第15章 奶茶店试营业
周日的时候,广告招牌制作完成,李轩不得不又请了半天的假。除了把招牌安装好外,还把前面的柜台以及钢化玻璃窗口找装修的张永强安装完成。
周二的时候,王明月和王芸终于回来了,而奶茶店的筹备工作自然交给了王明月。
李轩只是在周四的时候,请了一天的假期。
筹备工作做得基本差不多,为了检验效果,李轩和王明月决定周四试营业一天。
其实李轩也知道,奶茶店开的有些草率了,而且更重要的是太急了,本来应该试营业几天再正是开业的。但是没办法,谁让他想把开业放在章恋歌生日那天呢?
至于开业效果,李轩也不敢保证,毕竟他昨天尝了王明月他们制作的奶茶,味道只能说是一般。只不过这么好的地理位置,而且没有竞争,生意应该不会错。尤其是他知道上一世的结果,那家奶茶店的味道远远不如自己家做的。
周四的白天,李轩自己去婚庆公司租了一套音响,他打算等开业那天唱两歌。当然,并不主要是为了吸引顾客。不唱歌的时候,也可放一些音乐。
王明月找了两个人在一中这条路两头帮忙传单,等中午放学的时候,他们两个就会回到学校门口来宣传单。
之前王明月和李轩商量开店促销方案的时候,李轩直接定下了五折!
按照成本,五折的话李轩基本没有什么利润,不过他知道,先最重要的是打开局面,扩大熟悉度。只要开业几天能够火爆起来,接下来的日子自然也不会差。尤其是现在学生都有攀比的心思。
李轩安装好音响,试了试音响,然后放着一些李轩之前在网吧下好的歌曲。站在店旁边看着。
虽然一中还是上课时间,但是依然有不少的客人被五折的活动吸引而来。王明月和王芸两个女孩子毕竟只熟悉了这么几天,还是有些不熟悉,奶茶制作的有些慢。不过还好,并没有出现什么失误。
不过等到中午放学的时候,两个人的度终于跟不上了。店门口排了长长的队伍,有些同学一看这么长的队伍,自然也不在等了。毕竟中午休息的时间就这么短。
现这种情况,李轩便也进了店里,他负责收银,两个女孩负责做奶茶。
收银机来了之后,李轩自然也是熟悉了一遍。男生对于科技产品的熟悉度是非常快的,更何况李轩多活了三十多年,这种收银机本来就很熟悉。
奶茶店虽然有些小,但是三个人还是可以站下的。
李轩的加入果然大大加快了度。
“李轩!你在这里干啥?”一个声音响起。
“这是我表姐的奶茶店,过来帮帮忙!”李轩抬头一看,一个完全没有印象的同学。不过还是礼貌的微笑回道。
“哦哦,那我叫咱们同学都来支持一下!”那个个子小小的男生说道。
“好呀,谢谢你呀!我先忙了,等不忙了请你喝奶茶!”李轩点点头,把小票给了那个同学,让他在旁边等一下。他继续收银。
还好李轩店里目前提供的奶茶样式并不是很多。这让奶茶制作的过程简单不少。
“我擦,轩子!”李轩正把小票副页放在吧台旁边的时候,听到了于少杰的声音。
“小胖儿,你旁边呆着,别来给我捣乱!”李轩还没等他说话,直接说道。“你等我不忙,再跟你详细说!”
“我靠,你这是区别对待,我也要喝奶茶!珍珠奶茶!”于少杰叫道。
“等会儿!”李轩白了他一眼,“后面的同学,你喝什么?”
“红豆布丁奶茶!”
“4块!”李轩说道。
奶茶的定价是李轩经过慎重考虑的,很合理,穷人家的孩子肯定不会花钱买奶茶喝,而普通家庭的孩子则勉强能够承受的起。毕竟原味奶茶只要6块,每加一种料加1块钱。所有的奶茶都在1o元以下。毕竟,现在只是2oo6年。
“真的五折呀!”那个同学惊讶道。
“对呀,大家都是同学,活动期间,说五折就是五折,肯定不会涨价的!”李轩笑着解释。
整整一个上午,李轩三个人都忙忙碌碌,不过成绩是喜人的,仅仅一个中午,就卖出了15o杯左右。这是李轩估计的数字,不过应该相差不远。收银机排的号都一百多了,而且很多人都是两杯一起买的。
“等到快上课了,李轩他们才没有这么忙了。
看到于少杰还等在外面,李轩让王明月做了一杯珍珠奶茶,然后出去了。
“你怎么还不去上课?”李轩问道。
“不急!说吧,怎么回事?”于少杰被李轩晾在旁边一个中午,要不是实在好奇,他估计早回去了。
“来,小胖儿,给我提点意见!”李轩把刚刚做好的珍珠奶茶递给他。
“我靠,真是你开的?”小胖儿震惊的说道。
李轩点点头,他没打算瞒着于少杰,本来明天就想让他帮帮忙。
“这么叼!”于少杰一脸崇拜。
“别废话,尝尝怎么样!”李轩摆摆手,按照心理年龄,他已经过了那个沾沾自喜的年纪。
“嗯,不错!”于少杰尝了一口说道,然后看了看包装,“你这包装挺高档呀,杯子值不少钱吧?”
李轩笑了笑,他要的就是这种效果。他可是深深的了解学生的心理,奶茶可以一般,但是包装一定要好。十七八岁的年纪,正是虚荣心最重的时候。
“还行,确实贵一些。”李轩点点头。
“我们俩?”小胖子念道,“你和谁呀,我擦,你不会谈恋爱了吧!”
“还没有,等谈恋爱肯定第一个告诉你!”李轩摆摆手说道。
“明天正式开业,你明天没事吧?没事过来帮忙。”眼见马上就要上课了,李轩直接把他轰走了。然后去对面饭店给王明月两个人买了两份快餐。
晚饭时候的生意虽然没有中午那么好,但是依然有不少人排队。而这个时候天色已经暗了,就没有继续传单,显然小店的口碑还是传出去了一些。这些人很多都是听中午买过奶茶的同学说的。
晚饭过后,李轩直接给王明月两人下了班,今天毕竟只是试营业,没必要坚持到晚上放学。
统计了一下销量,李轩对了一下账。试营业的一天,他们一共卖出去325杯,销售额则是1235元。总的来说,这个销售情况已经非常好了。这几天做活动虽然没有什么利润,如果算上人工和店铺租金的话甚至亏钱。但是等活动结束,生意能够维持现在销售额,李轩一个月都能有三万多的利润。
仔细算了一下,李轩自己都被算的数字吓到了。饮料店果然是暴利呀,尤其是在这种没有竞争,客流量这么大的地方。
想到这里,李轩不禁感慨之前那些做生意的脑袋都被们夹了,这么好的商机竟然没有现,平白便宜了自己。
“小轩,我们的原料好像不太够用了,是不是去进一批货呀!”李轩想着的时候,王明月问道。
“还剩多少?”李轩收回神,现在最重要的是先把开业这几天顺利度过的好。
“还剩大概25o多杯的原料。”王明月大概算了一下说道。
“你给孟老板打电话,让他明天早上送一批货,可以多给他一些运费,”李轩想了想说道,“以后这些事儿你自己决定就行,不用跟我说了,这个店以后肯定是你打理的,等这几天开业没问题,我也要好好学习上学了!”
李轩直接放权给了王明月,一来王明月是他表姐,对于他表姐的人品,他自然是信得过。二来他每周都会查一次账的,自然不会出什么问题。
几人根据今天的营业情况,开了个小会总结了一下,明天自然要吸取教训。
打扫完卫生,三人就骑车回家了。毕竟天已经晚了,李轩先把两个女生送回去。自己回去已经八点多了。
回到家,李秀兰问李轩今天怎么回来这么早,李轩说明天放假,今天最后一节晚自习没上。李秀兰自然信了,她根本不知道,以前根本不会骗人的儿子,如今已经进化到谎话说的跟真话一样真了。
洗了个澡,弹了会吉他,李轩看时间快十点了,估计着章恋歌已经躺在床上了。
“小仙女,明天有事吗?”李轩思考了一下措辞,最后还是直接短信问道。
等了一会儿,章恋歌短信回来了,“有事儿,怎么了?”
“明天上午九点来一趟学校门口,我有东西要给你!”李轩想了想,回道。
“什么东西!”章恋歌问道。
“明天你就知道了,这就是我这几天请假的原因!”李轩想了想,还是勾引一下章恋歌的好奇心,不然他真怕她明天不来。
“好的!”等了一会儿,章恋歌回复道。
“耶!”李轩兴奋的握拳在空中挥舞,这是他第一次约章恋歌出来,明天的计划成功了一半了。
过了一会,李轩恢复平静,然后继续跟章恋歌聊了几句。
晚上十二点刚过,李轩就给章恋歌了一个生日快乐。
他估计章恋歌已经睡了,就没有打电话,可是没想到,过了一会儿,章恋歌回短信了。“谢谢!”
李轩直接把电话拨了过去,那边响了很久,最终还是接听了。
“生日快乐!”
“嗯!”
“我写了一歌,我唱给你听!”
“嗯!”
“想看你笑
想和你闹
想拥你入我怀抱
……
”
一《一次就好》从李轩嘴中缓缓流出。
直到李轩弹完过了好久,手机里才传出一句话
“时间很晚了,早点睡吧,晚安!”
“晚安!”
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(本章完)
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