第三章
“Cheers
cheers
.happy
new
year
!”,Breeze
club在一片欢呼雀跃声中,迎来了新的一年。
不同国籍、不同肤色的人们聚集在这里共度新年,彼此祝福,举杯共饮,空气中弥漫着甜蜜醉人的香槟酒芬芳,沁人心脾。
人们兴致勃勃,一张张微醺泛红的脸上充满了愉悦和希冀。
寒冬腊月,室外夜色清冷,室内明亮温暖,一片祥和欢庆。
Marc为Breeze
club的宾客们准备了烟花爆竹。
在举杯共饮之前,人们簇拥在Breeze门前,欣赏五彩斑斓烟火在冬季的夜空中璀璨绽放,每个人在内心祈祷远在异国的亲人们在新的一年里喜乐、平安、健康。
那些因工作牵绊回不去的外籍人士多少因这烟火的璀璨生出些许的思乡情愫来。
而对于Marc来说,在这样的佳节里,让自己忠诚的外国宾客们沐浴在温馨的节日氛围里,让Breeze充满了国际大家庭的和煦氛围是他的职责,也是他的荣幸。
因为,这也寓意着Club
Breeze在新的一年里生意欣欣向荣。
Marc,李子风,来自陕西榆林,中等身材,与生俱来有着黄土高原般的质朴和浑厚的特质.。
多年以前,23岁的他告别农村的妻子和几个月大的儿子,带着仅有的三百元钱一路往南,白天在工地上干苦力,晚上住废弃的水泥管道,一天限额几块钱花费,生活异常艰辛。
后来他遇到另一个对烹饪感兴趣的工友,两人便商量一起去学烹饪。对方帮他凑够了钱,两人到上海学西餐厨师。
学成之后,他被安排到了上海一家五星级酒店工作,从学徒工做到了行政总厨。
在酒店干累了他便辞了职,来到这个江南城市,和来自杭州的朋友共同出资开了一家西餐厅。起初西餐厅面积不大,能容纳二三十位顾客用餐,仅半年之后他们便扩充店面,重新装修,招兵买马。
装修后的Breeze
club
,环境高雅,色彩明艳,经典的美式风格和无可挑剔的菜肴,成为这个城市西餐厅中的翘楚。餐厅、酒吧、演绎台,乐队,一应俱全。在这个城市工作和定居的老外们都逐渐把这里当作社交中心,聚会、派对、宴请,毋庸置疑,都会选择Breeze
club
。
Marc是一流的厨师,他用他的精湛厨艺掌控着宾客们挑剔的味蕾。
他对西餐文化和外国人的用餐礼仪,也都研究的很透彻。
他的那种质朴敦厚的特质,无需再用华丽的言辞,就能为他轻而易举赢得宾客的信赖甚至是依赖,而事实上,他做为生意人的精明和野心都隐藏在了他那如黄土高原般的质朴和敦厚之中了。
Breeze
Club
开业三年,用它独有的磁场把在这个城市的外籍人士都逐渐吸引了过来。
初来Breezed的外籍人士,是拘谨的、循规蹈矩的,过不了多久,他们便会觉得轻松恣意起来。
在这里,人们不光可以在高雅的用餐环境里,品尝到经典的西式美食和美酒,也可以结识到来自不同国家和不同身份的朋友。
Marc,在宾客之间起着非同寻常的桥梁作用,初来乍到的宾客总是会得到他的充分照顾,真正体会到宾至如归的感觉。
来自不同国家的人或者不同企业的人,如若彼此之间并不熟悉,经Marc的引荐,都会慢慢熟识起来。
Breeze源源不断的提供着一些免费的酒,总是会恰逢时宜的送到宾客的面前。
有一种酒叫Jagermeister(野格),产自德国,酒精度数很高,一口下喉,又呛又辣。Marc每一次把酒呈于客人,总会鼓励客人们一口喝下,客人们盛情难却,仰头一口灌下,顿时便会感到喉咙炙热如火,呛出眼泪,心中却是满心欢喜。
没有人会真正在乎一杯免费的酒,一切皆因Marc的周到而开心。因这份周到,来过的客人都自然而然的变成了他的忠诚的消费者,这正是他不显山露水、恰到好处的精明。
江南二线城市,随着长三角地带的经济活跃程度,来这里工作和生活的外籍人士越来越多,他们中有一部分人在此安了家,安稳长居,通过Breeze这样的社交平台,时间一长,彼此之间都成了朋友。
平常日子,人们工作之后,来Breeze用餐或者小酌,到了周末,又常参加各种聚会和派对,来的人多了,故事便也多了。
Marc经营着他的Breeze
Club,也见证着各种各样的故事,伤别离、求不得,在他的眼中,都是故事,就像他自己一样,也是故事。
饮食男女,总有喜怒哀乐、七情六欲,与国籍和种族无关。
他们远渡重洋,来到中国,在中国经营自己的事业,又因缘分使然,遇见了自己的另一半,彼此之间因文化的冲突和境遇的转变,或坚守、或隐忍、或放弃,其中,每一种抉择,都是一场博弈。
短暂如烟花的是激情,长厢厮守的是恩情,惊天动地的或许只是一场闹剧,而平静如水的,或许才是真正的爱情。
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