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  你等放好之后,水开后继续用小火煮上5分钟就差不多了,那时候他们应该也说的差不多就会比较浓郁,米饭的话你就随便坐,然后就把咖喱给存起来,一般来说他们会拿那种小碗,底下铺点黑芝麻,然后你给他小碗弄成一个半圆,然后再把它扣到盘子里,上面浇上一勺咖喱就会特别的美味,特别的下饭。

  如果你要做咖喱牛肉的话,就是要把那种好的牛肉切成两厘米左右的方块,你可以去买那个超市里的那种7号的那个牛肉块,但是一般弄切好的牛肉块,品质不怎么样,可能会比较肥,不过那种肥的牛肉的话,后面做好之后也是那种经,感觉还蛮好吃的。

  带点金的话,牛肉的口感会比较的疼,其实你咖喱饭里面放什么肉都是看你自己的个人的爱好,你放小排放鸡翅都可以,但是如果你就是那个肉放点有骨头的,那种肉就不是那么的厚重,那种肉会比较嫩比较好吃。

  土豆呢也是要准备了,土豆的你真的一定要注意,如果你做咖喱的话,土豆的快一定不能太大,不然的话是不容易烂的。

  其余的做法就跟别的一样了,也是把那种东西煮熟,然后把它煮了,然后等他沸腾了之后后面关闭,要静置一会儿静止15分钟的,然后稍微有点温了,然后再放入咖喱块儿,然后等他完成溶解后完全溶解的那一段时间是不能开火的,不然可能容易焦,差不多要10分钟左右吧,再放入土豆,加入一点一教也是可以的,加入椰浆的话味道可能会更香更甜一点,但是如果没有椰浆,因为夜宵还蛮贵的,所以的话你平时的话也差不多了。

  然后再开小火煮,咖喱块的话就和咖喱粉完全不一样了,煮个15分钟一边煮一边搅,不然的话他可能会有点粘锅,等到土豆熟了就可以吃了,一般来说你也都不用放,根本就不需要任何调味料,因为咖喱的主料是姜黄,姜黄中是种中药是很容易利于消化的,如果你做咖喱饭的话,那个米饭的水不能少,就是如果是那种硬的米饭配咖喱的话,可能口感不是那么好,一定要那种软软的米饭。

  咖喱的话一顿吃不了可以放到冰箱里,第二段的话更好是因为第2顿那个咖喱的那个香味就完全浸入到菜里面去了,这种东西是不怕放的,就像那种卤的东西一样,但是第2顿热的时候千万要注意一下,因为咖喱的话要慢慢的化开不停的搅拌,不然下面会很容易焦,下面焦的话可能中间都没有热,因为他是那种很容易凝固在一起的吗?

  如果你做牛肉饭的话,也要注意一下牛肉不用买最贵的,是买牛腩的话是最好的,因为最好的肉并不是牛肉,因为牛肉的话它肥瘦兼有,然后做出来的咖喱就会有牛油味就会特别的香,牛肉的话也一定要过水,因为过水的话才会让它的脏东西去掉才会比较的好吃,比较干净,不会有那种腥味。


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