后冲水扫院子又垫上提前推回来的黄土。
要不是亲眼见证了全程,丹丹都不信这小院刚刚才分完一头猪。
向素华招呼她们说:“行了,咱们赶紧回去,别在这看热闹了。”
“为啥呀?”徐宁问。
向素华看看周围:“你傻呀,这队员养的猪按理是不让私自售卖的,也就是这种偏僻的小山村敢这么做。要是在公社周围的村子,猪还没宰呢,分分钟把你抓起来。”
原来是这样。
丹丹有点好奇:“那这里就没人举报?”
“谁去举报?这可不是一家两家的事,谁要对着干那就是跟整个村子为敌。要是卖到公社要亏几块钱不说,村里人买猪肉也不方便呀,而且去公社买还得要票。一般老百姓哪有那么多的肉票?”
向素华接着说:“我来那年,有个同批的男知青特别的认真,觉得村里人做的不对,就去公社举报。最后卖猪肉的事不了了之,那个男同志却在干活的时候被砸破了脑袋。”
想到这里,徐宁几个都下意识的把眼光投向了丹丹的额头。
丹丹刚想去摸摸,想到两只手都是肥油,好歹忍住了。
她倒不是不想洗个手,可刘大根家里连块肥皂都没有,她只好用清水暂时洗了洗手上的血污。
至于油渍,等回家再用肥皂搓吧。
徐宁看她抬起手又放了下来,鼓着嘴说:“其实我看到刘大根家有半块肥皂,就在她家堂屋里,可大根婶子就说没有,真是太小气了。”
向素华摇摇头:“你家里条件好,估计还不太清楚这地方人的生活水平。他们一大家子一年到头有时候都攒不上一张肥皂票,有了票还得花钱。几毛钱对你来说不算什么,可对一些人来说却能应付家里好几个月的生活开销。”
“几毛钱花好几个月?这得怎么花呀?”徐宁觉得有点不可思议。
向素华解释:“菜是自己种的,粮食队上发,衣服呢‘新三年旧三年缝缝补补又三年’,平常估计也就买点盐巴什么的。就是缝衣服的线都要来来回回用好几遍。”
之前她也是这么要求自己的,所以这几年才能在吃个七八分饱的同时还能接济一下家里。
不过今年她只给家里寄了些柿饼和核桃,也不知道爸妈会是什么反应。
丹丹用肥皂搓了三遍,又用香皂搓了一遍,才觉得手上清爽了一点。
也不知道是不是心理作用,她到现在还觉得手上一股血腥味。
反正以后这种活打死她也不干了。
她来到厨房,想看看杨大厨要怎么处理这些肉。
结果老杨蹲角落在那收拾猪下水,向素华则在炉子旁坐着发呆。
“怎么了呀?”丹丹拍拍她的肩膀。
向素华咬了咬嘴唇:“没怎么,就是有点担心家里……”
“担心家里对你不满意?”丹丹一针见血,然后说道:“这有什么好担心的,她们又不能跑到你跟前来骂你,在家里骂你又听不到。”
“可是以后……”
“以后的事以后再说。你自己都说了,一家六口大人五个有工作的,就算在城里也算殷实人家。你下乡这些年不舍得吃不舍得穿的,有没有关心过你一点?哪怕给你寄过一次钱给过一次东西呢!”
丹丹拉着她的手说:“我也没说让你以后一点不管了,等你将来发达了有了钱,该怎么孝敬怎么孝敬。可这会你养活自己都很难,还管那么多做什么?”
一直沉默寡言的老杨难得附和着说:“就是,丹丹说的在理。你看看你面黄肌瘦的,整个人的精气神都不好,现在这样瞧着多精神!”
丹丹摆摆手:“行了,咱不说这些丧气的话。再问你一遍,想不想挣钱?”
向素华原本快落下来的眼泪唰的一下憋了回去。
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