第四十一章 一丝胜算
蓉城菜注重调味，更是在近代形成了一菜一格，百菜百味的特点，包含有24种不同的味型，与注重本味的浙菜和淮扬菜不同，川菜更多是以厚重的调味来搭配食材的口感。
而夫妻肺片正是这样一道以调味为主的凉菜，牛心牛肚的脆爽搭配上味道丰富的红油，对于调味单调的异世界，无异于是一种降维打击。
“嘶——”
这是几人吸气的声音。
虽然夫妻肺片不如水煮牛肉那么火爆，但终归是香辣口味，而哈利与三个评委都是从未接触过辣椒的人，自然还是会感觉到有些刺激。
一口咬下，想象之中的内脏的腥臭与苦涩并没有出现，反而带着一股淡淡的清香，牛头皮弹牙，牛心牛肚脆爽，口感极佳的牛肉与牛杂薄片裹着香辣咸鲜的红油料汁，就像是有人在他们嘴里放鞭炮一般，轰炸着他们的味蕾，摧毁着他们的认知。
“这种味道......”凡勃伦哈利双眼越睁越大，脸上的表情在震撼与不可置信间来回切换。
“你是......怎么做到的？”老哈利抬起头看着杨世雷，脸上的皱纹看起来更深了一些。
老人丝毫分辨不出来这道菜里究竟加入了哪些调味料，这让他开始怀疑自己的厨师生涯。
“其实这道菜的做法很简单，关键在于调味。”
杨世雷说得轻描淡写，但心里却是明白，自己不过依靠了地球上的知识与系统提供的调味料，才能够做出这么一道美食。
“何等美味！”哈利感觉有些悲哀，“我活了大半辈子，第一次吃到这么丰富的味道。”
凡勃伦艾伦感到有些悚然，他从来没见过什么美食竟然能让自己的爷爷产生自暴自弃的情绪，顿时好奇心大涨，悄悄地也摸起了一片夫妻肺片塞到了嘴里，然后人就傻了。
他明白老爷子的感受了。
他甚至有些怀疑自己以前做的是什么垃圾，和这道夫妻肺片一比，简直就是高级女巫与见习女巫的分别。
最令人吃惊的是，这样的一道菜竟然出自一个年纪比自己还要小的厨师之手，这让他有些怀疑人生。
自己算什么冒险者之都的厨艺天才，简直跟放屁一样。
如果说凡勃伦家族的爷孙只是单纯地被这道菜给震惊了，那么三位评委的表现就比较复杂了。
刚开始心里想着，虽然是内脏只要不咽下去就行了，结果一入口就啥都忘了。
最尴尬的还是年纪最大的那位评委，刚刚才一脸义正言辞地批判了内脏不可以用来做食物，转眼脸就被打得稀烂。
主要是，这道菜的味道甚至已经超出了他们的认知，让他们感觉自己根本没有资格来评判。
太离谱了，冒险者之都什么时候又神不知0鬼不觉地冒出了这么一号厨师，别说见了，听都没听过啊。
等等，似乎传闻中那家名叫味之巅的餐厅的厨师就分在这一组，难道说......
想到这里，三人看杨世雷的眼神都变了。
原来传言竟然是真的，但凭借这一道菜，这小厨子就已经远远超越了凡勃伦餐厅的最高水准了。
“哼哼，还算不错，这道菜我很喜欢，你就尽快加到你店里的菜单上吧。”莫妮卡勾了勾嘴角，她感觉这个什么夫妻肺片比水煮牛肉更符合她的口味。
说完这句话，她轻轻打了个响指，身影便慢慢淡化消失了，虽然过程出了点小意外，但是结果与自己料想的没有多少偏差。
“怎么样，几位评委，我这道菜没有让你们失望吧。”杨世雷决定鞭鞭尸，来安慰一下自己受伤的心灵。
“呃......呵呵呵......”三个评委脸色都有尴尬，只能笑一下算了。
“既然事情已经完美解决了，那我也走了。”凡勃伦哈利回过神来，深深地看了一眼杨世雷，转身离开了，只是背影显得有些佝偻。
艾伦眼神复杂地从杨世雷身上扫过，急匆匆地追老爷子去了，至于比赛，就让这几个评委去操心吧。
“既然几位评委已经品尝过我的菜品了，那我就先退场了。”杨世雷冲着三人微微行了个礼，便回到自己位置上收拾好厨具，离开了赛场。
而此时后面一些完成了菜品的参赛选手才敢陆陆续续地将自己的菜品提交上去。
地中海地品尝了一口刚刚提交上来的参赛作品，一脸嫌弃，吃过刚刚那盘夫妻肺片以后，感觉后面这些厨师煮的都是猪食。
“这下该如何是好？”他开口向两位同僚咨询到。
“这份夫妻肺片毫无疑问肯定能出线了，最大的问题就是在罗杰家那小子和海伦家的女儿之中必须得淘汰一个了。”
之前三人都没有考虑过这个问题，默认两人会晋级的，但谁也想不到，意外就这么发生了。
“我们来投票吧。”美妇叹了一口气，有些无奈的道，罗杰科林和海伦玻尔两个人的厨艺可以说不相上下，因此投票是相对公平的做法。
“我选罗杰家的小子。”地中海首先表态。
“我也是，海伦家那女子虽然也发挥出了自己的真实水平，不过终究是缺少了一些惊艳感。”小老头摸着自己的胡须说到。
“那么就这么决定了，晋级的选手就是刚才端上夫妻肺片的16号选手，还有罗杰家的小子了。”美妇松了一口气，既然已经有两票了，自己的决定就可有可无了，更何况他也准备选科林来着。
就这样，死亡第五组的晋级人选尘埃落定了下来。
而另一边，凡勃伦哈利与艾伦已经坐在马车上，车内的气氛有些沉默。
“你怎么看？”哈利抬起眼皮，看着自己的孙儿，面无表情地问道。
“那个年轻人肯定掌握了一些秘密的配方，才能做出这种我们从来没有尝到过的味道。”艾伦沉思了片刻说到。
“我没有问你这个。”哈利挑了挑眉毛，“我是问你有没有想到什么办法可以赢过他？”
“老爷子你别开玩笑了。”
艾伦听到自己爷爷的话，苦笑着说到，“恐怕您上也不见得能够做出比那道夫妻肺片更美味的菜品了吧，这让我怎么赢啊？”
“唉，你为什么不能仔细想想。”
哈利看着艾伦俊逸的脸庞，突然叹了一口气。
“要赢，其实也不是没有希望的。”
“哦？”听到老爷子这么说，艾伦立马竖起了耳朵，如果能赢谁想输呢？
“不知道你有没有发现，那道夫妻肺片调味极重，甚至掩盖了食材的本味，当然对于内脏这种食材来说，这种处理方式无可挑剔，但我认为，那个年轻人最擅长的应该就是调味，我们可以反其道而行之，以最低程度的调味来激发食材本身的鲜味。”
艾伦双眼一亮，他大概明白自己爷爷想要表达的意思了，老爷子大概是从罗杰家的科林身上找到了灵感，不得不说，这是目前他能想到的唯一有可能赢下比赛的方式了。
或许，还真有那么一点胜算！
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