第七百八十一章 羊肉大餐
秦琼头疼的扶了扶额,看着外面天光微亮,十分无奈,“这么早就前去,恐怕野鸡都没醒,先用膳吧!”
本来想到狩猎场吃点野味的秦彦有些不满,嘟着嘴走了。
没一会儿,两人便来到饭厅用餐,还没吃完,家中便来了客人。
“陛下,您怎么来了?”
秦彦看着一身便衣的李二,兴冲冲的跑过去打招呼。
对方穿着一身锦袍,扇着不适合时宜的扇子,一副贵公子的模样。
“昨日听说你们打猎,我就有些心痒痒,于是便来瞧瞧,你们俩这么早吃饭,是准备出门吗?”
秦彦一听他也是为了打猎而来,立马笑眯眯道:“我与爹爹正计划着一会儿去狩猎场,不如同行?”
李二“啪”的一收折扇,笑道:“正有此意。”
于是三人便策马扬鞭的前往了狩猎场。
有了李二的加入,父子二人也不好再较劲儿了,于是开始认认真真的打猎。
树丛中的露水还未褪尽,不少小动物趁着这个时间出来饮水,狩猎场中生机盎然。
很快就到了晌午,几人收获不小,猎到了一只小羊。
本来想着就地将其解决,但这里只能简单的涮烤,秦彦又觉得有些暴殄天物,决定回家好好做一顿全羊宴。
“陛下,我准备回去做些好吃的,不如一同去府上用餐吧!”
然而李二破天荒的拒绝了他。
秦彦有些狐疑的看着李二。
拒绝美食?这可不是他的风格。
直接李二轻笑一声,缓缓道:“这两日边关那边又来了些文书,我先去处理一下,等弄好了再吃不迟。”
敢情伟大的皇帝陛下是想要吃现成的,秦彦表示理解,让下人扛着小羊和秦琼一起先走了。
回去的路上,他对自己的行为反思了一会,突然觉得有些心虚。
“爹,你说我是不是有些过分呐?我把正事都交给了师傅他老人家处理,自己却在这里玩乐。”
秦琼有些意外的看着他,还看了看外面的大太阳。
感慨道:“晴天白日的,我怎么就做起梦来了呢?你竟然会反思自己的行为?太阳不是打西边出来了吧!”
他这话让秦彦有些恼怒,对方伸手捶了他一把,“爹,你多少有点过分了啊?!”
自家闺女的手劲儿不是盖的,秦琼被锤的咳嗽了一下。
这才安慰起人,“每个人的选择都是不一样的,你只要秉承着心中的信念,朝着自己认为对的方向去就可以了,不要难为自己,开心就好。”
秦彦听完这话,这才重新扬起笑脸,开开心心的哼着歌回家了。
回家之后,秦府上下就开始忙碌了起来。
秦彦作为总指挥,拎着个本子,张罗来张罗去。
“把羊腹部的肉单独剔下来,那里肥瘦相间最适合做肉串。”
“羊排上连着的肉不要太多,吃的就是骨头的滋味儿!”
“大师傅,羊肉片尽量弄得薄一点,一烫就熟才最是美味。”
显然,秦彦已经想好了今天要做什么吃的,在他的一番指挥下,一头整羊被拆得七零八落。
“小公爷,你的秘制腌料已经见底了,恐怕不太够用。”
一位丫鬟端着一个快空了的罐子找到了他。
秦彦点了点头,道:“我知道了,一会儿就去给你取来。”
罐子里的粉末是他烤肉味道完美的秘方。
里面有许多种现下没有的调料,他懒得扯谎,于是每次等腌料用完都会亲自补充。
他接过罐子,佯装回到房间。
实则是来到了空间之中,按着配方拿了许多种调料。
而后寻到了商用打粉机,将所有调料一同打成了粉末,这样就没人能看出来原本是什么东西了。
补充完调料后,处理羊排的师傅找到了他。
“小公爷,你看看这样合适吗?”
这师傅也是个妙人,竟然直接把整扇羊排扛了过来。
秦彦前前后后转了一圈,十分满意的点头:“这样的正好,以后全按照这种规格来。”
虽然他的要求在外人看来有些吹毛求疵了。
不过秦府的这群人都十分清楚,这些辛苦等到菜熟后,都是值得的。
羊排已经煮熟了,就等着一会儿生火烤制,羊肉汤火锅的高汤也熬住上了,一切进展的十分顺利。
羊肉腌制了小半天后,已经充分的入味了,秦彦引燃了炭火,开始烤制。
一旁,羊排也上了烧烤架,火锅也咕嘟咕嘟的开始冒泡泡了。
李二这时也处理好了政事,再次上门了。
“来的好不如来的巧啊,陛下!马上就可以吃饭了。”
秦彦笑眯眯的朝着对方打招呼,“火锅已经可以开始涮了,您先吃着吧!”
秦府的下人们也已经见惯了李二,简单的施礼后,就跑到后厨吃自己的份了。
他们这群人应该算得上是最幸福的了,无论府上做什么,都会有他们的一份。
前厅,小憩了一会儿的秦琼也来到了桌前,他没和李二客气,两人碰了碰杯,开始涮起了羊肉。
旁边是羊肉串阵阵的奶香味,让他们食指大动。
“好啦,羊肉串也烤好了!”
秦彦笑容满面的将肉串端了上来,一旁的烤羊排也被府中的大师傅端到了餐桌上,这回菜算是齐了,晚饭正式开始。
“陛下尝尝这烤羊排,我特意多加了些辣椒面,应该很适合你的胃口。”
李二太喜欢这个贴心的小子了。
笑吟吟的接过,吃了一口便赞不绝口,“这排骨焦香软糯,简直一绝!”
说着,他又抿了一口小酒,忍不住有些飘飘然,“小兕子若是知道我偷偷跑到你这里来偷吃,肯定又会和我耍脾气。”
经常忙着公主殿下最近有些繁忙,他的外祖年事已高,受了些风寒。
于是孝顺的小兕子陪同老人家到南方养病去了,不然早就叽叽喳喳的跑来找秦彦玩了。
秦彦一听哈哈大笑,突然注意到他们喝的是高度数的白酒。
于是抬手打断,“陛下,爹,咱们这回可是要吃肉吃到饱的,喝如此辛辣的烈酒怕是不太好,你们等等我,我去将珍藏的米酒拿来。”
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