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第四百二十四章:泡菜水


  甘蓝没说话,就这么静静地坐在看他们宣布今晚吃肉,眼底不自觉的染上了笑意,脸上的笑容也很灿烂。
  这就是帮助人后获得的幸福感吧,她实在是很喜欢这样的感觉,等她有能力了,一定要将周围的边缘星全部买下来,打造一个个美食星球,让华夏美食在这星辰大海里,开出花来。
  甘蓝让系统给她算了信用点,扣掉香料费用和盒子的费用,每家每户一共卖出去多少盒都算了一下,减去快递费用,最后的金额还是很让人惊喜的,他们一个月顿顿吃肉都可以了。
  给每家每户都发了信用点,刚加入星球群这会就用上了,每家掌管钱财的光脑同时响了一下,点开一看里面的金额,一个个都跳了起来。
  气氛空前的高涨,就连矜持的老人都忍不住看着账户的余额眼眶通红,但是脸上的笑容就没落下来过。
  “甘蓝星球长,谢谢你。”
  广大婶来到甘蓝面前,微微躬身,甘蓝像是被烫伤了似的,迅速的跳开了,“广大婶,我受不起的,这都是大家共同努力的结果,你们好了我才能好。”
  “甘蓝星球长,谢谢你,真的很谢谢你!”阿文拉着妹妹也来到了甘蓝身前,星球的居民们也都过来了。
  “你们别给我鞠躬了,真的这是大家努力的结果,都是我应该做的。”甘蓝疯狂的摆手,跑到距离他们有些远的地方。
  “甘蓝星球长,没有什么是应该的,你帮了我们,我们就得承你的情,一直记住你的恩情,谢谢你给了我们希望。”
  汪寻文温柔地抚上了手腕上的光脑,真诚的看着甘蓝,“你才来一天,就让我们赚上了一年的生活费,我们真的不知道该怎么报答你。”
  甘蓝不喜欢这种煽情的画面,“我所想看到的就是你们能够吃得饱饭吃得好饭,不用为信用点而烦恼,每天都能吃得上肉,孩子们也能上得起学……我们一起加油吧,到时候真的全部都脱贫了,大家再来感谢我吧,现在只是刚刚开始。”
  “好,那今晚我们请甘蓝星球长吃饭吧,我们现在有信用点了!”广大婶的儿子胡青松挠了挠头,笑得憨憨的。
  居民们听了纷纷出声附和。
  “对早上甘蓝星球长请我们吃早餐了,晚上我们就请她吃饭,要买很多的肉,晚上咱们一起吃个过瘾!”
  “对,我家鸡多,我出五只鸡。”
  “我家养了猪,今晚杀一头猪!”
  ……
  “别。”甘蓝赶紧制止他们说下去,“咱们改天再庆祝,我学生还没到,我一个人弄不过来,而且你们每个人都没有什么料理经验,咱们要吃要做就做好吃的!”
  “对对,甘蓝星球长说得对,我们来做肯定糟蹋食物了,食材咱们先留着,等星球长的学生们过来再劳烦他们为我们做一顿像样的饭菜吧。”汪寻文也赞同的点了点头,随后问向甘蓝,“星球长,这会不会太麻烦您的学生了?”
  “不会的,他们都很勤快。”甘蓝摇头,“大家都吃饱了吧?吃饱了就拿出昨天晒的蔬菜还有那些罐子,咱们要开始制作泡菜了,还有辣白菜今天还要再做一批。”
  “你们分出一批人去割白菜,一批洗白菜,另一批制作辣白菜,再每家每户像昨天一样留下一个人,和我一起做泡菜。”
  甘蓝洗了洗手,从空间戒拿出昨天就准备好的香料和材料,“你们都过来领一下香料吧。”
  甘蓝准备了好多罐的香料,等下都是要用到的,“行,我们现在去河边,一会也需要煮,你们每人领一罐就带来昨天的河边吧。”说着甘蓝便抱着一罐香料走在了前面,脑子想着制作泡菜的过程。
  至于泡椒水要腌制七天才能好的,她已经找到了解决方法,当然是利用高科技了,没想到居然连快速发酵的黑科技都有,实在是令人大吃一惊,只是那价钱也非常让人大吃一惊,可以说是真的很贵了。
  目前每个家庭估计都买不起,所以她只预定了一百台,差不多也够用了,她是实在没有多余的信用点拿来用了。
  等他们都站在灶台面前时,甘蓝继续开口,“你们看着我做,做泡菜水这个很简单,只是缺少了一样泡椒水,待会做完泡菜水,我们还得做泡椒水,泡椒水很重要,而且这种泡菜不像辣白菜,泡椒水是可以反复使用的,用得越久泡出来的蔬菜越好吃。”
  “甘蓝星球长,你的意思是说这些泡椒水做一次以后就不用继续做了?只需要将蔬菜清洗干净然后晒干水分,就可以直接放进去泡吗?”
  甘蓝赞赏地看了一眼晴晴,“没错,就是这个意思,所以我们今天多做一些,缸体也要做大缸的,这样以后我们就很方便了。”
  甘蓝用的是刚才煮粥的锅,这些锅够大能装的水多,也不用分次煮泡菜水了。
  锅中倒入适量清水,将桂皮八角香叶花椒冰糖放进去,大火煮开转小火煮三四十分钟,因为锅比较大,水也很多所以要煮的时间加长。
  “好了,咱们先放在一旁煮,现在就来做一下泡椒水吧,这个水很重要!”甘蓝盖上锅盖。
  拿出昨天晒好的野山椒,装入一个盆里,表面撒上盐腌制一会。
  准备另一口锅,放入适量的白糖、盐和白醋加水烧开,只是现在就一个灶台,这个灶台还在煮着泡菜水,不好动,“先随便搭个灶台吧,现在这个也需要煮开。”
  “甘蓝星球长,只要煮开就行了吗?”
  甘蓝看向汪寻文,点了点头。
  “那我们干脆直接生火堆,吊着煮就行了。”
  “对啊,我怎么没想到呢,汪大叔还是你聪明。”甘蓝眼睛一亮,随后将灶台里的柴火取出几根……
  趁着这会空闲,甘蓝去帮忙腌制白菜了,白菜才做到了抹盐腌制这一步,等到泡椒水烧开后关火晾凉。
  将腌制好的野山椒一层层的铺在大坛子里,接下来就等水晾凉然后到进去密封好,再来就是放到昨天买的黑科技里,七天的腌制时间直接缩短到两个小时。


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