第157章 美食大咖
两样东西大火，带动了云隐农庄的传播推广。&1t;/p>
一样是徐子萌和她的咖啡、糕点。&1t;/p>
一样是皮卡车猛禽大地王者。&1t;/p>
徐子萌的照片，和她煮的咖啡、做的糕点的照片一经布上网，就引起了很多人的关注。&1t;/p>
而云隐农庄的庄主开猛禽皮卡当街碾压宝马z4的消息已在网上不胫而走。&1t;/p>
很多男性顾客都想来看看会做咖啡点心的萌萌哒软妹子。&1t;/p>
很多女性顾客想来看看传说中年轻帅气多金霸道的庄主。&1t;/p>
由于这里位处云州中部，距离省会昆城很近，从中部其他州市过来也不远，拥有得天独厚的区位优势，又背山面“海”（云池），坐拥天然景观、清新空气等资源优势。&1t;/p>
网上就有忠爱粉自主宣传道：&1t;/p>
在云隐，不去大理也能感受风花雪月，不去丽江也能享受柔软时光。&1t;/p>
又由于云隐农庄高端清新上档次，成为女性顾客的心水之选，在这里看书、呆、晒太阳、泡景观浴缸，还可以钓鱼、摸虾，亲自下地体验乡村耕种生活，当然，最主要的是可以拍照片和小视频微博、朋友圈装逼爽一爽，这似乎比去热门海岛游更小众、更有格调一些。&1t;/p>
女性顾客一多，男性顾客自然就多。&1t;/p>
孟子云：食、色，性也。&1t;/p>
大家把云隐农庄认为是新的“艳-遇-天-堂”。&1t;/p>
我有故事，你有酒吗？&1t;/p>
洛尘6续在“云隐·花海号”开设了图书馆和酒吧，设计装修都以简约清爽为主，切合整体风格。&1t;/p>
他琢磨着去请一支驻唱乐队，不吵不闹，就安安静静地唱一些民谣或有格调的流行歌曲。&1t;/p>
云隐农庄的火热带来大量游客涌入南秀村。&1t;/p>
南秀村村民看得眼红，听说农庄的消费高得很，早餐一碗鸡汤云菜米线要二三十元，住一晚要花六七百，这么贵，还有这么多人来，简直就是印钞机嘛。&1t;/p>
于是有人开始跟风，改装自己的宅院，想搞农家乐或客栈，有的人成功了，但多数人都搞得似是而非，毕竟村民的审美和眼界有限，又不舍得请专业团队设计装修，自己改往往是赔了夫人又折兵。&1t;/p>
洛尘和言诺就趁机推出之前商定过的“南秀精品民宿客栈专项建设基金”，通过融资、众筹、银行借贷、地方政府补贴等手段，充实基金池，然后列明条件和规则，分批次开放申报，主要面向南秀村本地村民，申报门槛比银行贷款低，利率也相对要低。&1t;/p>
基金会建立了设计师库，可以帮助申报基金的村民联系适合的设计师及施工团队，加快建设，当然村民也可以自己设计或自己请人设计，但大部分村民都会选择让基金会帮忙。&1t;/p>
专业而精美的民宿客栈建成之后，产权是村民自己的，只要偿还完债务，收益就都是自己的。整个过程，村民只需参与申报，获批后提供土地和房屋，基本不必为钱和设计施工操心，相当于坐在家里等着赚钱。&1t;/p>
所以申报工作异常火热。&1t;/p>
下一步，还将推出“民宿客栈经营管理和服务的相关培训”，由安之荔牵头来办，这是她的专业。&1t;/p>
基金会主席由洛尘担任，理事长为郑融。&1t;/p>
洛尘直接把郑融挖了过来，开出的薪酬待遇是她在银行的几个倍。&1t;/p>
李娟得知，羡慕得不行。&1t;/p>
基金一旦运作，南秀村又进入了大建设时代。&1t;/p>
南秀村的欣欣向荣已经被省市县各级领导看在眼里，多次实地调研，言诺也积极跑动，争取到了大量资金，加快建设完善南秀村的基础设施。&1t;/p>
南秀村的45公里通村公路全部提级改造、全部铺成柏油路，大部分是双向四车道，少部分双向两车道。&1t;/p>
村组道路百分百硬化，多采用石板，风格古朴。&1t;/p>
上山游道是云尘公司出资、政府补贴修建，按照“一步一风景、一景一陶然”的原则设计。&1t;/p>
全村通水通电，实现无线网络全覆盖，就算爬到山顶，信号也是满格的。&1t;/p>
五个公厕，一大一小两个广场，建设完成，非常漂亮。&1t;/p>
村里的土主庙和一座白塔也得到了修缮，可作为旅游景点。&1t;/p>
……&1t;/p>
……&1t;/p>
此外还有两件事：&1t;/p>
一者，洛尘、何志雄与人和药业再度合作，推出一款解酒护肝的药品，大卖。相同的合作模式：洛尘负责开出药方，何志雄代表同心集团负责投资运营，人和药业负责研究生产。至此，解酒护肝药连同之前的除疤美肤药膏，以神奇的疗效，迅占领男性和女性两块市场，不断创收。人和药业迎来“展春天”，打算趁着这股的势头ipo上市。洛尘和何志雄都通过董事长安德烈的关系买到了人和药业的原始股，坐等上市。&1t;/p>
一者，在洛尘的坚持下，把“柏联酒店”更名为“伊雪酒店”，部分客房及餐吧进行重新设计、重新装修，现已全部完成。更名开张当天，天泉斋的李灯、让乔治西餐厅的乔治、力比拍卖行的小巴蒂斯特、同心集团的何志雄都来捧场，还有经常购买云菜的昆城各大高端酒店餐馆的负责人也到场，非常热闹。令人出乎意料的是，昆城朱家的公子朱逸知竟在当天送来一个大花篮表示祝贺。&1t;/p>
……&1t;/p>
……&1t;/p>
今天，洛尘在“萌咖啡”接待一位贵客。&1t;/p>
是香江大食代集团董事长黎家辉介绍过来的一位美食界的大咖，名叫蔡悦。&1t;/p>
蔡悦已年过花甲，人们都尊称他为“蔡老”。&1t;/p>
蔡悦经历丰富，做过电影监制、美食节目监制、专栏作家、主持人、商人，而他自己最认可的，是“美食家”这个身份，因会吃、懂吃，被誉为“香江食神”，有人觉得叫他“华夏食神”也不为过。&1t;/p>
是一个跺跺脚，能领美食界震动的人物。&1t;/p>
蔡悦并非黎家辉请来的，黎家辉自己可请不动蔡悦。&1t;/p>
事情是这样：&1t;/p>
之前黎家辉在申城思卡尔顿酒店举办的“珍稀食材国际拍卖会”上拍到一颗o.8公斤的白松露，带回香江烹制，诚邀蔡悦和几位美食家前来品尝。&1t;/p>
尝过之后，美食家们一致认为这颗o.8公斤的白松露品质拔群、滋味绝世。&1t;/p>
纷纷询问哪里得来。&1t;/p>
黎家辉故意卖个关子，看着一直不说话的蔡悦，想听听他的意见。&1t;/p>
蔡悦开口说：“只要你告诉我这颗白松露是从何处得来，我便答应你一件事。”&1t;/p>
这代表蔡老也对这松露极为欣赏。&1t;/p>
黎家辉喜出望外，当即恳请蔡悦担任他们公司即将举办的“天下美食大赏”的评委。&1t;/p>
他本可以直接说或者邀请函的，但生怕蔡老拒绝，所以耍了点小手段。&1t;/p>
蔡悦果然就答应了。&1t;/p>
黎家辉便也说出拍卖会上生的事情。&1t;/p>
听说居然有比这颗还大的白松露，重达1.3公斤，美食家们都表示非常吃惊，对那位提供松露的洛尘表现出浓厚的兴趣。&1t;/p>
蔡悦在席间没说什么，回去以后亲自打电话给黎家辉询问洛尘的详细情况。&1t;/p>
黎家辉还从没见蔡老如此关注过一个人，便知无不言言无不尽。&1t;/p>
——他向小巴蒂斯特打探过洛尘的信息，此刻如实相告。&1t;/p>
蔡老便将“亲自去一趟云隐农庄”提上了日程。&1t;/p>
最近，他想念起松露的滋味，就推掉手头上的一切安排，请黎家辉联系洛尘，说是想要去拜访。&1t;/p>
黎家辉大为吃惊，却不得不尽力对接，在香江做餐饮的，岂能不给蔡老面子？&1t;/p>
蔡老的美食杂记畅销海内外、微博粉丝过1ooo万，他可以让一样美食瞬间爆红，也可以令一家餐馆关张大吉。&1t;/p>
于是乎，就有了此行。&1t;/p>
今天下午，洛尘和安之荔开车去机场接蔡悦。&1t;/p>
蔡悦随行不多，只带了一名男助手。&1t;/p>
双方初次见面，印象还不错。&1t;/p>
蔡悦惊异于洛尘的年轻但却沉稳。&1t;/p>
洛尘觉得蔡悦很和蔼。&1t;/p>
洛尘问蔡悦到云州的第一餐想吃点儿什么。&1t;/p>
蔡悦没有说随便，而是很有主张地说，牛肉。&1t;/p>
随即想到会不会令人为难，便补充问了一句：“你那里有没有牛肉？如果没有，吃其他的也可以。”&1t;/p>
洛尘笑说：“别的也许没有，但牛肉刚好是有的。”&1t;/p>
蔡悦颔。&1t;/p>
本来洛尘想请李保康或乔治来烹制牛肉的，可是考虑一番，决定让徐子萌来掌勺。&1t;/p>
虽然徐子萌平时煮咖啡、做糕点比较多，但其实她做其他料理也是一把好手。&1t;/p>
徐子萌就是那种真心喜欢料理、天赋极高，又愿意下功夫的人，只不过缺乏一个平台。&1t;/p>
洛尘想要为她提供这个平台。&1t;/p>
于是，洛尘便带着蔡悦直接到了“萌咖啡”，开房和摆放行李的事交给助手和服务员打点。&1t;/p>
在从机场回来的路上洛尘打过电话，牛已经杀好，村里杀牛的高手大有人在。&1t;/p>
洛尘养牛也有一段时间了，但拿来料理还是第一次，而且第一次料理就是给“香江食神”品尝，洛尘要说不紧张那绝对是假的。&1t;/p>
可是他必须不表露一丝一毫，以免影响徐子萌的心境和挥。&1t;/p>
徐子萌选择牛上脑（牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，脊骨两侧，肋条前，因为靠近脑部，故称“上脑”），均匀地切成半个巴掌大小的薄块，采用最自然简约的烹饪手法——炭烤。&1t;/p>
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