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第192章辣椒酱


  “那行,有你这句话我就放心了。”说完正事负责人离开了。
  楚念看向吴毅玦,朝他伸出手道:“我们回家吧。”
  “好,回家。”吴毅玦回握住她的手,夫妻俩双双把家还。
  转眼一个多月过去,后山的水稻已经彻底成熟,金灿灿的一片光是看着就让人心里高兴。
  冯专家再一次来到了后山,看着这些金灿灿的水稻,他心里也很高兴。
  “楚同志,再过几天就能收割了吧。”冯专家感慨道。
  “对,到时候不知道冯同志有没有空过来。”
  丰收不管是在什么时候都是值得高兴的,楚念希望他能和自己一起体验这种快乐。
  “肯定来,到时候我让那些学生们也来看看。”冯专家微笑着说道。
  “您看着安排就好。”
  楚念对此没有意见,反正她的目的就是为了种田,其他的自然有人操心安排。
  “那行,我今天先割一把水稻回去可以吗?”
  “当然可以。”
  歌了稻子之后,两人一起下了山,刚到马路上就有一个年轻人走了过来,“老师,这就是你说的那种水稻吗?”
  那人穿着西装戴着眼镜,一看就是个文化人,看到水稻之后两眼放光。
  “对,这些是楚同志特意交给我研究的,你们可不能辜负了楚同志对我们的信任。”冯专家温和道。
  “多谢楚同志,那我们就先回去了。”他已经迫不及待了。
  这水稻的稻穗比他们从前研究的稻穗更大,而且香味儿也更浓一些,每一颗谷粒都十分饱满,这怎么能不让他惊喜。
  “你们请。”
  目送他们离开,楚念看向一边的厂房,因为辣椒还没有红,因此辣椒厂还没有正式开始运转。
  不过她刚才看了一眼,辣椒已经开始红了,她或许可以尽快教大队长媳妇儿做辣椒酱了。
  说来也是巧合,楚念刚回到家,就见大队长媳妇儿背着小半背篓的红辣椒候在门口,看到她回来,大队长媳妇儿忙道:“念念,我家的辣椒都红了,你今天有空没,教我怎么做辣椒酱吧。”
  自从辣椒厂开始修那天开始,她就盼着辣椒厂尽早开始运转,没想到这一等就是一个来月。
  “行啊,正好我今天有空。”
  楚念边说边去洗手,随后找了块围裙系上,大队长媳妇儿见状一拍大腿道:“我忘了带围裙。”
  “没事,也不影响。”楚念接过她手里的背篓,找了个大盆把辣椒都倒了出来。
  “婶,这做辣椒酱的第一步就是先把辣椒洗干净,然后把水分晾干。”楚念边说边做,大队长媳妇儿忙把这些要诀都记在心里。
  一背篓的辣椒不算多,两个人很快就洗完了。
  洗好之后就是切辣椒了。
  这也不算难,不过楚念家只有一块菜板,切辣椒的任务被大队长媳妇儿抢了过去。
  楚念只好去剥大蒜。
  大队长媳妇儿菜做的一般,但是切辣椒的功夫还是有的,很快所有的辣椒都被她切成了碎末。
  楚念把大蒜洗干净晾干水分放在菜板上,“这个也要切,切好之后加到辣椒里面搅拌均匀。”
  她边说边把家里的盐找出来倒了一些进去,然后又加了一小勺糖。
  看到她加糖,大队长媳妇儿诧异道:“怎么还要加糖啊?”
  “加一点能增鲜。”
  “原来是这样。”大队长媳妇儿连忙记下。
  说话的功夫大蒜也切碎了,楚念把蒜末加到辣椒里,看向大队长媳妇儿,“婶,你喜欢吃姜吗?”
  “还行吧。”
  “那我们加点姜,到时候做好了给那几个工人分一分,让他们也尝尝味儿,再过两天应该就要开始开始了。”
  “行。”
  洗姜、切末、搅拌一气呵成,做完这些之后,房间里到处都是辣椒的味道,大队长媳妇儿忍不住打了个喷嚏,“这样就可以了吗?”
  “当然不是。”楚念回房去找了一壶酒出来,加了几勺在辣椒里。
  “这个才是秘诀。”
  “原来要这样做。”大队长媳妇儿恍然大悟。
  “婶,我记得辣椒厂里有十个刚到的玻璃瓶,你去拿来我们现在就把这些装好。”
  “行,我马上就去!”
  大队长媳妇儿风风火火的离开,她走之后三奶奶好奇的走了进来,“念念,你们这是在切什么呢?”
  “三奶奶,我们做了一些辣椒酱,你要不要盛一些去尝尝?”
  “辣椒酱?”三奶奶看向那一盆红红的散发着浓郁辣味儿的辣椒,“这个很辣吧。”
  “也还好。”
  “不过现在还不能吃,最好等个几天,这样味道会更好。”
  “那这个东西要怎么吃?”三奶奶十分好奇。
  “这个可以拿来做菜,炒肉的时候可以放一点,吃面的时候也可以加一点。当然,我们这个辣椒酱的潜在客户是城里人,这东西对他们来说会比较方便。”
  三奶奶听得不是很明白,但她还是点了点头。
  说话的功夫大队长媳妇儿已经把瓶子背了回来,她把这些瓶子全部都洗干净又擦干,这才道:“念念,现在是不是可以装了?”
  “嗯。”
  得了楚念点头,她找了个勺子开始装瓶。
  也是巧了,十个瓶子不多不少正好装满。
  红彤彤的辣椒从透明的玻璃瓶里透出来,看起来还怪好看的。
  三奶奶忍不住感叹,“这样装起来还怪好看的。”
  “还是念念你的脑子活络,能想到这些。”
  “三奶奶您千万别这样说。”楚念说着拿了一瓶刚装好的辣椒酱递给三奶奶,“这个您拿去尝尝。”
  “真给我?”
  “这还能有假?”楚念把瓶子塞到三奶奶的手中,“对了,我们的辣椒厂也要开始运转了,如果你们家有吃不完的红辣椒,可以摘了送过来,只要品质好,我们都会收的。”
  “辣椒还能卖钱?”三奶奶一听就狠狠心动了。
  “当然能。”
  “那行,我回去看看。”三奶奶欢欢喜喜的走了。
  她走之后,大队长媳妇儿看着满桌子的瓶子忍不住道:“念念,这些真能卖出去吗?”


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