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  小时候做米酒的话,所以我就知道了,自己就应该用什么东西,首先得准备一个糯米。

  做米酒的话一般都是用糯米发酵,而不是用我们平时吃的那种经历,说实话的我也不知道是为什么。

  然后要准备的就是九曲啦,其实我们小时候就是去买了那么久取的话,他是有那种辣的就去,还要做弄甜的小吃,就说去店里买的时候他会告诉你,问你要辣的还是甜的,就辣的话就是可能会酒精比较多一点,做出来的米酒我就不是那么的好喝,而甜的米酒做出来就是甜甜的,所以我每次都会去让他们去买个圆的,圆的一般都是填的那个酒曲,而那种方形的就是那个辣的就吃。

  小时候记得有一次买错了,做出那种很辣的酒精浓度比较高的那种,吃下去贼难吃的好吗?然后呢,再做首先就得把糯米泡着,感觉糯米这种东西真的是很麻烦的一个东西,叫你做什么东西的话都好像要给他泡一泡,在那里做什么的话你都得泡她,我的糯米需要泡发一晚上,然后再上锅上蒸,不然的话就很容易变身。-

  然后蒸个40分钟左右,40分钟左右的时候你就会一下,因为就是感觉那个路已经真的有点硬了,但是骨头里很有嚼劲。

  听起来就是很难描述,就是说你去尝一下这是这是你,这是明显是熟了,但是呢又没有很熟,就是如果你如果很熟的话是很有嚼劲的,但他没有很有嚼劲,就是说明她刚蒸熟的那种刚蒸熟不熟的那种,这是假声吗?大概是但是比家里更熟一点,然后在你把那个糯米放凉,放了一段感觉就是比放在你的那个手背上,比你的手背温度更凉一点,这样的话就是糯米已经放掉了,肯定是问题了吗?

  然后就是去亚洲吃了,我妈妈因为我们家那边都是每一个感动的,毕竟我们是不怎么吃面粉的人,飞的话一般用的都是一瓶啤酒瓶,就是我的擀面杖,或者就是各种各样的醋瓶酱油瓶,然后我就拿那个酱油瓶什么的下面垫一张纸,然后你就可以去呀去了,一般就我们做的都比较少,可能就是直接拿那个汤盆做一盆吗?所以就一般只要半块,因为一块就去做的话会比较多一点,然后你把那个版块就去给白下了一点点,然后给她压碎,就拿那个啤酒瓶在那个智商滚来滚去,滚到淅淅沥沥的时候再把它撒到糯米里,然后边倒凉白开。

  然后你要教,李丽什么都给揉散开,这样的话你的米酒,这才能充分的叫什么发酵吧。

  然后在中间挖一个圆孔,200块不能倒太多,不然的话后面做出来的话可能那个就会做失败,这种发酵东西都是很神奇的。

  就像自制葡萄酒这些东西,有时候你都不用放东西,它就能自己成为球友时候,你在看的很严实的话,他依旧不能成为朋友,反正就是很麻烦的东西,然后,米粒的话不能粘在一起,但是圆孔中就是没有水渗出。


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