第131章 第131章
这样惊人的数字,让陆夏也非常的意外。
不过由于头天就已经开始报名,因此虽然意外却也可以预判。
辣酱作坊和瓜子作坊都抽出了一半人过来帮忙,因此哪怕有这么多人也不用担心忙不开。
嗑瓜子的规则跟嗦螺蛳差不多,只是二十个人为一组,每次五组同时进行,每一组都由专门的人监督和检查,还会邀请热心观众一起,更保证活动的公平性。
昨天参加过嗦螺蛳比赛的人,有的今天也继续过来凑热闹。
看到这乌泱泱一片人,心底庆幸昨天下手快,早早报了名,否则今天这个架势更没法赢了。
尤其昨天能幸运进入决赛的人,更是特别自己特别幸运。
出门玩了一圈,赢回了一只大肥鸭,家里人快乐疯了。
虽然需要购买东西才能参赛,可辣酱和瓜子平时也是要买的,价格也没有故意抬高,只算是额外的奖励,所以也并没有亏。
不仅有大肥鸭子,还有二十块钱的服装店代金券,直接能当钱花了!
虽说里面的衣服都比较贵,若是想买还得补一些才能买一件,却也足以让人感到高兴了。
瞧瞧今天这架势,入围比昨天获得冠军还难啊。
这并没有让大家打退堂鼓,因为若是不能晋级,还能吃到免费瓜子呢!
虽然只能吃五分钟,苍蝇再小也是肉啊。
万一能进入决赛,那可就发了!
昨天大家看到那些获奖的人满载而归,心里那叫个羡慕。
第一名不敢想,让他们带回一只大肥鸭也行啊。
大妈大姐们摩拳擦掌,平常经常嗑瓜子,现在终于轮到她们表演了。
大老爷们也不甘示弱,门牙上的凹口代表了自己的实力。
很多人既是观众又是参赛者,整个比赛就跟游园活动似的,大家都嘻嘻哈哈的,完全没有比赛时候的硝烟味。
瞧着都特别开心,比昨天的氛围更加轻松。
锣声响起,心中的求生欲让所有人开始麻利地嗑了起来。
嗑瓜子不像嗦螺蛳,有时候也挺看运气,而且一紧张也容易失手。
今天有更多的人挤在台上,而且嗑瓜子比嗦螺蛳要更常见,更拿手。
一年嗦不了多少次螺蛳,可嗑瓜子就不一样了,有的人几乎天天得来上一把。
炒螺蛳里还有辣椒,有时候吃太快容易被呛住,嗑瓜子也没有这个顾虑。
嗑瓜子要求比嗦螺蛳要求高,若是嗑得糊成一片的,那也是不算的,皮必须得干干净净的。
因此在称重的时候,就得检查仔细。
热心群众非常多,一招呼就不少人上来,所以速度也非常的快。
一轮轮比赛下来,最终选中了三十个人进入决赛。
这三十个人明显比昨天嗦螺蛳的年龄层普遍要大一些,里头有不少四五十岁的大婶,一看就是平常没少嗑瓜子唠嗑的。
一位大妈很是得意道:“我嗑瓜子可是嗑了几十年了,比一些人年纪都大,我不赢谁赢!”
最终,嗑瓜子大赛的冠军,是附近一位大婶获得。
这位大婶陆夏也认识,叫不出名字,但是经常看到她来这边散步。
大婶的孩子们开心极了,谁能想到自己老妈嗑瓜子能嗑出一辆自行车,一只鸭子和一张五十块钱的代金券呢!
押对宝,并且抽奖成功的幸运儿,奖品依然是一只大肥鸭子和一张二十块钱代金券。
美食节第二天的热度并没有因为收了国庆假变得冷清,愿意参加活动的人反而更多起来,数量直接翻倍。
大家都看到能抽中的幸运儿,都是非常普通的人,有的还是自己的街坊邻居,这也让很多人觉得自己兴许也有可能中奖的心理。
这导致美食摊上的生意更好了,甚至还有人蹲守在投票箱前,想要通过观察哪个箱子投票人最多进行猜测,然后自己也去投票。
滕响发现了这个现象,并将其报告给陆夏。
“需不需要把这些人赶走?”
陆夏摇摇头:“我之前也没有规定过,既然他们找到了规则漏洞,就让他们试试有没有这个运气吧。”
之所以没有做类似情况的预案,是因为陆夏觉得这么多参赛美食,水平相差并不大,只是得看投票人自己的胃口偏好。
依照陆夏的推测,有几道菜票数差距应该并不大,也就不在这种细节上做规定。
这样的比赛也不过是大家一块玩乐罢了,并不具备权威性,有人想通过观察获得资格也没关系。
最终结果也还是需要去抽奖的,因此这便宜也占不了多少。
滕响颔首就离开了,他只负责汇报各种情况,至于该怎么处理都是听命行事。
接连三天的表演,并没有减弱大家的热情,每天都有新的一批人从大老远跑过来看热闹。
现在这种活动非常少,因此尤为地珍惜。
报纸的力量是强大的,其实再加几天也会有不少人跑过来玩。
附近居民更是一有空就往这边钻,那些节目连看三遍也不觉得腻味,每次看都觉得很是新鲜。
第三天美食大赛最终票选出了冠军,获胜者是一个卖油饼的老太太。
老太太今年已经六十多了,她租着最小的摊位,每天就围着一口平板锅忙碌。
她会获选,除了手艺确实非常不错外,也有同情分在。
老太太是个命苦的人,年轻时候就守了寡。生养的几个孩子,最终只活下了一个儿子,结果这个儿子前几年也得病死了,留下了一个患有小儿麻痹症的小孙子和一个智商有障碍的孙女。
孙女是她从垃圾桶里捡回来的,捡的时候那孩子已经烧得全身通红,后来救回来也因为并发症给烧傻了。
老太太虽然日子过得艰难,却依然将小女孩留在身边抚养长大。
她会来陆夏这里摆摊,是一个小贩介绍过来的。
那个小贩之前摆摊的时候认识老太太,一直对她很是同情。
可这样的老太太,依然也躲不开恶霸的欺负,跟他一样到处窜。
小贩来到小广场之后,发现这里虽然要交租子,可环境好没有那些乱七八糟的事,其实算下来赚的不比到处窜的少。
因为稳定所以客源也比较稳定,又没有人敢收保护费,所谓花点钱买个消停。
于是他将老太太也介绍到这里,老太太一开始是不愿意的。
因为这些租金对她来说也是很大的压力,他们家就她一个人撑着,还要养两个孩子,实在是不容易。
孙子不仅有小儿麻痹症,身体也不太好,每个月花销很大。
可被劝说之下还是过来问问,陆夏看她这个情况,就给她降低了租金。
一开始是不要她的租金的,可老太太是个有骨气的,既然是占了被人的地方,其他人都交了,凭啥她老太太例外。
她最不想看到的就是别人的同情,觉得这样对孩子们也不好。
若总觉得自己是弱者,那这辈子都会觉得短人一节。
陆夏敬佩老太太的骨气,就将最小的一片地方租给她,租金也斟酌减少了。
老太太能养活自己和两个孙子也是有些手艺的,她做的油炸饼是本地常见小吃。
用面粉加水搅成糊状,薄薄的放入特质的勺子里,中间加上酸菜、小虾等,又或是用红薯片裹着面糊,然后放入油锅里炸。
味道酥脆咸香,特别的美味,是现在非常诱人的小食。
听着好像非常简单,可每个人的手艺不同,做出来的油炸饼味道差别也是非常大的。
老太太做的味道就特别好,她还会经常换油,这也使得油炸饼更酥脆焦香,只是这样一来成本会增加,她也就赚不到太多的钱。
老太太参赛的美食是酸菜馅的,陆夏经常跑过来吃,刚开始的时候几乎每天一个。
酸菜也是老太太自己炒的,味道特别的好,和别的摊子差距也是最明显的。
现在的人普遍缺油水,油炸食物本来也很容易让人上瘾,因此很多人都喜欢吃。
这几天老太太一直做个不停,陆夏还专门派了一个人过去帮忙,老太太这次没有拒绝,因为她一个人确实忙不过来。
食物味道好,看着还可怜,也就能吸引更多的投票。
大家对于老太太获奖都没有什么异议,一块参加比赛的摊主们,这几天也因为比赛获利,因此也没有感到失望。
全市的人从四面八方涌入,他们这一片已经传了出去,以后生意肯定会越来越好。
老太太非常的高兴,幸运儿抽奖也是由她来抽取的。
幸运儿们获得的奖品,陆夏也发了一份给老太太。
老太太领奖的时候,眼睛都是红的,不停地对着陆夏说谢谢,看得人很是心酸。
美食节也就此落下帷幕,当舞台被拆除的时候,还有不少人觉得很是可惜。
庞英发感叹:“要是天天都能这么热闹就好了。”
这三天赚的钱堪比平时一个月赚的了,每天都热热闹闹的,人们脸上也都是喜悦的表情。
他们瞧着都觉得舒畅,干活都更有力气。
陆夏则开始计算这几天花销和收入,目前算账肯定是亏本的,但是名气已经打了出去,后续的收益会填补回来。
接下来几天,大家发现,客流量明显比以前增多了不少,很多人都慕名而来,想要看看这条美食街到底有什么好的。
老太太的油炸饼更是成了来这里必吃的小食,辣酱、瓜子的销售也在迅速增长,能明显看出这次投入的成效。
陆夏服装店也迎来了销售新高,每天过来购买衣服的人,比之前多了不少。
秋冬装刚上市,很多衣服目前还没穿上,却已经卖出去不少。
尤其是童装,非常的受欢迎,之前让陆夏进货的那些家长,都跟约定的一样买了不少。
现在一说到省城哪家店最时髦,很多人都会想起新时代服装店。
当时报道的时候,有的报纸附图时,由于舞台就在你服装店正门口前,因此有记者将服装店的招牌也拍进去了,给服装店增加了不少知名度。
报道上还介绍了服装秀,更是增添了不少名气。
陆东升找到陆夏:“三姐,我想要再开几家分店。我们这地方辐射得还不够广,销量也有限制。”
“你想开连锁店还是加盟店?”
陆东升不解:“有什么区别吗?”
陆夏简单解释了其中的区别,简单的话来说就是前者还是由自己管控,后者则是别人的店,他只是负责给货,具体怎么经营不参与。
前者花销比较大,后者得找愿意合作的加盟商。
陆东升毫不犹豫地选择了连锁店,“我自己的瓜子我得自己管,招加盟商还不如将货铺到各个商铺去。”
陆东升现在也在到处铺货,可想要进入供销社和百货商场并不容易。
这些单位都有自己的供应链,没点关系是很难被选中的。
陆东升干脆自己开店,到处开花,成本虽然高一点,可更加安心。
大个子瓜子的种类越来越多,自己开店才能把这些种类都上架,才更好地推销。
美食节将大个子瓜子的名声打了出去,目前需要进一步巩固。
陆夏点点头,“门面看好了吗?你会派什么人去管理?”
“门面我看了几处,现在已经看得差不多了,我现在就是发愁派谁去管理。”
陆东升打算再开三家店,市里东南西北都有店面,方便大家的购买。
其中距离火车站最近的,流量最大的那家店,陆东升将交给冬子去负责。
还有一家店铺比较小的,则由现在的一位店员去管理。
可最后一家店,却不知道找谁了。
瓜子铺加上陆东升也就三个店员,陆东升非常忙,并不能一直看店,因此这边店铺也得留一个老店员管着。
“要么你别急着一口气开那么多家店,要么你看需不需要从县里挑人。”
陆东升摇了摇头:“县里也没有能担任店主的人选,都是在后面炒瓜子的。省城又跟县里不一样,很多人省城话都说不清楚,不太合适。”
“那你招两个新店员放这边慢慢带着,等他们熟悉以后,再从里面挑出适合做的人做店长。”
陆东升沉默了一会,若想同时开那么多家店确实只能这么操作了。
“这样也行。”
“你的那些店员愿意跑那么远当店长?”
店长的工资虽然高了不少,但是这边的店员基本都是附近的居民,跑那么远的地方工作,意味着要么牺牲睡觉时间坐很长时间的车去上班。
要么就是要在那边租套房子,干脆住在那边。
而且包三餐的待遇也没有了,虽然会发钱,可同样价钱在外头吃饭和在小食店吃饭,很可能不是一回事。
“一开始都不太乐意,就连冬子都想一直跟着我干。”
陆东升提起这个就无语,一个个的太没有奋斗的心了!
不过终究给的太多了,也就妥协了。
“我打算租的店铺都挺宽敞的,要是赶不回来,可以在店里住下,店员就在附近招,也就不用解决他们的住宿问题。”
“你怎么想到一口气开那么多家店?”
陆东升笑道:“现在热度炒起来了,我不趁机抢占市场,更待何时。大不了就是白费一些房租和工资,即便是亏了损失也没那么大。
可要大个子瓜子从此深入人心,那以后省城人一吃瓜子就想到我们大个子瓜子。”
陆夏看他想得明白,也就没再说什么。
陆夏对陆东升,一直是监督的态度,若是走歪了会提醒几句,却不会干涉他的决定。
陆东升做了决定后,就开始招聘店员了,就近原则录取。
老店也是总店这边将招两名员工,其他新店则等店铺开张后,再在附近招人。
公告一贴出去,就有不少人过来报名。
两个作坊里的人也都得到了消息,陆东升也跟他们提过,他们若是想要应聘也是可以的。
曹燕子很是心动,这年头售货员是非常让人眼红的职业。
“小玲,我也想去试试,我觉得当售货员比当工人有趣轻松得多。”
任小玲上下打量了她一眼:“你真确定你要去?”
曹燕子看到她这个眼神,心里说不出的别扭。
“我,我不行吗?”
任小玲只是意味深长地笑了笑,也没有说些什么。
曹燕子看着只觉得心里毛毛的,不由自我怀疑起来。
“我,我有那么差吗?”
任小玲目光躲闪,好一会才开口:“你自己觉得呢?”
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