第一百五十一章 无骨鱼
“许大人拿这个是要梳妆打扮吗？”大家看清楚了许大人手中的小镜子，不由哈哈大笑。
吕端好奇的拿过小镜子，左看右看，一不留神，居然掉到面前的糕点上了。
许大人一看急了，站起来就要把小镜子夺回来，可偏偏吕端也要伸手捡，两只手碰到一起，不知怎的，镜子在糕点上被按住了，粘粘的糯米糕把镜子粘的牢牢的，拔都拔不出来。
吕端皱着眉头，将那块糯米糕连带小镜子拿起来，歉意的对许大人道，“哎呀，这可真是糟糕，老夫一时失手，许老弟不要见怪呀。”
许大人气的两眼直瞪，张着嘴什么都说不出来，看看小镜子再看看粘住的那块糯米糕，闭上眼睛忍了好一会，才从牙缝里挤出两个字，“没事。”
刘娥看不到棚子里发生的一切，但是红毯尽头有个男人，她却老早就注意到了，因为他正跟一个卧在床板上的女人告别。
那女子笑容恬淡，一副知足娴静的样子，只是身体看起来很虚弱，刚说了两句话就有些支撑不住。
羊倌赶紧将她扶着躺下，在她耳边道，“倩娘你等我，我送上菜这就回来。”
倩娘笑了笑，点点头，羊倌这才提起脚边的食盒，走上红毯。
元侃见刘娥一直盯着那男子看，不由得低低的咳嗽一声。刘娥看他一眼，以为他有话要说，谁知他只是笑笑，带着一丝丝的讨好。刘娥莫名其妙，白了他一眼，再看红毯，那人已经走到评判桌前面了。
打开的食盒中一只大盘卧着一条大鲤鱼。
”哎呦好大一条鱼呢。“
”这鱼除了大以外，看起来似乎没什么特别之处啊。”
就在众人好奇之时，羊倌突然从食盒的底部变戏法一般掏出一块雪白的帕子，又摸出一把匕首，用帕子将匕首擦了擦，之后将手指擦了擦，便开始小心翼翼的切鱼。
只见他东切一下，西切一下，熟了的鱼本身极为脆嫩，稍微一碰鱼肉就散了。但是他的刀尖小心的刺了几刀，鱼纹丝未动。
掌柜的们面面相觑，这是在做什么？表演刺鱼吗？
正当所有人疑惑的时候，他用匕首将鱼头处稍用力一压，只听细微的咔嚓声，像是鱼骨被切断了。
他小心的将鱼身掀起一片，刀尖挑起一段鱼刺的一端，用手指小心捏住，然后轻柔的晃动鱼身。只见一根长长的鱼刺便慢慢的被抽了出来，而鱼身却纹丝不动。
“哇！”台下的观众热烈拍起巴掌来。
“这太厉害了！”
一条大鱼的鱼刺就这样被原封不动的抽出来，而鱼身体看上去竟然毫发无损，简直太不可思议了。
掌柜的们也都被这一手给震住了，这是真功夫，这种小心翼翼的手法，一般人真的很难做到，那里有鱼骨牵连都要事先切断，要对鱼的身体非常熟悉才行。
“快尝尝这鱼的味道吧。”
在观众的催促下，掌柜的们纷纷举起筷子，“恩，味道也算不错。”
许大人正在闷闷不乐，他的小镜子就这样被吕端按到糯米糕里，即使翻出来也不能闪亮了，这下暗号做不成了。
掌柜的们伸着脑袋，半天都没有看到许大人那边的亮点，便都给羊倌投了一签。
“十九签。”
“十九签。”
百姓们纷纷站起来叫好，“太棒了，十九签目前可是最多的签数啊，这人手法技艺都很不错，看本次大赛竞争很激烈啊。”
刘娥也忍不住点了点头，确实不容易，这人的耐性极好，对于厨师来说，细心耐心是非常重要的，这人可以算的上劲敌一个。
元侃看到刘娥点头，轻轻的哼了一声，刘娥再看他的时候，他便继续讨好的笑笑。
“你要不舒服就多喝点茶去。”刘娥盯着台下，头也没回对他说道。
元侃心中不平，但也不敢太过于显露，“没什么不舒服，就是觉得拆鱼刺这么简单的事情，老百姓怎么会这么没见识呢。”
“简单？”刘娥这时候回过身来，看着他道，“王爷说简单？”
元侃挺了挺胸膛，“是啊，不就是拆个鱼刺嘛。”
“叫道红烧鱼上来，王爷您拆拆试试就知道了。”刘娥笑着摇摇头，这孩子没想到还有攀比心呢，好吧，叫他自己试试看，输也输的心服口服。
“试试就试试。”元侃把袖子挽起来，准备在刘娥面前大显身手，开玩笑呢，凭自己的内力，还治不了一条鱼？
樊楼的红烧鱼不一会儿就端上来了，刚好下一位参加海选的选手，原本报名现在又打了退堂鼓，今日比赛就此作罢，底下围观的百姓和官兵也逐渐散去了。
刘娥叫下面做的也是条鲤鱼，其实鲤鱼这种鱼没什么吃头，肉柴比较粗，鲜味也没有其他鱼浓，但是古代靠近黄河的人们没有别的可以选择，只能吃这种河里常见的鱼。不过鲤鱼的营养价值还是很高的，可以明目、解毒和通乳，所以古代常吃鲤鱼的人特别多。
元侃没有趁手的匕首，只好叫小二借来一只，他端详了鱼身一会，便拿匕首对着红烧鲤鱼刺下去。
一刀下去，一块鱼皮便被戳破到鱼身中进去了，“哎呦，鱼皮怎么破了。”
刘额闭了闭眼睛，熟了的鱼比豆腐还嫩，这么狠狠一刀，没有把鱼整个切成两截已经很不错了。
元侃不死心，又轻轻切了一刀，这回比上一刀好很多，但还是把一块完整的鱼身戳上了一只凹陷的洞。
“哎？怎么会这样啊。”元侃不敢置信的看着自己手中的刀。
刘娥看着他的窘态，忍不住扑哧一声笑了出来，”王爷还觉得容易吗？”刘娥冲他眨眨眼睛。
元侃无辜的拿着匕首，低头看看这条无故被戳出两个窟窿的鲤鱼，求助的看着刘娥，让她心中一软。
“我来告诉你吧，你看，从这里下刀，顺着鱼肉的纹理，肉就不会散啦。”刘娥用刀尖点着鱼皮，告诉元侃，“再把这跟主刺连接的所有骨质部门切断，最后，这样轻轻转转拽拉，好了，鱼刺不就出来了吗？”
一根完整的鱼刺展现在元侃面前，他立刻高兴的说道，”是不难啊，你看你这么快就取出来了，可比下面那小子快好几倍呢。“元侃高兴的说道，脸上写满了与有荣焉。
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