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第九十三章 土豆炖牛肉


  “程伯伯,你家里还有牛肉吧”!看到了土豆,王治就想起土豆炖牛肉来,好久没吃了,那滋味,简直是,不要太好吃,好想念啊。

  不过,这牛肉可是不能随便吃的,杀牛可是犯法的,但是,这一点,貌似对于老程来说,根本就不是事。

  “还有一些,怎么,你饿了?等下让处默带你去厨房那一块垫垫肚子”。程咬金不耐烦的大手一挥,多大的事啊,吃点东西还要问我,直接问程处默不就行了。

  “程伯伯,你不知道,这土豆啊,炖牛肉是最好吃的,软烂酥香,回味悠长呢”。王治极尽三寸不烂之舌,蛊惑两人,打算做一顿土豆炖牛肉来,今天看到了黄橙橙的土豆,忽然很想吃。

  “不行,绝对不行,就这几个土豆,还不够留种的呢”。老程还没说话呢,老牛倒是铜铃大眼一瞪,还把土豆推在身后,一副护鸡仔的老母鸡形象。

  “牛伯伯,你看,这土豆个头大,产量也高,可是,咱们也得尝尝,这到底吃起来怎么样才行呢,要是真土豆又酸又涩的,即使是亩产一百石,也不能当做食物啊”!哼,你们俩是老狐狸又咋样,就不信忽悠不住你们。

  “那,那行,就给你一个土豆,快点去厨房炖来,记住了,不准偷吃”。老牛一脸肉痛的模样,极不情愿的拿出来一个最小的土豆出来。

  “嘿嘿”。王治欢喜的接过来,就跑去了厨房,一个就一个吧,总比没有强。

  “老程,我咋感觉,这小子好像吃过这土豆似得”。牛进达狐疑的问,王治的反应,有点反常啊!

  “有可能,这小子一看就是个馋嘴的,不过也还不错了,还知道克制”。程咬金是出了名的喜欢提拔后进,看到王治这样的,也想轻轻地推一把。

  “如果是这土豆也非常好吃的话,这小子一个侯爵是跑不了了”。这可是大功绩,况且还有李二前些年亲口说的那些话,找到一种新型的高产农作物,即可封侯。

  “猪,你的鼻子有两个孔,感冒时的你还挂着鼻涕牛牛,猪,你有着漆黑的眼,望呀望呀望也看不到边”......

  王治心情美美哒,先是割下来一大块的生牛肉,切成小块,吩咐厨子把火生好,烧开了水,就把牛肉倒进去,绰一遍,好把血水绰出来。

  牛肉绰完以后,捞出来沥干,锅里放油,炸葱姜蒜,放一点酱,酱油,加一点的水,然后把牛肉放进去,加上盐巴,小火慢炖就行。

  土豆去皮以后,王治也是切成了牛肉大小的小块,待牛肉快熟了以后,再把土豆也放进去,慢慢的煨炖,要把汁液熬到浓稠,那样才好吃。

  “大治,好了没有,怎么这么香”。程处默早就在厨房门口等着了,基本上没一会,就要问一次,也不嫌絮叨了。

  “快了,快了,马上就要好了”。王治趁程处默出去的时候,直接塞了一块牛肉和一块土豆在嘴里,带着些许汤汁,软烂酥香,非常的好吃。

  想了想,王治又吃了一块土豆,外加几块牛肉,因为他感觉,等会以老程的霸道,如果自己还能混一块吃,就是烧高香了。

  “要是再加一点辣椒,就好了”。但是没有辣椒,王治只好放一点蒜苗和芫荽完事,然后盛放在小盆子里。

  “程伯伯,牛伯伯,这牛肉炖土豆,炖好了,你二老尝尝”。王治小心的端着,放在院子里的一个小石桌上,老程和老牛,早就闻着香味过来了。

  “恩,闻着倒是不错”。老牛倒是不客气,抓起筷子,夹起一块土豆就送到嘴里。

  “绵软酥香,果然是好东西”。老牛也不顾烫,一边吃一边点评,旁边的老程也是吃了一口,品味一下土豆的感觉。

  “处默,快点吃啊,不然等会就没得吃了”。看到程处默还在发愣,王治赶紧在后面捅了捅他。

  “你们俩干嘛,怎么还没走”?老程嚷嚷道,然后直接一人给了一脚,把两人踹了出去。

  “程伯伯,我是怕你们俩吃不完,和处默两人替你们分担一下”。老程家可以经常死牛,自己家可就不行了,王治赖着脸又走了回来,不由分说,夹起土豆牛肉,又吃了一大口。

  “滚蛋,就这一点,还不够我自己吃的”。老程笑骂道,又赏了一脚。

  王治和程处默,一瘸一拐的朝外走去,王治还自豪的说:“怎么样,我说的对吧,幸亏咱们两下嘴快,不然,一口都吃不到”。程处默深以为然的点点头。

  “对了,差点把正事给忘了”。说着王治掏出来几块肥皂,说:“这是我自己研究出来的,肥皂,洗衣服,洗澡,洗头都管,你试试,很好用的”。

  程处默好奇的拿起来一块试了试,又闻了闻,挺香的。

  “我家还有几块胰子,是宫里赏赐下来的,都被我娘收藏起来了,等闲都用不到呢,我就用过一两次而已”。程处默又拿起来闻了闻,比胰子还香呢,很是高兴,王治能够送给自己这个。

  “兄弟,你这个肥皂造价不便宜吧”。程处默说着,一脸惊讶的看着王治,打来一盆水,然后洗手,用肥皂洗手?

  “你,你用肥皂洗手”?程处默惊讶的问,这也太奢侈了吧。

  “少见多怪”。王治鄙夷的说,在后世,你不用肥皂洗手都不行,卫生卫生,不讲究卫生可不行。

  “对了,处默,你也来试试,看看这肥皂,有没有你家那胰子好使”。虽然心里有了腹稿,但是王治还想听听程处默这个大纨绔的意见,以及定价。

  刚才吃牛肉土豆的时候,因为是偷吃,免不了受伤沾有油渍,不洗干净的话,老是心里不舒服。

  “咦,还真是好用呢,比家里的胰子还要好一些,而且,还有点香味”。程处默惊讶的看着自己洁白的双手,一点油腻的感觉都没有了,况且以前用胰子的时候,可没有香味呢。

  “处默,你说说,要是让你买,这一块肥皂,值多少钱”?王治很是期待的问,这也算是奢侈品了,定价不能太低。

  “要我啊,三五贯钱都行,只要别超过十贯钱,那都不是事”。程处默大气的说,也是让王治一惊,十贯钱,要是普通家庭,恐怕一两年,都花不了十贯钱。

  有了程处默这话,王治心里也算是有底了,况且对于定价,王治打算分批包装,不同定价。


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