第五十二章:约饭
阿良做好了好几个煎饼果子,喊他们过去。
面糊不够了,等全部做好后一个人也就勉强分了半个。
而后一起动手帮宁秋把摊子收起来,这些人要跟他们一起回去,并且邀请他们去荆州城大酒楼,今晚要请客。
“不去。”兰晟提不起兴趣:“还没小孩做的好吃。
韩玉看着宁秋。
宁秋看着宋岩。
宋岩道:“你们去吧,我就不去了。”
宁秋见状想了想道:“那你们就去城里买食材去我家做吧。虽然得了一百两的奖金但也不能乱花,自己做省钱又卫生,最重要的是大家一起动手会很快乐的。”
石奎觉得这个办法很好,眼巴巴的看着韩玉。
韩玉:“那可就太麻烦你了。”
宁秋:“好说好说,要是觉得麻烦我你可以给我工钱。”
石奎哈哈大笑,手就搭在了宁秋的肩膀上:“小兄弟你放心,不会少你的。”
宁秋很是满意石奎的上道。
宁夏看到搭在妹妹肩膀上的手蹙了蹙眉,喊了她一声。
宁秋立刻跑了过来。
“二哥……”
“你先去车上歇会儿,我们把东西搬上去就走了。”
“哦,好。”宁秋确实很累。
车子比来的时候空了不少,四个人坐还很宽敞,宁秋坐在上面靠在宁夏身上昏昏欲睡。
三人组乘坐的是马车。
韩玉等人也是马车来的,这会儿挤在一起往回赶。
一群人浩浩荡荡的从江边回来。
一行人在白云镇停下,宁秋告诉韩玉买什么东西后让他们先进城采购再去她家。
他们还要先把东西拉回去再去还车。
等宁秋他们回到家,已经是未时两刻了。
中午大家都没吃,家里也没菜了。
三人组也来了,这个点也没地方吃饭了,只能来蹭。
宁秋淘米阿良生火,两人合作快速的煮了一锅米饭,然后又将剩下不多的腊肉切成丁,最后敲了五个鸡蛋搅拌后另一口锅开始做鸡蛋腊肉炒饭。
腊肉的咸香配着已经腌制好的酸笋味道格外好吃。一人一大碗吃的很是满足。
米饭盛出来做蛋炒饭了,还剩下的锅巴宁秋又用小火点了一把,锅巴格外的脆,给他们一人掰了一点坐在那啃。
众人吹着风吃着锅巴很是有些犯困,三人组回去睡觉去了。
阿良把厨房收拾好主动提出要去还驴车。
宁秋让他等下,又让宁夏写了采购清单,让他买好再坐牛车回来,别省那三文钱。
阿良拿着钱赶着驴车走了。
兄妹俩洗了把脸各自回屋睡觉了。
这一天的太累了,累的她都没数今天挣了多少钱。
这一觉宁秋睡的很踏实。
也不知道睡了多久,迷糊着醒来的时候就听到外面很是热闹。
宁秋在床上滚了一圈才起来。
门一打开,就看到了小院子里坐了不少人,三三两两的在一起说话。
石奎听到动静看过来,“哎哟,小兄弟醒了,还别说你这刚睡醒的样子跟小姑娘似的,这脸红红润润的,咋这么可爱呢。”
说着就上手轻轻掐了下宁秋。
第一下宁秋没躲开,他还要掐第二下的时候宁秋一歪脑袋:“大奎哥你干嘛,疼。”
“啊那不好意思,我很轻了。”
韩玉坐在那道:“你那么大块头,再轻人家小孩也疼。”说着冲宁秋招手:“小孩,过来,我们给你买了好吃的。”
宁秋没过去:“你们别小孩小孩的喊,我叫宁秋,喊我宁秋或者小秋都行。”
她没名字啊小孩小孩的叫。
“哟,这是起床气呢。”石奎哈哈大笑。
宁秋跑去井旁要打水,石奎过来给她摇了一桶上来。
宁秋洗了把脸这才问:“你们买什么东西了?”
“买了一头羊。”韩玉道,“你家那个仆人已经去处理了。”
宁秋刷了刷手上的水赶紧起来去了厨房。
阿良看到她进来赶紧问:“小少爷,这羊要怎么弄?我没敢下手。”
这一头羊怎么也得有三十斤肉。
宁秋喊来石奎,让他用柴刀把羊一劈两半。
一半等下直接大火烤着吃,剩下的一半羊肉煮熟了蘸着酱料吃,剩下的排骨一半做烤羊排,一般用来熬汤吃面。
不然这么多人得煮多少饭啊,擀面手都得擀肿了。
除了一整头羊外,还有三只老母鸡,都收拾干净了,十斤猪肉,若干蔬菜,面粉,大米。
宁秋忙不过来,把活儿给他们分配下去。
捡柴的去捡柴,和泥巴的和泥巴,做架子的做架子,还有一些就帮着择菜。
这些人哪里会这个啊,就只能宁秋做一遍给他们看再去忙别的。
很快,骨肉分家。
宁秋把所有能用的瓦盆木桶都洗干净了用来腌羊肉跟那十斤猪肉。
这些是用来烤着吃的,直接烤或者做羊肉窜都行。
剩下的整块肉她用刀在上面切成一道一道的口子,将生姜大蒜还有小葱盐巴花椒等一起放进大锅里,洗干净手开始给羊肉按摩入味。
一旁烧的水也开了,她将之前晒的各种菌菇木耳放进去泡上。
按摩好了后盖上盖子腌制一刻钟。
这段时间,她去摘了一些竹叶跟荷叶。
荷叶是那个小水塘里野生的,她先摘了一些嫩叶子,接着又摘了好几个大的荷叶。
回来洗干净后将大的荷叶跟竹叶点在竹篾上,最后将腌制的整块羊肉撒上洗干净的菌菇,接着用荷叶包裹起来起来,又剩下的粽叶大了个结后放在上面,盖上锅盖开始大火蒸。
那边,三只鸡也被花椒盐巴酱油以及回想按摩过,肚子里塞了土豆丁,菌菇,木耳还有泡开洗干净的笋干加,再用同样的办法用荷叶把鸡抱起来,接着用外面的泥巴给裹上一层又一层的。
宁秋把烧火的厨房暂时交给了阿良,她又喊石奎砍下了几根竹子夹住半头羊,两头用绳子绑着后放在做好的架子上。
下面还挖了一个坑,宁秋将鸡用泥巴裹好的后直接放到坑里,再在坑上放木柴,在厨房夹了根烧起来的木头引火,很快火势就起来了。
木头很干,烧的快,得来回翻面,不然会烤焦了。
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