第七十一章 法式米其林二星
闻着酒杯里的酒液，杰斯福一脸陶醉，“熟成五年的老藤黑皮诺，现在刚刚好，黑皮诺不适合熟成太老，不然里面的果香就是丢失，这应该调配过，刚刚好。”
接着品尝了一口，这下杰斯福表现的更加夸张了，半抬头，“入口酒体饱满，口感醇厚，带着果香，嗯，应该是覆盆子，非常棒，这款酒经过陈年后，发展出更加复杂层次是款好酒！”
看着杯中酒液，杰斯福一脸迷醉，旁边的安东还有罗亚都是愣愣的看着杰斯福，约翰则是惊讶的看着他，没有想到这个人品酒挺厉害的。
等杰斯福喝完之后才发现几人都看着他，老脸一红，“怎么，有什么问题吗？”
罗亚连忙说道：“没有没有，哪里有什么问题。”
“哈哈，就是你表现像是在嗨那啥。”安东直接就给自己大哥补了一刀。
“嗯？”杰斯福眉头一挑，凌厉的眼神就看向了安东，安东脖子一缩，“没没没。”
几人在酒窖里面品尝了一会之后，罗亚带着他们准备离开，不过离开前，杰斯福好好的在柜子看了一下，罗亚一人送了一箱酒，让他们拿回去喝。
回到品酒室，杰斯福两兄弟商量了一下，准备开始谈判，罗亚也是喊来了贝琳娜，让他帮自己进行谈判。
生意归生意，杰斯福兄弟也没有说什么，这些都是正常操作。
细细谈了半个小时，才确定了下来，两兄弟一人分别付出了80万米刀的价格，购买了酒庄10%的股份。
跟杰斯福和安东分别握手之后，罗亚笑呵呵的说：“晚上一起回去，我请客，你们找地方。”
安东马上就响应：“必须要狠狠的宰你一顿！我的心好痛，80万，之前我还一直催你投资，没想到第一个客户就是我自己。”
杰斯福听得哈哈大笑，“这下你吃到苦头了吧。”对着安东笑骂了一句后，转头对罗亚说道：“那行，晚上就去洛杉矶的Mélisse吧。”
罗亚想都没想，就答应了下来，弄到现在也是准备回去，通知了山姆一家还有克鲁斯，准备回去洛杉矶吃饭。
一行四台车，克鲁斯帮安东他们开车了，贝琳娜则是开着劳斯莱斯，而罗亚则是叫了思敏过来帮忙。
毕竟下午几人都是喝了酒，山姆也是一样。
回到洛杉矶，直接开向了圣莫尼卡市威尔榭大道1104号，Mélisse，来到之后，罗亚才知道是米其林二星餐厅，估计今晚要被宰一顿了，不过也没有关系。
进入餐厅，这次是杰斯福带路，看的出来他对于这里非常熟悉，服务员询问了一下之后，就带着进入包间。
罗亚这才发现，这餐厅里面居然还有两个包间，惊奇的问道：“杰斯福，这里居然还有包间呀。”
“嘿，当然，毕竟今天这么多人，我就专门带你来这里，这是洛杉矶唯一带有包间的米其林餐厅。”
罗亚反手就是一个赞，考虑的真周到，这是他自己没有想到的，看来自己还是需要和杰斯福多多学习，不然还是一副暴发户的样子。
安排好入座只有，没有点菜，杰斯福是直接通过服务员和主厨联系的，让他们自己安排。
旁边工作室的几个姑娘已经摆开架势，今天要好好的拍摄一下，难得老板请客，还是米其林二星，不好好吃，不好好拍，想啥呢。
丽斯则是到处观看，第一次来这样的地方，感觉稍微有点不自在。
狄安娜和山姆没有什么太多的变化，淡定自若，看到自家的姑娘这样的表现，狄安娜就开始和丽斯说着什么，慢慢就放松下来了。
罗亚也是和杰斯福他们聊着酒庄的未来发展。
“杰斯福，到时候酒庄第一批酒出来，我准备开个发布会，你帮忙一下，邀请一些宾客过来。”
“当然，不过需要好好鉴定一下品质，这样在邀请函上可以标注出来。”
安东这时也说道：“我也可以邀请一些好莱坞的朋友，虽然不算很大牌，但也是叫的上名字的。”
“那太棒了，其实我一开始就有想法，在好莱坞里面推销一下，毕竟，派对这件事在好莱坞，几乎天天都有，不是吗？”
安东嘿嘿一笑，罗亚也是嘿嘿一笑，不过瞄到了旁边的山姆一家看过来，罗亚立马回复正常。
安东给了罗亚一个鄙视的眼神，罗亚翻了个白眼，杰斯福则是笑呵呵的说：“可惜奖项可能赶不上开发布会，不然拿到奖再来开发布会，肯定会更加的出色。”
罗亚也是沉吟了一下，不知道奖项什么时候举办，如果在这个时间段的话，那可以等拿奖之后再来开发布会。
“也是，我到时候问下约翰，看看什么时候举报，如果时间可以，等举办完之后再开发布会。”
“预计第一批酒酿好的时间是6月10号左右，这批酒也是黑皮诺的，看看适不适合年轻喝，如果适合那就可以直接出售了。”
一口气说完，然后看着杰斯福两兄弟，“怎么样，这决定没问题吧。”
“当然，这个决定不错，就这样说定了。”安东这时候在和贝琳娜聊着什么，只有杰斯福在听。
罗亚只好笑道：“那么到时候大赛要不要和我们一起过去？全世界各地的美酒哦！”
杰斯福眼睛大亮，“给我一个确定的时间，我好安排工作，这样的享受，我肯定要去的。”
“没问题！”
这时，服务员们也开始准备上菜，不过第一拿上来的是餐前酒。
Apéritif餐前酒，正式法餐的开胃酒，服务员用着郁金香形的香槟杯，倒入香槟，淡黄色的酒液带着浓密的气泡，缓缓流入酒杯。
“这是来自凯歌(VeuveClicquot)的香槟，全球第二大香槟制造商。”
杰斯福看到了香槟瓶，然后端着酒杯对罗亚说道。
刚想介绍的服务员听到了杰斯福的话，脸僵硬了一下，没有说什么就退出房间了。
罗亚被着漂亮的酒液吸引，抿了一口，非常饱满，泡沫纤柔细致，似乎有种微酸的果香，却又在清新中带出一股华丽的绵密之感。
“非常好喝，太棒了。”
说完连忙推荐山姆一家尝试一下，因为在包厢，都是熟人，也不怕被看到，丽斯也跟着品尝起来。
“确实不错。”
一群人纷纷品尝，都是赞叹。
第一道菜也上来了，服务员机灵的先介绍了一下食物。
“桃子沙拉。”
一个大大的盘子，中间放着一个黑色的碗，配了一个汤勺。
可以看到里面有几块桃子，罗亚品尝了一下，不是很喜欢，水果加橄榄油的做法有点奇怪。
第二道菜上来，“蟹酱鱼籽牛油果沙拉。”
摆盘非常好看，棕木纹的盘边，中间纯白色的位置，放置了一个双层玻璃杯，可以看到鲜嫩的粉色鱼籽，品尝了一下感觉还行，没有太多的亮点。
第三道菜，“圣塔芭芭拉鲜虾配黄瓜片。”
这道菜就比较简单了，黄色的酱汁上面几块黄瓜片，不过罗亚没有看到虾，可能是被掩盖了。
“还行，虾很鲜很甜很有嚼劲，配上清爽的黄瓜片，口感很棒。”
这时候杰斯福说道：“哈，看来这次是TEN（十）的餐了。”
罗亚没明白，“TEN（十）？”其他人也是用着好奇的目光看着这边。
“这里的餐分为4.7.10，代表的用餐数量，也代表时间长短，看来我们要吃三个小时了。”
“偶买噶，好吧，我没想到居然要这么久。”罗亚苦笑着摇摇头，既然都吃了，那就慢慢吃把。
一边聊天一边等餐，服务员带来了第四道菜，“西红柿奶油汤。”
一个高高的圆形盘子装着，盘边也都是弧形，整体非常圆润，黄色的汤汁非常浓郁，里面还有西红柿块。
拿着勺子抿了一口，眉头就皱了起来，这个酸度，有点无法适应，不过看杰斯福两兄弟，还有其他人的样子，除了同是华夏人的思敏、郑娜，都可以适应。
喝了几口就没有再喝了，等着第五道菜。
“香煎三文鱼。”
小小的一块三文鱼，上面有着一块用酱汁烙成的网格物，尝试了一下，感觉没有自己出海弄得好。
这鱼口感绵密，酱汁也比较酸，比较一般。
第六道菜，“黑松露烩饭。”
可以看出餐厅非常用心，餐盘上还有一双手合拢的样子，像是捧着食物一样。
烩饭上的奶油用分子料理的手法处理成了泡沫，上桌之后，服务员在一个精致的木质盒子中取出一小块黑松露，细细的刨在烩饭上。
视觉效果还有食物都非常不错，所有人都对这个烩饭非常满意。
第七道，牛排。
金色的盘边，牛排配上酱汁，味道还行，但是并没有那么突出。
第八道，餐后甜品
用桃子卷成了两朵小花作为点缀，以及冰激凌，这道甜品，很有层次感，中间是冰激凌，外脆里糯。
旁边的丽斯吃的眼睛都眯了起来，看起来就是非常愉快。
最后是餐厅送的小甜点，有马卡龙、巧克力什么的。
算算，如果包括酒就是正好十道菜。
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