第1948章 牛逼坏了
“不要紧,就算是陪陪哥行不行,怎么,咱们自己的店子还怕这肉不好吗?”高猛故意说着。“不不,不是哥,瞧你说的,我们自己的店子,特别是给你吃的这肉能差得了吗?行,那我就陪哥吃点,那个经理,你也尝尝吧。”经理这个时候明白,等一下绝对有好戏看,他心里也是忐忑不安,毕竟出了问题,也有他的责任,所以就算是这肉再得,也得吃啊。不过他也明白,这个时候一定要陪着高猛把这戏演足,所以这个时候,他也管不了那么多了抓起筷子吃了起来。“嗯,不亏是厨师长,这味道真是绝了,来,你也别站着了,拿几瓶啤酒一起吃。”“啊,那个我,我怎么能和高总一起吃啊,我不饿。”“别那么多废话,让你吃就吃,怎么,连高总都叫不动你了是不是?”听到这不由得笑了:“好好,我吃,我吃。”这小子那个无语就别提了,赶紧吃了起来。而后冲着他笑笑坐了下来,不过这货这个时候可是如坐针毡?,不过说实话,吃着自己的做的莞城鸡,一点味道都没有,那喷香的鸡血这个时候如同嚼蜡。过了一会儿,高猛也吃的差不多了,好像想起了什么似的:“对了,来来来,你看我在外面也发现也有人做这个莞城鸡的,来,你是行家,你来尝尝他这个味道怎么样。”当那厨师长老孙一看他递过来的那个便当盒的时候,便有种不祥的预感,因为了外卖盒子跟他的没什么两样,甚至都怀疑这是不是他们的外卖。“这这,这个怎么像我们的盒子……”高猛不由昨笑笑:“不不,这怎么可能是我们的,这是我在外面点的一份外卖,明显就是防我们的,就连外卖盒都在防,不过这味道那可一点都不比咱们这做的差,你来尝尝。”“啊,好好,那我尝尝。”这小子可是个内行,当他夹起一块肉的时候,一下就就傻眼了,因为他看到那肉的颜色明显不对,而且最近他可一直都在好肉差肉一起掺着卖,所以这个时候,他就再也吃不下去了。尼玛这不是跟他们这里一样的死鸡肉吗?“怎么了,尝尝啊,你是内行,所以尝一口就能尝出来,来吧。”“啊,我,好好,我感觉他们这莞城鸡啊,不怎么样,也不知道是时间长的事儿,还是他们的肉不好,反正这个味不怎么样?”想到这,不由得笑了:“不要说那么多,你现在就要以一个顾客的身份来品尝,要说人家的不好,为什么卖的那么好,来,吃起来,大口的吃起来。”这下就有点为难他了,要是你不懂的话,吃就吃了倒没什么,当你知道这鸡肉就是病死鸡肉,很有可能会让身体中毒的情况下,那可不得了。特别是前几年,那令人骇人听闻的禽流感那可都是通过家禽来传播的,你说他怎么敢试啊。他也明白,要是这一回不吃的话,可能会引起高猛的注意,不过连张了几下口,最后还是吃不下去。就像是他之前最喜欢吃的正宗长沙臭豆腐,之前的时候,不知道,所以吃起来特别香,不过一当他到了长沙,听那所谓的正宗传人说,为了能让臭豆腐有那种臭味儿,可是真的用那不可描述的东西泡制而成的时候,可把他给恶心坏了,所以自打那以后,不管是不是长沙的正宗臭豆腐,只要是听到臭豆腐就想吐。“怎么了,难道别人家的菜这么难吃吗?我是让你尝一下,看看差别在哪里,有那么难吗?”高猛一下就就提高嗓子,怒目而视。这一下可不得了,大叫一声可把这小子给吓得不行。厨师长老孙一听,赶紧连连摆手,说道:“不不,不是不是,我吃,我现在就吃。”说着便拿着自己筷子找了一块最小的,便吃了起来,说真的,因为这大料味加的重,所以这个时候,味道倒没什么,但是当他一嚼的时候,就感觉到了这肉,绝对是正宗的死鸡肉,所以这个时候,他再也管不了那么多了,差一点吐出来。“怎么,别人卖的这么好的莞城鸡,有这么难吃?”“是是,不是一般的难吃,而且高总,不是我说他们,他们这莞城鸡之所以这么便宜,量还大,那绝对有问题,别的我不说,就说他这鸡肉,你看到没有,这肉一层层的,有的颜色深,有的颜色深,还有这肉里竟然还有淤血,表明这绝对是死鸡血,你说,要是我不知道的话,还行,现在我一看这鸡肉,就知道不是什么好肉,我哪里还能吃得下去啊,还有,他们这油好像也有问题,以我多年的经验来看,他这油绝对也不是什么好油,不过也不是所谓的地沟油……”听着他说的一套一套的,所以这个时候二丫和经理都在心里给他默默的称赞,心想专业就是专业。高猛听着他的话,不由得笑了:“说的好像有点道理。”“哈哈,瞧你说的,高总,不是我吹啊,我可是干了二十多年的厨师了,别的不敢说,就这油啊,肉啊,只要到我手上,不好意思,我只需要看上一眼,就知道这是什么肉,还有那什么真假牛肉,驴肉,特别是这种鸡肉,我看都不看,不管他是生肉还是做好的菜,只要在我鼻子边上一过,我就知道它是好肉还是赖肉。”听到这,高猛点点头,冲着他竖起了大拇指。这小子哪里知道高猛真正的意图,心里那个高兴就别提了。“看样子你真是个专家啊,什么油啊什么的就不要说了,接着说别人这个莞城鸡,还有什么缺点,还有,有没有值得我们学习的地方。”“其它的倒没什么,这个油啊,要是我闻着,绝对是四比六的勾兑比例来的,就是说用六成好油,四成地沟油,这样勾兑的,这样的油一般的是查不出来的,而且别人检查的时候,可以直接拿出好油给他们……”“你说这是值得我们借鉴的地方?”
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