第三十九章 事前准备
电梯开始缓缓上升。
等出了电梯，两人就会各回各家。
按道理来讲，出电梯前，人们都会尽快结束当前话题。
可叶晴丝毫没有停止话题的打算。
“晚上的工作，其实就是在超市里转转，帮忙把一些生鲜水果熟食下架，然后再检查一下有那些商品需要补货，列一份清单。”
叶晴也不管艾凉听没听，自顾自的说了起来。
“九点半就下班？”
艾凉随口问了一句。
“九点半是超市正式闭店的时间，我的下班时间应该是在十点左右。”
叶晴按照往常的经验，估算了一下：“到了超市，应该是先代替收银员工作两个小时左右，等夜间购物的高峰期过了以后，就要开始在超市内检查货物。”
叮~
电梯门开了。
“嘛，虽然只干几个小时收入会缩水一大半，但加上学校的奖金和补贴，完全够我生活了。”
叶晴迈着轻快的步伐，率先走出电梯：“而且这份工作很轻松，不会让人太过劳累，反正不用上早自习，睡那么早也是浪费时间，对吧？”
说完叶晴十分俏皮的朝艾凉眨了眨眼：“班主任答应的那么爽快，你功不可没哦。”
“就算没有我，对方也不会在这种事上为难你。”
艾凉掏出钥匙打开房门：“一会儿我准备做包菜粉条，我会放点蒜，你应该不忌口吧？”
叶晴听完，高兴地两眼眯成一条缝：“不会不会，我最喜欢吃这种能下饭的东西了！”
“嗯。”
艾凉推门回到家中。
这种一人买菜一人做饭的日子，已经持续一段时间了。
起因是在艾凉这里一直吃白食，叶晴心里过意不去。
说是处理剩菜，其实这些菜都是刚出锅的新鲜饭菜。
这辈子有条件了。
艾凉做饭向来是现做现吃，从来不把菜放到第二天热热，再凑合一顿。
这也得益于他小时候的生活习惯。
保姆从来不会把剩菜端上餐桌，每一顿饭菜的量，都把握的恰到好处。
当天没有吃完的菜，她都会倒掉。
艾凉吃习惯了新鲜菜品，自然把这一习惯保留了下来。
他嘴里的剩菜，在叶晴眼中，不过是换了个说法，帮自己改善伙食。
反正吃不完也要倒掉，浪费也是浪费，不如给隔壁邻居。
这是艾凉的观点。
他可以不在意这点，但叶晴不能。
一直受到别人照顾，总得回报别人才行。
所以叶晴主动提出，承包买菜的事情。
每天都会从超市随机带回来一些食材送给艾凉。
包菜就是她昨天带回来。
换好拖鞋，艾凉连围裙都没有穿，直接来到厨房准备做饭。
反正油烟什么的有念动力罩着。
不会弄到满身油味，他一般都是炒完菜后，把这些油烟一股脑甩到窗外。
甚至绝大多数厨具，都是为了掩人耳目而准备的。
洗菜用的篮子？念动力控水清洗远比手洗干净。
切菜？念动力切，又齐又快。
切好的菜放哪？用念动力托在锅的上方，随时可以下锅。
光是这几个步骤，就能把菜刀，案板，篮子，和盛菜容器给省下来了。
论论上来讲，艾凉只需要准备碗筷就行。
狠一点连碗筷都能省下。
不过那样太不符合常理了。
一个经常做饭的人，家里连最基本的厨房用具都没有，岂不是很奇怪？
为了掩人耳目。
艾凉绝大多数时间，都只是用念动力代替双手，在炒菜时拿一些距离较远的调料。
或者是淘米煮饭，代替油烟机，这种简单的事情。
他很少全程用念动力炒菜做饭。
这是因为十年前，某人给艾凉狠狠的敲了下警钟。
刚获得超能力那段时间。
艾凉玩的不亦乐乎，几乎事事都用念动力完成。
那时候的艾凉，在心理上还不是那个令人闻风丧胆的割喉狂魔，只是一个普普通通，获得了超能力的青年。
性格上和普通人也没有任何区别。
会高兴，会悲伤，智商也不高，观察力也不强。
简简单单金平安了属于是。
总而言之，当时的艾凉，除了超能力和长相外，就是一个随处可见的社会青年。
直到某位不愿透露姓名的夏姓男子，去隐者家里做了一回客。
锋利的菜刀，光滑如新的案板，没有任何磨损的木质锅铲，看不到丝毫油渍的油烟机和灶台。
夏启元仅仅趁着拿饮料的功夫。
在隐者的厨房走了一圈，就发现了一大堆问题。
吓得艾凉当时赶紧解释，这里只是自己的一个临时落脚点。
可夏启元这家伙下一秒，就从其他生活上的细节，否认了艾凉的辩解。
当时闹得一阵鸡飞狗跳。
如果不是受夏启元的影响，艾凉可能并没有现在这么谨慎，观察力也没有现在这么强。
这些东西，都是超能力所无法改变的。
超能力可以加快学习效率，但不能让你凭空了解一大堆陌生的知识。
事实证明，知识才是人类进步的阶梯。
夏启元那种看一眼，就能分析出一大堆东西的能力。
在常人眼中和超能力也没什么区别。
正所谓技多不压身，超能力不是每个人都有，但知识什么人都能应用。
艾凉起锅烧热水，然后打开冰箱拿出泡发好的粉条。
大概过了一分钟，粉条煮软，捞出来泡在盛满凉水的盆中备用。
因为接下来还有其他准备工作，粉条放入凉水中泡着，可以防止粘在一起发粘。
煮完粉条，艾凉将一份五花肉切片。
包菜则是用手撕成碎片。
用手撕出来的包菜，吃起来口感要比刀切的好上一些。
主菜准备好后，起锅放油。
由于锅里刚煮过粉条有水分，先放一点油润润锅。
等油烧到冒烟的时候把油倒掉不用，重新放入冷油，再放入切好的五花肉翻炒。
这样就不会出现粘锅的情况。
大火成型，小火出味，炒出油脂后，放入八角翻炒至变色，然后放入葱姜蒜干辣椒翻炒入味，再往锅里倒入一勺料酒去腥提香。
最后放入包菜大火开工翻炒，等包菜八成熟时倒入粉条。
因为粉条泡在水里，所以不需要额外加水。
…………
电梯开始缓缓上升。
等出了电梯，两人就会各回各家。
按道理来讲，出电梯前，人们都会尽快结束当前话题。
可叶晴丝毫没有停止话题的打算。
“晚上的工作，其实就是在超市里转转，帮忙把一些生鲜水果熟食下架，然后再检查一下有那些商品需要补货，列一份清单。”
叶晴也不管艾凉听没听，自顾自的说了起来。
“九点半就下班？”
艾凉随口问了一句。
“九点半是超市正式闭店的时间，我的下班时间应该是在十点左右。”
叶晴按照往常的经验，估算了一下：“到了超市，应该是先代替收银员工作两个小时左右，等夜间购物的高峰期过了以后，就要开始在超市内检查货物。”
叮~
电梯门开了。
“嘛，虽然只干几个小时收入会缩水一大半，但加上学校的奖金和补贴，完全够我生活了。”
叶晴迈着轻快的步伐，率先走出电梯：“而且这份工作很轻松，不会让人太过劳累，反正不用上早自习，睡那么早也是浪费时间，对吧？”
说完叶晴十分俏皮的朝艾凉眨了眨眼：“班主任答应的那么爽快，你功不可没哦。”
“就算没有我，对方也不会在这种事上为难你。”
艾凉掏出钥匙打开房门：“一会儿我准备做包菜粉条，我会放点蒜，你应该不忌口吧？”
叶晴听完，高兴地两眼眯成一条缝：“不会不会，我最喜欢吃这种能下饭的东西了！”
“嗯。”
艾凉推门回到家中。
这种一人买菜一人做饭的日子，已经持续一段时间了。
起因是在艾凉这里一直吃白食，叶晴心里过意不去。
说是处理剩菜，其实这些菜都是刚出锅的新鲜饭菜。
这辈子有条件了。
艾凉做饭向来是现做现吃，从来不把菜放到第二天热热，再凑合一顿。
这也得益于他小时候的生活习惯。
保姆从来不会把剩菜端上餐桌，每一顿饭菜的量，都把握的恰到好处。
当天没有吃完的菜，她都会倒掉。
艾凉吃习惯了新鲜菜品，自然把这一习惯保留了下来。
他嘴里的剩菜，在叶晴眼中，不过是换了个说法，帮自己改善伙食。
反正吃不完也要倒掉，浪费也是浪费，不如给隔壁邻居。
这是艾凉的观点。
他可以不在意这点，但叶晴不能。
一直受到别人照顾，总得回报别人才行。
所以叶晴主动提出，承包买菜的事情。
每天都会从超市随机带回来一些食材送给艾凉。
包菜就是她昨天带回来。
换好拖鞋，艾凉连围裙都没有穿，直接来到厨房准备做饭。
反正油烟什么的有念动力罩着。
不会弄到满身油味，他一般都是炒完菜后，把这些油烟一股脑甩到窗外。
甚至绝大多数厨具，都是为了掩人耳目而准备的。
洗菜用的篮子？念动力控水清洗远比手洗干净。
切菜？念动力切，又齐又快。
切好的菜放哪？用念动力托在锅的上方，随时可以下锅。
光是这几个步骤，就能把菜刀，案板，篮子，和盛菜容器给省下来了。
论论上来讲，艾凉只需要准备碗筷就行。
狠一点连碗筷都能省下。
不过那样太不符合常理了。
一个经常做饭的人，家里连最基本的厨房用具都没有，岂不是很奇怪？
为了掩人耳目。
艾凉绝大多数时间，都只是用念动力代替双手，在炒菜时拿一些距离较远的调料。
或者是淘米煮饭，代替油烟机，这种简单的事情。
他很少全程用念动力炒菜做饭。
这是因为十年前，某人给艾凉狠狠的敲了下警钟。
刚获得超能力那段时间。
艾凉玩的不亦乐乎，几乎事事都用念动力完成。
那时候的艾凉，在心理上还不是那个令人闻风丧胆的割喉狂魔，只是一个普普通通，获得了超能力的青年。
性格上和普通人也没有任何区别。
会高兴，会悲伤，智商也不高，观察力也不强。
简简单单金平安了属于是。
总而言之，当时的艾凉，除了超能力和长相外，就是一个随处可见的社会青年。
直到某位不愿透露姓名的夏姓男子，去隐者家里做了一回客。
锋利的菜刀，光滑如新的案板，没有任何磨损的木质锅铲，看不到丝毫油渍的油烟机和灶台。
夏启元仅仅趁着拿饮料的功夫。
在隐者的厨房走了一圈，就发现了一大堆问题。
吓得艾凉当时赶紧解释，这里只是自己的一个临时落脚点。
可夏启元这家伙下一秒，就从其他生活上的细节，否认了艾凉的辩解。
当时闹得一阵鸡飞狗跳。
如果不是受夏启元的影响，艾凉可能并没有现在这么谨慎，观察力也没有现在这么强。
这些东西，都是超能力所无法改变的。
超能力可以加快学习效率，但不能让你凭空了解一大堆陌生的知识。
事实证明，知识才是人类进步的阶梯。
夏启元那种看一眼，就能分析出一大堆东西的能力。
在常人眼中和超能力也没什么区别。
正所谓技多不压身，超能力不是每个人都有，但知识什么人都能应用。
艾凉起锅烧热水，然后打开冰箱拿出泡发好的粉条。
大概过了一分钟，粉条煮软，捞出来泡在盛满凉水的盆中备用。
因为接下来还有其他准备工作，粉条放入凉水中泡着，可以防止粘在一起发粘。
煮完粉条，艾凉将一份五花肉切片。
包菜则是用手撕成碎片。
用手撕出来的包菜，吃起来口感要比刀切的好上一些。
主菜准备好后，起锅放油。
由于锅里刚煮过粉条有水分，先放一点油润润锅。
等油烧到冒烟的时候把油倒掉不用，重新放入冷油，再放入切好的五花肉翻炒。
这样就不会出现粘锅的情况。
大火成型，小火出味，炒出油脂后，放入八角翻炒至变色，然后放入葱姜蒜干辣椒翻炒入味，再往锅里倒入一勺料酒去腥提香。
最后放入包菜大火开工翻炒，等包菜八成熟时倒入粉条。
因为粉条泡在水里，所以不需要额外加水。
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