第一百五十六章:糖醋虾仁

　　甘蓝准备以这些熟虾做为主要的材料，虾的做法很多种，酸辣虾、糖醋虾、油焖虾、香辣虾、干锅虾......等等，虽然熟了的虾可能没有生的做起来好吃，但是味道也绝对不会太差的。
　　酸辣虾刚好都是要用到熟的虾，所以不会影响口感，就是其他食谱会有所影响，但问题不大。
　　甘蓝让飞船上的机器人助理帮忙把需要剥皮的虾剥皮，她切起了辅料。
　　从甘蓝和直播间的观众说那句“你们该不会嫌弃是剩下的虾之后”弹幕直接炸开了。
　　斐然:【不嫌弃，全虾宴听起来非常棒^^】
　　百合欢花开了:【嗯......我好像还是有点接受不了，在宴会上打包剩下的食物来吃什么的，虽然说是拿来加工，但心里还是有些排斥有些不舒服，表示接受无能......】
　　我真的很穷:【不嫌弃，为什么要嫌弃？这都是没被人碰过吃过破坏过的，还是完整无缺的。饿极了的时候我垃圾都捡来吃过，何况是现在这些高级食材。不想知道你们宴会剩下的时候的食物丢哪去了，我想去捡......】
　　神仙烤肉:【楼上的我记得你之前不是想花一千万信用点买凤凰的吗？曾经捡垃圾吃的你，现在走上人生巅峰了吗？】
　　我太难了:【我人都来了，你做什么我都吃，何况你说做全虾宴，突然变得期待起来了！】
　　如梦如幻:【一想到食材的来源......我就吃不下去，我就看看所谓的全虾宴好了～只看不吃哦！】
　　......
　　弹幕上总共分成三派，一派说不嫌弃，一派中立，另一派坚决不吃，就看看。
　　这也在甘蓝的意料之中，只是没想到说不嫌弃的那些人大多数都给甘蓝送过宇宙星舰的，这是甘蓝所没有想到的。
　　全虾宴全虾宴，两三道虾肯定不算全虾宴，做个八道十道的也差不多了。
　　把机器人助理剥好的清蒸虾放入纯净水泡几分钟，冷水泡过的虾肉会更脆嫩。
　　碗中放入适量切成丁的洋葱、青红椒、葱花、香菜，再倒入适量的盐、白糖、醋、生抽、蚝油、花椒油、胡椒粉搅拌均匀。
　　热锅烧油，等油烧热后淋入调料碗中，再加入柠檬片搅拌。
　　把泡过冷水的大虾沥干水分，因为虾很大只，所以把去了壳后的虾肉切成均匀的六份，再切下一只，把切好的虾肉倒入肉调料碗中碗中搅拌，盖上保鲜膜冷藏一个小时左右。
　　做好这个后，甘蓝开始做下一道菜。
　　飞船上也配备了几位料理师，原本让出厨房给甘蓝使用后，便打算回去休息，听到甘蓝说要做全虾宴，脚步一顿纷纷找了位置坐下，都想看看这个小姑娘是真那么有本事呢，还是被网上攻击得开始乱了方寸。
　　一边看一边忍不住窃窃私语。
　　“全虾宴！虽然她以决赛第一的排名进入总决赛，但是是不是口气太大了？她可真敢说！”
　　“你做不出来，不代表她做不出来，我说老刘你怎么回事，年轻人自信是好事，我倒是挺喜欢她的，看了她那华夏美食系列后，我感觉我厨艺精尽了不少。”
　　“对对，我也是，感觉思路清晰，做起菜来顺手多了，这个学生本事挺大的。不过我最喜欢的还是她珍惜食物的品性，可惜了，在众目睽睽之下，尤其是斑斓星那些人面前把剩下的给打包，就有些......”
　　“呵！那又如何？每次宴会都会丢掉一大批食物，却不知道这些丢掉的食材食物都是普通人民吃不起的！甘蓝没有错！错的是那些上层的人，宁愿当做垃圾处理掉也不愿意把这些资源食物分给普通人民！”
　　围观的料理师们说着说着就开始吵了起来......
　　“行了，别吵吵，吵着甘蓝了！”楚远逸原本是在房间里看甘蓝直播的，在听到她说要做全虾宴的时候待不住了，一来到餐厅，就看见了几个料理师正吵得不可开交。
　　被全虾宴吸引的何止是飞船上的料理师，楚远逸梁聪和其他老师，还有那些飞船上的工作人员都找好了位置，打算亲眼见证全虾宴的诞生。
　　当然也有人保持怀疑的态度，不过大多数人对甘蓝还是有信心的。
　　调料碗只是泼了个油，香味都这么霸道，这酸辣凉拌虾一定很好吃。
　　第一道已经完成，接下来第二道，糖醋虾仁。
　　准备另一个干净的碗倒入适量的酱油、白糖、醋、淀粉、番茄酱、生抽和清水搅拌均匀。
　　因为虾是熟的且已经腌制过的，算是入味的也不需要腌制了，但是不好裹上淀粉，这时候就需要蘸上一层薄薄的蛋液，再裹上一层淀粉。
　　油烧热，放入裹上淀粉的虾块，炸至微黄后捞出。
　　锅中留底油，倒入糖醋酱汁煮至冒泡，倒入炸好的虾块翻炒至每块虾都均匀的裹上酱汁，撒上芝麻就可以出锅了。
　　红艳艳的糖醋虾肉块就做好了，甘蓝炒了一大锅，分别盛了好几盘，给自己留了三盘，剩下两盘端出去给在外面看她的老师们试吃。
　　酸酸甜甜的香味从厨房弥漫至餐厅外，透过隔离窗闻到这香味的人群都不由自主的吞了吞口水。
　　甘蓝端着糖醋虾走出厨房，香味更浓郁了。
　　“老师，如果你们不嫌弃的话，帮我试一下口感～”甘蓝满脸笑容地把两盘糖醋虾放到这些师长面前。
　　“不嫌弃，不嫌弃。”楚远逸看着面前这两盘色泽红艳的糖醋虾，摆了摆手道。
　　又率先夹起了一块虾，虾块裹满了酱汁，一夹起来偶尔有几滴酱汁滴下，其他的还安安稳稳的粘在虾块上。
　　一放入嘴里，最先感受酸甜适中的酱汁，一嚼，外皮又香又酥，更里层的虾肉鲜嫩，混合着嘴中的糖醋酱，楚远逸细嚼慢咽，感受着嘴中各种美妙滋味。
　　其他老师则是观察楚远逸的表情，时不时地吞口水，其中几位老师内心现在是挣扎的，想吃忍不住想吃，可是想到食物来源又忍住了，但是目光又舍不得从糖醋虾上移开。
　　楚远逸又夹起了一块虾，梁聪连忙跟上，其他老师还在纠结，离老师们的位置不远处的几个料理师看见有好几个老师那纠结的表情后。
　　其中一位料理师朝那边大喊出声“你们那一盘不吃拿来给我们吃啊，我们不嫌弃！”
　　其他工作人员听到这句话连忙附和“对对，我们也不嫌弃！给我们吃吧，不要勉强自己！”
　　－－－－－－题外话－－－－－－
　　这一更是补上昨天的哈，看来今天一整天都得在码字中度过了......但愿今天除夕我不用被叫去干这干那的，今天还有更新，不过是不定时的......祝宝贝们除夕快乐^O^！


　　(https://www.ddbqglxt.cc/chapter/5859_82412899.html)


　　天才一秒记住本站地址：www.ddbqglxt.cc。顶点笔趣阁手机版阅读网址：m.ddbqglxt.cc