79.079 再见史傲天
这是个防盗章, 因为作者菌想每天多吃半只鸡腿 “哦？可我怎么听说, 你们大厨房怎么还是最后奉上了这道吃食, 且三少爷和四少爷很是满意呢。”丫鬟拍了拍被李婶子拽过的袖子，很是不满。
“我道是什么呢？！”李婶子是个有脾气的人，当下尖利着声音冷笑道, “原来是阎王打架，小鬼遭殃。这是看着大爷的那位风光，却是来找我们厨房的晦气来了。”大爷的那位, 指的是大爷的平妻，是镇上首富的嫡女。三少爷和四少爷, 均是她所出。
又小声嘀咕，“到底是小妇养的。哪里比得上镇上首富嫡女的气度。”四奶奶虽是县丞家的女儿, 却是个庶女。
“你说什么？！”丫鬟横眉冷对，又疑心自己听错了, 惊疑不定。
“我说啊，”李婶子被柳家的拉了拉袖子, 到底冷静了下来，“我们做不来。上次后来的山药牛乳羹，是大爷托人特意从云仙楼买的。啧啧, 两碗要一两银子呢。不过啊, 现在晚了，人家云仙楼过小年就奉了灶王老爷、封了灶台, 不对外开放啦。”
“你们厨房不是请了云仙楼的大厨嘛！”丫鬟叉着腰, “推三阻四, 搞什么怪模样。”
“这下我可算是明白了。敢情是五小姐听说云仙楼的人来了，便要吃山药牛乳羹。四奶奶不敢去请，就为难厨房的人。”李婶子朝她淬了一口，“什么玩意儿！”
“谁说不敢去！”丫鬟也是怒了，指着李婶子大骂，“你个老泼皮。你们这些厨子就是贱骨头，我们四奶奶亲自去请了云仙楼的大厨，还拒之门外，搞得自己金贵的不得了的样子！大爷说我不能劝谏主子，有些事不能做就不要做，要守本分——大爷给我气受也就罢了，你个老泼皮也数落我！”
眼见着一场扭打不可避免，柳家的已经跃跃欲试正要拉架之时，却听到一直沉默的连师傅突然发声，“程丫头，你在……做甚呢？”
直播间里开了广角视角，为数不多的几个观众正看着两个女人撕逼撕得精彩。被这一打断，这才发现他们的主播，竟然在兢兢业业地偷着做菜了。
“蒸山药，做山药牛乳羹啊。”程若芷不明白这道甜品有什么难度。即使没有料理机打碎搅拌，也不过是多费点力气罢了。
山药已被洗净，放在蒸笼里蒸了。
李婶子狠狠地一把拍掉程若芷的手。程若芷正要去取只大碗来作为搅拌的容器，冷不防一下子，碗掉在地上，啪的一声，碎了。
【“主播，不要怂，打回去！”】
【“被狗咬了一口，难道要咬回去吗？当然是别跟这个疯大妈理会了！”】直播间里为数不多的观众，看得老起劲了，各种给程若芷提建议。
“你这个败家玩……”李婶子喷着沫儿，就要对程若芷大骂。
“你们大厨房的人怎么回事儿？怎么叫帮工的人上灶了！”丫鬟怒气冲天，不满指责道。
李婶子本要骂程若芷，见丫鬟如此，立刻掉转矛头，与丫鬟对峙了起来，“我李婶子招的人，个顶个的能干。就算是个帮工，调/教几天啊，也是个大厨的料子。哪像某些人，放在身边养了几年了，也只会狗仗人势，在厨房里乱吠！”
丫鬟是四奶奶的陪嫁，可不就是“放在身边养了几年了”嘛。闻言立刻大怒，二话不说，放下食盒，跟李婶子扭打起来。
准备多时的柳家的，立刻扑上去开始拉架；三个人滚成一团。
三个帮工的小姑娘，则在一旁惊恐、瑟瑟发抖地围观。
独有程若芷气定神闲，又找了一只大碗，又取了半只生山药削皮，露出雪白的山药肉来，用刀切成丁后，再放入石研钵中用巧劲捣成糊状。
一边干活，一边直播，“山药牛乳羹呢，有两种做法。一种是蒸熟了山药，就糖与牛乳搅拌均匀；第二种，是将生山药、牛奶、糖一起放入料理机，搅拌均匀后，倒入碗中蒸熟。我个人更喜欢第二种，奶香味更加浓郁……”
然而直播间里更加关注地是三人扭打的战况……
【“那个疯大妈力气好大，一下抓住了那个小姑娘的头发！啧啧啧！好疼啊！”】
【“那柳家的不是在劝架吧，分明是在拉偏架啊！你看她的手一直在往小姑娘的软肉那里狠掐！”】
【“那丫鬟很生猛啊，以一敌二……女人的战斗力都是这么恐怖嘛！天哪，突然想单身一辈子了怎么办？”】
【“臭鸡蛋+1”】黑粉上阵，觉得这样太闹。【“播主你能不能将广角关了。这个是修仙美食直播间。修仙美食呢？在哪里？！光看打架了！”】
【“已举报！不利于我家宝宝身心健康，我家宝宝才120岁。差评！”】
字幕刚落下，她就收到了系统的提示，“有人举报你的直播间里有暴力内容。因为是初犯，扣除10积分。请注意。”
靠！！！120岁的宝宝，了不起啊！！！系统滚粗！已经负分了，还要扣分！！！
程若芷关掉了直播广角视角，将大碗往灶台上猛地一放——又突然想起了这具傀儡身子的大力，最后关头收了大部分力气，结实的灶台发出砰地一声巨响——幸好没碎。
扭打的三人猛地一惊，手上动作都停顿了下来。三个小姑娘连忙趁机将三人各自拉开，又死死拽住。
三人各占据厨房一角，意犹未尽地继续互相对骂，“狐狸精！”“老不休！”“破皮脸！”
将生山药泥与牛奶、糖拌匀过筛后，分装在白净的几只汤盅中；此时，另一碗山药也蒸熟了。程若芷绕到火膛口，又添了一块木柴，便换着蒸生山药羹。
直播间里有人不满了，也有人心疼程若芷。
【“怎么将广角视角关掉了啊，没意思！看不了打架了啊……”】
【“只有我一个人注意到，主播做饭的动作手势很优美嘛！一收一放之间，有种古代东方的韵律节奏之美。心疼主播，么么哒(づ￣ 3￣)づ鲜花+1”】
程若芷又洗了手，小心翼翼地将蒸熟了的山药剥皮，将关节处的小黑点都一一剔除。这才勉强微笑着继续解说，“谢谢亲的理解和支持。接下来我演示的是第一种做法。”
说着，往熟山药里，加入糖与少许温热过的牛乳，又加了一点点盐，用筷子慢慢调稀后，逐步加入牛奶。待成羹糊状后，筷子上下翻飞，山药泥与牛乳浑然一体，随着筷子上下翩飞，煞是好看。
“加一点盐，是为了更加突出甜品中的甜。”程若芷解释道，“当然也会使羹品有些劲道。原理我不知道，但是这是我们家祖传的法子。”
【“是对比与衬托吗？正如古东方有云，一切皆为混沌，是为无极，无极生太极，太极生两仪……播主我说的对吗？快夸我！”】
“这位‘古东方玄学迷’亲真的很有想法。好像修真界有很多玄妙的典籍，有机会的话，我会在直播间里分享，希望对你有帮助哟。”程若芷有种“我的观众怎么这么厉害”的蜜汁自豪感。
【“谢谢播主，一定要记得哦！先送上鲜花+99”】
程若芷再次谢过，暗暗记下这个观众的请求后，手上不停。牛乳混着山药的甜香气，开始在空气中弥散。
那丫鬟第一个反应过来，挣扎着跑到程若芷旁边，“原来你真的会做？”一脸不敢置信。
程若芷正在分装，顺手拿了一小碟子倒了与丫鬟吃。
那丫鬟微尝后，脸上喜色难掩，一饮而尽，便利落地将倒好的全部五只小汤盅一齐放入餐盒中，还催程若芷，“我看你还做了一些，什么时候好啊？”
本来只想给两碗，剩下的三碗明面上是给李婶子等人、实则用来给直播间观众尝味道的程若芷……
“快了……”程若芷果然看到了直播间观众的哀嚎。
【“幸好我眼疾手快，从碟子里尝了尝味道。真好吃啊！鲜花+1”】
【“差评！我什么都没有尝到啊！”】
“真的好吃？！”李婶子理了理头发，整了整衣服，一脸怀疑地看着程若芷和丫鬟。
“要不？婶子您尝尝，给掌个眼。”程若芷指望李婶子发威，夺过几盅来。
丫鬟一脸护食的样子，不断地催促程若芷快一点。
李婶子小声嘀咕，“还说是县丞小姐身边长大的呢，瞧着这没吃过好东西的样儿。”拉着柳家的，倒还走出厨房了，“眼不见为净，看你们这样糟蹋东西，我肝儿疼！”
连师傅向来木讷，似乎想要开口说尝一尝，但看那丫鬟的架势，呐呐了几声什么也没说。
只有靠自己了！
看到厨房里还有荸荠，程若芷心下有了想法——须知，食盒的容量是有限的呢。
“我闻四奶奶最是清雅，便做一道‘凝玉生’如何？”说着，手下削刀不停，三两下晶莹剔透的荸荠肉便出来了。切碎后加少许糖拌了，放入好看的青花瓷盘中，端是清雅。
又瞅见窗外梅花正好，招呼二丫去采了些半开的梅花回来，“再加一道'暗香汤'。”却并不按古法炮制——因为时间来不及，那几盅山药牛乳羹快蒸好了。
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