第12章 第十二章
华时迁有些惊讶,点头应承下来。
众人吃完后已是身心俱疲,纷纷上楼休息去了。屋外狂风暴雨,屋内酣睡正香。
第二日依旧是大雨,货行的人原打算早早出发,不料那陈伯竟然起了热,郭子安本想留人照顾,又被陈伯拒绝了“店里正缺人手,少东家带人早些回去,我等热退了便自行赶回去。”
郭子安无奈,给了华时迁一两银子让他暂时照顾陈伯。
送走了郭子安,便让李伍去对面寻韩大夫。雨势绵延,来医馆看病的人不多,韩大夫便亲自上门出诊。
看诊时那陈伯已经睡去,韩大夫给把了把脉,便让人随他去抓药。无甚大碍,淋了雨受了寒,抓两幅药吃着过两天就好了。
陈伯到底是跟着郭记东家走南闯北过来的,身体比一般中年人硬朗,不到两日就热退回家去了。
这日门外依旧淅淅沥沥,广益堂的病人不多,中午韩大夫带着儿女来客栈用饭,点了三份羊肉拌面。
华时迁亲自去做,先炒羊肉,煸香后放辣子洋葱翻炒,再加芹菜西红柿,翻炒后加水焖煮,烧开出盘。
拉面他是专业的,双手蘸上碱水将面团搓成长条,双手抻面,提离案板,缓缓溜条,双手一合让其转成麻花,反复多次,待粗细均匀时放在案板上撒面扑滚匀,手提两端,离案甩成长条,再放在案板上,对折成两条,一手捏住两个端头,另一手的四指套在两根面条的另一端,悬空拿起,两手同时用力抻拉,并上下抖动,反复几次。
将面下水煮熟后捞出,盖上刚刚焖软乎的炒羊肉,一盘羊肉拌面就可以上桌了。
【[主线任务]韩方海的羊肉拌面。
[任务描述]韩方海对于羊肉拌面有着特殊的回忆,请制作一份让他满意地羊肉拌面。
[任务奖励]糕点手艺提升】
口味这东西因人而异,如何能做出一份让韩大夫满意的羊肉拌面?这让华时迁摸不着头脑。
华时迁来到模拟厨房,看到了新的任务面板。菜团子、粉汤羊血和羊肉拌面三项出现了了满意度,现在三样都只达到了百分之六十,看来都只是及格水平。
不了解这些食物对他们的意义,华时迁只能和面手艺到原料配料一一试起。
先做羊肉拌面,华时迁试了十来次,终于摸透了满意度的意思,原来好吃并不等同于高满意度,与任务对象记忆中食物的相似程度才是取得满意度的关键。
那就只能按笨办法来,在上百次的试验后,华时迁终于做出了满意度百分百的羊肉拉面。
然而时间已经到了半夜,总不能这时候拉韩大夫来吃面吧。
华时迁顿时泄了气,躺在床上静等明天的到来。
第二日
韩方海觉得眼角直跳,刚一开店就见对面客栈的华掌柜提着个食盒急匆匆地向他走来。
“韩大夫,店里剩的羊肉不多了,我昨天见你爱吃羊肉拌面,今早做了几碗给你送来。”华时迁说罢,放下食盒就跑回去了。
韩大夫奇怪地打开了食盒,里面果然摆着三盘羊肉拉面。
韩大夫感叹华掌柜的心思细腻,但哪有人大早上吃这的?虽然这如此,他还是叫来了儿女一同用饭。
“这面好像没有昨个的好吃。”韩大夫的儿子韩垂文吃一口就发现了。
韩大夫怀疑地吃了一口,陷入了回忆。
【触发韩方海的部分回忆,是否读取?】
华时迁在房里等着任务完成,没想到还能有这么一出。
“是。”
颠簸的马车上坐着一大家子人,彼时的韩方海约莫五岁的模样,捏着一块糕点窝在母亲怀里睡觉。
而马车旁是乌泱乌泱的难民。
三年大旱,地里颗粒未收,北方的农人大多数都举家南迁。韩方海家似乎算是大户,除了马车,还有好几个货车,为了防止饥饿的流民抢粮,车队身边还跟着几个带刀的护卫,多少是个威慑。
不懂人事的韩方海趁着家里人休息,偷偷捏了快儿糕点给了一个快饿死的老汉,不曾想那老汉疯了似的抓住了他,接着又是一群流民围住了他。
流民暴动,车队周围的护卫也压制不住了,只能拖车驾马,赶紧离开。
可怜的韩方海被人流推挤着,眼睁睁看着家里的车马驶向远方。
好在韩方海命大,跟着流民讨饭,走到了临近的城市。
在他流落街头快被饿死的时候,一个大夫捡起了他,大夫的夫人做了一碗羊肉拉面救回了他的小命。
羊肉有点膻,面条有点硬,但这是救命的面,是韩方海一生的记忆。
那大夫见他鼻子灵,识药快,便收他为徒,改名韩方海。
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