第43章 长寿面
夏花和路易斯伯爵已经做了整整一个上午的蛋糕了。
路易斯坚持一定要亲自做，夏花一遍遍地教，路易斯一遍遍地做。
路易斯这个倔老头今天第三次的蛋糕胚开始脱模了。
路易斯挺直了已经累得佝偻的背，期待脱模的结果。
蛋糕完整地从蛋糕模里脱了出来，样子还不错。
他弯着身子用蛋糕刀把蛋糕分成三层，咔嚓一下蛋糕碎了下来！
失败了！
夏花塞了一块蛋糕进嘴里，蛋糕硬的像饼干。
“休息一下，等会儿再做。”
夏花这年轻人都开始有些体力不支，更不要说像路易斯这样年过半百的人。
路易斯脸上的疲态已经很明显，但还是强打起了精神：“再来！”
“好！”
路易斯的倔样子，夏花只好直起了腰，开始再一遍的操作。
路易斯给自己鼓了鼓气，继续照着夏花的方法，在蛋清里加入柠檬汁，一边用打蛋器搅打，一边加入糖粉。
路易斯一直把打至蛋白尖峰短而直的小尖角。
完美的小尖角，比前几次都要完美。
他弯了弯胳膊，满意的微笑：“夏花老板娘，蛋白打好了。”
路易斯的腿脚不好，重心不稳，上半身的力都吃在腰上，长时间的搅打工作，他的腰有些酸，微微皱了皱眉。
“如果累的话，您可以先休息。”夏花看得出路易斯有些累。
路易斯支了支身子：“这都失败三次了，这次一定要成功，不然来不及了。”
夏花拗不过路易斯，继续讲解着要点：“刚刚就这步错了，翻拌的时候打圈了，所以消了泡。烤了的时候，蛋糕就不蓬松了。”
夏花分析着路易斯刚刚错处。
路易斯点着头，取了三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌着，他一步不落地执行着，专注程度犹如在做实验一般。
路易斯翻拌的时候，夏花开始预热烤箱。
路易斯把蛋清蛋黄糊翻拌均匀后的面糊倒入了模具，将表面刮平后，拿在手里从轻轻地震动蛋糕模，震去了面糊中大气泡，这一步路易斯已经操作异常熟练，这次他的每一步都执行得一丝不苟。
他相信这次他一定能成功，他郑重地把蛋糕送进了烤箱。
空气里弥漫出香甜的味道，昏黄的灯光下，蛋糕在烤箱里慢慢长高。
这次路易斯有预感，一定能成功。
叮！
蓬松绵软的蛋糕，香喷喷的味道，这次很成功。
蛋糕还没有充分晾凉，路易斯就迫不及待脱模。
心太急，蛋糕胚塌腰了。
路易斯紧蹙着眉：“我们重新做！”
“路易斯大伯，其实就形象差一点不要紧的，不影响口感。”夏花没这么精益求精。
“不行。”路易斯重新开始了蛋清的分离。
他的头上冒着汗，开始了新一遍的搅打。
搅打蛋黄、蛋清，翻拌！
路易斯几乎没有停下来休息就做完了第二个蛋糕胚。
甜香绵软的蛋糕，再次出炉！
阿黛尔夫人最喜欢吃芒果，俄拉比星没有芒果。
阿黛尔对芒果的喜爱，简直到了痴迷。
路易斯的刀工一般，但每一步他都极致的用心，尽量把每一块果肉都切大小一致，厚薄均匀。
隔着冰水打发着淡奶油，每一次加糖粉，他都沾起少许淡奶油品尝一下甜度，生怕加多了糖影响口感。
打发完白色的淡奶油。
夏花用新鲜的桃花，做成了红色的色素，在白色的淡奶油上一点，就成了粉扑扑的粉红色，就像少女脸上那一抹娇羞的红晕。
在夏花的指导下，路易斯一层蛋糕一层芒果，再一层奶油地往上垒。
然后按着他心里描绘的模样，把蛋糕切成了一个大桃子的形状，先抹上白色的奶油，再抹上粉红的奶油这样一个大大的寿桃就初具雏形了。
再用菠菜调制出绿色奶油上做成叶子。
一个基本寿桃完成了。
路易斯伯爵还按着他都图纸，细细地在蛋糕上描绘着每一个细节。
无论在现世还是在星际，夏花都教过不少人做菜，路易斯伯爵绝对不算不上心灵手巧，也和一学就会搭不上边，他有的就是那份执着，他就是想把他最好的祝福送给陪伴了一生的夫人。
寿桃蛋糕完成的时候，夏花忍不住夸奖：“路易斯大伯，你真棒！”
路易斯伯爵满脸疲态，眼睛里含着晶莹的泪感叹：“终于成了！”
【秋叶】阿黛尔夫人已经到空中花园了，你们可以过来了。
【憨憨的小花朵】恩，马上。
路易斯小心翼翼地把蛋糕装进盒子里，这才想起来，自己没带上晚礼服，以他这腿脚一来一回肯定来不及。
“路易斯大伯，我帮你跑一趟吧！”夏花看出了路易斯的难处。
“行，老板娘那就拜托你了。”路易斯冲夏花鞠了个躬。
“不客气，您可以先过去，一会儿空中花园见。”
夏花刚出门，路易斯也拄着自己的金色拐杖拿着蛋糕正要出门。
这时，黑黑丫丫地来了一大帮蒙面的彪形大汉，二话不说开始在花果小吃砸东西，顺带着把路易斯刚做好的蛋糕也砸了。
路易斯捧着摔成一堆的蛋糕，狠狠地用拐杖打了摔他蛋糕的家伙。
那家伙居然没反抗？
路易斯仔仔细细地观察，这帮人真奇怪。
这帮大汉看起来气势汹汹，其实砸的都是些无关紧要的东西，路易斯站在一边，他们居然就绕开了他砸了他身边的东西。
“住手！”
路易斯还没想明白，就听见了远远的顶级食肆商老板带着一大帮人前来救援，并且商老板大声一喝，这些黑衣人好像是中了弹一般，立刻缴械投降，落荒而逃。
顶级食肆的商老板就像是盖世英雄般。
而这在真正经历过战争的路易斯来看，像是在耍猴戏。
只是可惜了他精心制作的蛋糕。
路易斯只能用那个塌腰的蛋糕胚子再做了一个蛋糕。
因为心急，路易斯中途没把淡奶油打发好，蛋糕就成了一团稀泥状。
时间紧，路易斯早一步赶来了空中花园，夏花打包装盒所以来的晚了一些。
阿黛尔听着路易斯讲完今天的事总结了一句：“有蹊跷。”
夏花真没想到，路易斯伯爵、阿黛尔夫人两个年过半百的老人过完生日。
居然会和她秋叶一起收拾着刚刚被砸的花果小吃。
陌生电话。
夏花接了起来……
商老板的声音：“夏花老板娘，花果小吃没事吧，今天下午我刚好路过，就看到一帮人砸店，所以我就带了几个伙计，把那帮人赶走了。你不用谢我，我们都是邻居，我也就是搭把手，不用谢我！”
夏花一句话都没说，商老板自说自话的说了一堆。
夏花是个憨憨，也没听出商老板的古怪，只是道谢。
“不客气，不客气，网上那些流言蜚语，夏花老板娘你可别信。”商老板的话里的意思，在旁边听了一耳朵的秋叶听出意思来了，求和，而且有冰释前嫌的意味。
夏花正想回答不会，秋叶接了过去说：“不会，不过商老板你很会。”
秋叶干脆地挂了电话，轻轻磕了一下夏花脑瓜：“这么明显的贼喊捉贼，你看不出来？”
“什么意思。”夏花一向没这么多弯弯绕绕地心思，只看到了表面。
秋叶打开了星际论坛。
顶级食肆星际第一好邻居
热视频：花果小吃被砸，顶级食肆商老板挺身而出。
【瓜星小美女】误会了误会了，顶级食肆的老板人好好。
【星际小吃货】对啊，对啊，花果小吃是被其他人盯上了。
【严谨的王工】顶级食肆的老板有财有德。
【星际民工】我们上次太表面，向顶级食肆道歉，等我有钱了一定去吃。
【花果小吃cp粉】向顶级食肆的老板道歉。
【秋叶铁粉】恩恩，道歉！
【恍然大悟的恍然大悟君】原来我们的猜测都是错误的。
星际论坛上的风向，一夜之间就都变了，还有人做好了flag发誓一定要去顶级食肆吃饭道歉。
还有一小撮声音，说花果小吃不知好歹，顶级食肆想合作还给他们甩脸子，太不上道了。
“你看顶级食肆这波营销溜不溜？把自己洗白了。”秋叶问夏花。
“噢。”夏花意识到自己的单纯，着火的事、没食材的事，她居然都忘了。
“差不多晚餐时间了，我做个寿面给阿黛尔夫过生日，谢谢路易斯大伯和阿黛尔夫人帮忙打扫。”夏花想留点面子转移了话题。
“寿面？你是说长寿面吗？”
阿黛尔夫人听了夏花的话很兴奋。
“恩，等一会儿哈！秋叶给我打下手。”
夏花把不知趣的秋叶叫进了厨房。
秋叶自从一见到路易斯伯爵，就老是蹲在路易斯伯爵和阿黛尔夫人跟前请教这个，请教那个，整一个好学宝宝。
还整一个超级亮的电灯泡！
但夏花没把秋叶叫过来，却叫过来了路易斯伯爵。
“老板娘，这次我不想搞砸。”路易斯伯爵的目光肯定。
“行！”夏花微笑。
开始动手做长寿面！
夏花把面粉、盐放入碗里，分次加入清水，路易斯伯爵揉的很卖力，夏花从旁辅助，一边讲解要点。
路易斯一边揉，中间夏花少量多次的加了好几次的盐，加盐面条吃起来会很劲道，抻拉面条时也不容易断。
揉面讲究技术，要始终向一个方向揉，不能胡乱揉。
不向一个方向揉，面团的筋性就会被揉断，抻拉时也容易断裂。
面粉揉成光滑的面团后，还需要醒三十分钟面。
夏花熬了点鸭架汤，路易斯学着煎了几个荷包蛋。
面醒好后，路易斯把面摊成一个大圆饼，在面饼中间抠出一个小洞，勾起着小洞，将整张面饼拉成一根粗绳的样子。
然后找一个地方断开，把面条搓成比小拇指略细的一根长条。
夏花帮路易斯准备了一个大盘子，在盘子底上抹上了厚厚的油，路易斯将抻拉好的面条，一圈圈盘在大盘子里，再在面条上均匀地抹上了油。
夏花烧开了一锅清水，给路易斯示范如何一边抻面条一边往锅里放。
路易斯不得要领，磕磕绊绊的抻拉着面条，总算也是把所有的面抻拉成细面条，放在锅里煮。
面条一会儿就熟了，捞出面条，加上青菜、盖上荷包蛋。
路易斯心意满满的长寿面就完成了。
夏花帮路易斯伯爵把长寿面，端到了阿黛尔夫人面前。
“吃了长寿面，健康长寿永相伴，幸福快乐用不完！”夏花还附赠了吉祥话。
看到面的时候，阿黛尔夫人的表情是惊喜的，一碗一根面，一锅一根面。
她真没想到自己家的老古董，能做他看不上的小吃，还能向一个他认为又傻又笨的小姑娘求教。
阿黛尔夫人吸溜了一口，滑爽的面条，不仅柔韧弹牙，还特别有嚼头。
可见路易斯在拉扯之间的用心之处，劲道的面条配上鲜香的鸭架，面条那劲道的口感丝毫没有被鸭架汤的鲜味盖去风头，反而配合的刚刚好，面更爽口，汤更鲜香，这一碗算不上丰盛，但无疑是异常的美味。
对阿黛尔夫人来说，这碗长寿面特别好，做这碗长寿面的人特别特别好。
长寿面，更是长长久久一辈子的陪伴。
“谢谢你，路易斯！”
阿黛尔夫人戎马一生，面临千军万马都不曾落泪，此时流下了欣喜的泪水。
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