第700章 吹猪大业和豆腐西施
“枫子,真要直播杀猪啊?”
“是不是太血腥了?”
“血腥,平常你不吃猪肉的啊。”
昨天晚上李枫就在直播群里说了,今天的直播内容。
“是杀年猪。”
李枫笑说道。“当然一会直播时候会略过杀猪的那一段,大家要是喜欢看这个,可以自己来着李家坡,想来在腊月这段时间,杀年猪不会少。”
昨天下午,各家就都去参加摊位抽号了,李枫家号码不错靠近猪肉摊子,位于村口比较好的一个位置。这不一早,张凤琴就收拾豆腐准备过去。
“妈,我来挑吧。”李枫见张凤琴豆腐放到豆腐板子上,盖好纱布,准备豆腐刀,还有晾晒煮好的荷叶,蒲草绳子,整理零钱袋子就要出发了。
“去把盘秤给我拿来。”
张凤琴有点小嫌弃李枫靠近,挑豆腐担子可不是随便一个人都能挑着,颠簸很一点豆腐就要变形的。
李枫进屋拿来盘秤,提了两个竹篓等会放豆腐板子。“豆皮,我帮你提着吧。”
“那这么多事啊。”
张凤琴拍开李枫的手。“我还没七老八十呢。”
“哈哈哈。”
“李妈妈一脸嫌弃,枫子赶紧让开吧。”
“看枫子脸色,哈哈真有意思。“
张凤琴提着豆腐担子,出了院子,能看出来今天张凤琴挺高兴,要说买了十多年豆腐猛地放下真不习惯,现在又能做豆腐了,张凤琴虽然累点,可心情挺好。
“枫,阿姨出摊了吗?”
这边李枫正要跟上,佳佳电话来了。“刚出院子,一会到村口。”
“正好,我刚到村口,几号摊位啊?”
张佳佳这会刚把电动车停靠下来。
“五号。”
“那好,我在这边等一会。”
最近张佳佳的工作不多,再有两个两个实习生,这边已经上手了,张佳佳索性借着苗年多休了几天假。
“佳佳也来了,枫子赶紧吧。”
来着村口一看,还真不少人,各家都跑来凑热闹了。“豆芽叔,好多年没见着你出豆芽了啊?”豆芽叔,村里头住跟着李枫这院子又远一点。
“闲着没事发点,要不骨头都要生锈了。”豆芽叔笑道,拉过烟袋杆。
“抓点回去?”
前些年靠发豆芽跑村子,这几年年纪大了,骑着自行车没那么灵活,这发豆芽的手艺也就搁下了。“这豆芽发的不怎么样啊?”
“是不太好看。”
镜头打过去,豆芽瞅着不太精神,李枫见着直播间观众这么说笑笑。“豆芽叔豆芽可没有用生长激素,全靠自己手艺发着,别看长的不咋样,这可是发了至少两天。”
平常吃的豆芽,那个不用生长激素,要不然怎么会发的这么好啊。“真的,那这倒是还行,虽然不太好看,可吃着健康。”
“那是。”
“而且用的泉水发的,味道比一般豆芽还好呢。”
李枫笑说道。“喜欢吃豆芽可以来点。”说话,李枫就要了两块块钱。
“哇,这用的竹篓装啊?”
“我去,买豆芽还送竹篓啊?”
“这是竹篾编的,这东西李家坡只要是个成年人都会。”
李枫笑说道。“因为搞生态绿色村子,村里不使用熟料袋。”
“这个好,不过用竹篓不会太浪费啊。”
“放心,大家看,这都是竹篾编的轻垮,用不了多少竹子。”李枫说道。
“再说各家都有竹篮子,平时这个也不太用的上。”李枫笑说道。“今天年货开市才用了竹篓。”
说话,李枫来到自己家豆腐摊子。“是佳佳啊,豆腐西施。”
张佳佳穿着一身粉红的羽绒服,系着白色的围裙,头发扎成马尾显得十分清爽,一手拿着两面豆腐刀子,一手拿着煮好晾晒的藕叶。这会买豆腐是前边租赁小院的几对老太太。
这几位算是张凤琴豆腐摊子老主顾,平时张凤琴制作豆腐多些,时常匀给各家,慢慢张凤琴制作豆腐时候都会留出些来,几家只要张凤琴制作豆腐都会去小院买些回去。
毕竟豆腐吃着放心,味道也好,这不得不说李枫家今年黄豆,真的好,超级肥水浇灌不光光产量高,质量好,做出豆腐能不好吃嘛。张佳佳熟练打好豆腐用着藕叶包裹好,用蒲草绳子打了四脚花,这样的话豆腐受力均匀不会裂开。
“佳佳,越来越能干了。”
“可不是嘛。”
张佳佳打豆腐样子,真的太好看了,李枫都有点眼晕,别说直播间一群人了。“尼玛,枫子这货是修了多少年的服气啊,能找到佳佳这样好女孩。”
“羡慕嫉妒恨。”
直播间一波留言意思都是差不多,李枫得意嘿嘿笑。“没办法,人帅,运气好。”
“切,枫子你就要点脸吧。”
“好了,大家不是要看杀年猪吗?”
豆腐摊子不算忙,这边河滩几家老太太提着豆腐,豆芽,笑呵呵结束晨练回家去了。
“佳佳你和枫子去玩吧,这里我来就行了。”
张凤琴见着李枫过来,笑着说道。
“阿姨,没事,我陪你说说话。”
“这孩子,阿姨要啥陪啊,你们小年轻玩去。”张凤琴瞪了一眼儿子,李枫有点懵逼,我有怎么了啊。
“小枫,这边我看着摊子就行了,你带佳佳四处逛逛。”
李枫本来想说,李家坡佳佳比我还熟呢,不过见着老妈瞪眼,立马明智点头。“佳佳,走,去看杀年猪去。”
张佳佳白了一眼李枫,还是跟着,这会村口没啥人,摊子二三家,游客更加少,好些人还没起来呢,大冬天的,谁起来这么早啊。
“枫子,猪呢?”
“对啊,不是杀猪吗?”
“大家看到那边的大锅了没有?”
李枫指着大铁锅,这会正烧水呢。
“见着,这么大一黑锅,再看不到那不是眼神不好。”
“这水就是杀猪用的。”
刚说那边猪叫声传来过来。“三子,快躲开。”
“怎么了?”
李枫懵逼了,只见一头至少三百来斤大黑猪撒欢向着自己这边冲了过来,李枫一把把张佳佳拉到身后,一脚踹在猪头上,这一脚力道大的惊人,猪被踹的噗通一声直接摔在地上。
“我去。”
“牛逼啊,枫神腿吧。”
“这猪真不是选地方,敢向枫子这边跑,不是找抽嘛。”
李枫上前三两下按住想要起来的肥猪。“咋回事啊?”
李庆平苦笑。“本来绑着好好的,就差下刀子,谁知道一转眼功夫,这猪把绳子给咬断了。
“我去,这是二师兄吧?”
“不定真是呢,肯定是二师兄的兄弟。”
“哈哈哈,这猪厉害啊。”
“枫子,这是什么猪,瞅着挺野性的啊。”
“这是山黑猪,平常养在山脚下,野惯了。”李枫说道。
“别告诉我,这猪平时喝泉水,吃草药?”
“还真别说,喝的泉水,坑的草药,吃的野果,还真不定呢。”李枫说道。“这猪一般小的时候一天到晚都在山坡上,长着大点才用绳子甩在河边,山地里。”
“真是喝泉水长大的。”
“枫子,这黑猪肉多少钱一斤啊。”
“价格稍微高点,二十左右。”
李枫说道。“当然这是坐臀肉,排骨啥的便宜些。”
“不会吧,排骨还便宜啊?”
“没办法,村里杀猪,排骨各家吃的不多。”李枫无奈,坐臀肉也就是屁股大腿这块最好,送丈母娘家一般都是坐臀肉,尤其是年轻夫妻,没结婚几年的,送的礼物重一些,一个左臀肉十几二十斤,好的三十多斤。
一般结婚时间长了,送的普通的猪肉,毕竟坐臀肉价格稍微贵点。“我去,排骨多少?”
“十八。”
李枫比划。“除却坐臀肉二十,其他都十八,五花肉,猪头和猪蹄还要便宜一些。”
“我去,这太便宜了吧。”
这猪肉价格比超市稍微贵点,可这猪人家山里泉水,吃野果,野草种子,杂粮,没一点饲料了,养着的土黑猪,比起饲养的猪,贵这一点绝对算便宜到家了。
“尼玛,枫子,我要五十斤。”
“给我也弄五十斤。”
大表哥一开口就是半边,这货打算送丈母娘。“别闹。”
“这边我可不给送。”
开玩笑,这些家伙,张口就送货上门,自己哪有那功夫,再说一下买这么多,一头猪都不够啊。
“要不这样,大家有空来李家坡。”
李枫笑说道。“到时候,我把烧红烧肉的秘方交给大家。”
这下几人还真动心了,尤其是几个有女朋友的,到时候去丈母娘家露一手加分啊。“枫子,这事就这么定了,过两天我休假就过去。”
“枫子,可别骗我哦。”
“哈哈哈,到时候去吃枫子去。”
李枫和直播间观众聊天功夫,这边黑猪被抬到板门上了,老刀叔干净利落,直接送着黑猪上了天。“三子,过来,你小子不是会吹猪嘛,来,把猪吹起来。”
“老刀叔,你就别开玩笑,我吹猪哪里比的上你的功夫。”
李枫哭笑不得,谁传的。
“吹猪,啥意思啊。”
直播间新人不少,好一些都是第一次听说吹猪。这边老人颇为得意告诉新人,吹猪是啥意思。
“还有这么好玩的事情啊。”
“枫子赶紧吹一个瞧瞧。”
老刀子笑说法。“我年纪大了,吹不动了,你小年轻吹着不费力。”
好嘛,这会杀猪闹的动静不小,不少刚刚吃过早饭游客也跑过来看热闹。“吹猪,啥意思啊?”几个刚到小年轻一脸迷惑,边上刚刚听了点意思游客,笑着解释。
“真的,那还等什么。”
几个年轻人掏出手机,打算拍下发朋友圈,太有意思,吹猪啊,第一次见啊。
“三子,你就吹吧,你看,这么多人围着呢。”
李福远笑说道。“这挺好宣传。”
张佳佳笑笑,李枫无奈吹吧,接过吹杆和刀子,开始在猪蹄,头皮划口子,塞杆子。
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