第六十五章秋季选拔(五)
“没错,顺便一提,为了增添更为浓郁的香味,我使用了最为高级的拿破仑级干邑。”黑木场凉懒洋洋的说道,不过这也是因为他并没有带上头巾的缘故,刚刚众人都看见了他带上头巾就会变成另外一个人格的事情。
“没想到干邑的香味能够将咖喱提升到如此程度,这是一道相当完美的法式伊势龙虾咖喱。”三位权威审查员中的一位感慨的说道。
而听见这三位审查员的话,观众们全都沸腾了起来,毕竟这是从审查以来,他们第一次从审查员的口中听见如此的夸赞。
“嘛......这道料理还算是不错吧,那样的话或许值得我打上一些分数吧。”千俵夏芽擦了擦嘴依旧有些高傲的说道。
不过她刚刚说完还没有打分的时候,黒木场凉从口袋中拿出了头巾,然后整个人就变了,好似直接威胁他们一样的,让他们用准备好的拿破仑级的干邑点在龙虾的头部,然后唆食,当然了像千俵夏芽这种高傲的性格怎么可能会这样做啊,不过最后在黒木场凉貌似威胁与诱惑之中她还是受不了美食的诱惑,唆食了。
在唆食了虾脑中的虾黄在吃上几口藏红花米饭之后,他们又感受到了不同的美味,最终黒木场凉的分数是九十三分,一下子就变成了排名第一的存在。
在黒木场凉之后出场的是水户郁魅,她所做的是东坡肉咖喱盖饭,那煎到恰到好处的东坡肉随便触碰一下碗,里面的东坡肉就开始晃动,让审查员都不禁咽了一口口水,然后忍不住开始品尝起来。
千俵夏芽在品尝了一口之后,整个人都陶醉了,而这个时候众人也就明白了并不是之前的料理不行,而是之前那些人的料理并没有达到让千俵夏芽陶醉的程度,或者说是料理的冲击力不够。
水户郁魅的东坡肉咖喱盖饭也得到了审查员的一致好评,最终得到了八十六分的高分,虽然没有上九十分,但是也暂时排名第二就是了,这也证明了水户郁魅的实力。
在水户郁魅之后上场的是榊涼子,不过她的料理在端上来之后就有些普通了,盘子里面的料理,下面是米饭,米饭上面覆盖着一半的咖喱,通过观察能够看到这是大豆咖喱,最后在上面的是细碎的绿色葱花。
这道料理虽然看起来普通,但是当审查员们吃到口中的时候才知道这道料理看似普通的外表下面,却隐藏着并不普通的味道。
这大豆咖喱看上去普通,但其实是用炭火熟成的纳豆制成的,本来纳豆因为有纳豆菌,因此会有一种扑鼻而来的臭味,但是榊涼子用炭火发酵而来的纳豆并没有这种臭味,而且榊涼子是鞠的高手,她在她的咖喱料理中加入了酱油鞠,致使这道料理的味道更上一层楼,让这道料理在审查员那里得到了和水户郁魅一样的八十六分的高分。
其实如果按照她们这个分数,在往年已经是能够确保进入正赛的人选了,不过今年的人有些变态,因此她们也只能是等待最后的结果了。
在榊凉子之后的是丸井善二,不过这家伙因为在住宿进修的时候给人一种十分柔弱的样子,因此在会场之中的人并没有看好他的人,当然除了那和他一样整天泡在图书馆中的人之外,而且在他上场的时候,图书馆中的人还为他加油了。
要知道其他人都没有专门的加油队伍,但是丸井善二就有,让凌阳都忍不住侧目,不过凌阳也并不在乎这些虚礼就是了。
丸井善二的料理乍看之下,不管是酱汁还是料全都是白色的,如果不仔细看的话,那么一眼看过去,那么百分之百绝对是一片白色。
而在观众们都不看好的吗,目光中审查员们开始品尝了,不过他们开始品尝之后一下子就进入了忘我状态,直接无视了一边司仪的主持。
“柔软富有弹性的温泉蛋,配上如奶油一般的土豆泥,以及满满浇在上面的黏稠热芝士,然后酱汁则是做成了维希奶油冷汤风味。”
“乍一看黏黏糊糊的口味较重,但却根本停不下筷子。”
“这都是爽滑清淡的乌冬和胡荽粉的功劳,让人柑橘系的那种醇和,以及带着些许微辣为特点的香辛料,和面中的小茴香籽也相得益彰,更加激发出了各自的香味,无与伦比的满足感。”
审查员们毫不吝啬自己的夸奖,看着丸井善二说道,不过丸井善二也没有因此就骄傲自满,他依然保持着原样,最终他的得分是八十八分,成为了唯一的第二名。
接下来依然是极星寮的人,伊武崎峻上场了,不过他一上场,审查员们都还没有吃,就发出了阵阵的感慨,因为伊武崎峻的料理一端上来审查员们就闻见了一阵诱人的芳香,如果只是比香气的话,那么伊武崎峻的料理无疑是目前为止最为强烈的一道了。
而在品尝之后,审查员们也没有失望,同样是给出了高评价。
“最后提香的香辛料有肉桂,小茴香籽,豆蔻以及丁香的粗粒。”
“而且烟熏棒中还用到了苹果。”
“原来如此,所以才没有扼杀香辛料的风味,反而更加把它激发了出来!”
最终伊武崎峻的料理获得了和丸井善二一样的分数,同样的八十八分,位列第二,知道的人都知道他们两人以及之后的榊凉子都是极星寮的人,他们不禁为极星寮感慨:极星寮之中的能人很多啊。
在他们的分数出来之后,很多人都开始看好他们了,不过之后出场的是被称为冠军候补的叶山亮,他在运用香辛料的方面是无可争议的一年级第一,因此被一年级的人戏称为冠军候补,而叶山亮也没有澄清过,显然他对自己也十分的有信心,认为这秋季选拔,他就是当之无愧的第一。
叶山亮登场了,之前看他料理的时候,审查员们都看见他是用白身鱼的鱼头,准备做咖喱料理的,因此他们也猜到了,不过当叶山亮的料理端上来的时候他们才知道错了。
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