第一百一十三章:采购
宁春是第一次来荆州城,汪大顺也来了。
他们之前从同安县带来的药都吃完了,这次出来顺便在荆州城里找个大夫给看看。
牵着驴车的是陈大,汪大顺坐在驴车上,宁秋跟宁春一起走,等走不动了才上去坐一会儿。
不舍得同时坐上去,怕给驴累坏了。
等进了城几人先去找大夫。
大夫解开了汪大顺脚上的夹子拆开纱布看了下。
脚踝已经不肿了。
大夫伸手轻轻摁压摸骨。
汪大顺还能察觉到还有点痛。
“疼吗?”大夫问。
“有一点。”
大夫摁一处就问他疼不疼。
汪大顺没敢隐瞒,就算不疼但有点别的感觉也形容给大夫听。
大夫点头:“恢复的还不错,但以前伤过最好再养一段时间。”
“那之后就能正常走路了吗?”宁春满含期待的问。
大夫去一旁洗手,洗完手后才道:“理论上是这样,但以后要注意,你这个地方断了两次,会比别的骨头脆,千万要保护好。”
“是。”汪大顺高兴的看着宁春。
宁秋也高兴,汪大顺四肢健全大姐以后的生活肯定也要好很多。
“还要开药吗?”宁秋问。
大夫问:“之前开的什么药?”
宁春赶紧把单子给大夫看了下。
老大夫看了看后道:“这上面的量稍微减一些,要是条件允许的话,再吃半个月。”
“那就开。”宁春道。
于是大夫给开了药方,宁秋拿去给让药童抓药。
等陈大背着汪大顺出来放在驴车上,姐妹俩提着药也出来了。
“走,去胡屠户家。”宁秋道。
陈大赶着驴车去了胡屠户家。
休息十天是停了送菜的,如今要恢复营业,肉自然也不能少。
还有大骨头。
骨头都被宁秋买了,还买了两只鸡,这都是要拿回去熬汤的。
这趟来主要还是收蔬菜。
除了蔬菜,还有鸭血。
三块鸭血一文钱。
一块就是一碗。
杀鸭一般就是碗里加一点盐跟大半碗的水,再把鸭血滴进去,用不了多久鸭血就会凝固。
这时候能吃的菜不多,鸭血也算一样吧。
胡屠户认识不少种菜的。
有些人有“独门秘方”,家里的菜就是比别人长的好。
定好肉跟菜的数量后一行人去买棉花。
宁秋本来想说直接买冬衣的,但宁春不肯,太奢侈了。
她会做。
家里人的衣服都是她跟王素莲做的,没必要浪费那些钱。
于是宁秋就买了好几十斤的棉花。
买布的时候宁春觉得买那些粗布就行了,便宜。
但宁秋觉得不行,粗布根本不挡风,就算有棉花也不暖。
生病了花的钱比买布的钱多的多。
最后还是按照宁秋说的买了三百文钱一匹的布。
宁秋买了三匹,是给阿良陈大他们用的。
至于汪大顺的,宁春给选了半两银子一匹的,钱是她出的。
她跟宁春的面料是一两银子一匹,一匹就够了。
给宁夏还要更好,二两银子一匹,也只要一匹就够了。
宁春虽然心疼,但也知道弟弟不一样。
办好事让他们在这边等,姐妹俩去了对面的银楼。
宁秋要给宁春买一个发簪。
宁春不肯要。
“这钱不能乱花,咱们还想把爹娘跟三弟接来呢。”
宁秋道:“也不差这一点了,你连一样像样的首饰都没有也不行的。我还小,别人都拿我当小子无所谓,但你是小娘子,得有。咱不能给二哥丢脸。”
宁春说不过她,但也有自己的坚持,最后买了两朵珠花,一对银耳环。
宁秋自己什么也不要,她还是一个小子样呢。
宁春犟不过她。
买好东西回去的时候去了胡屠户那把今天的肉,骨头,鸭血跟菜都带走了,省的跑一趟了。
快出城的时候宁秋又去了铁匠铺。
之前让阿良来告诉胡屠户暂时不送肉的时候就让他来这边定了两个桶。
桶木头的,高八十公分直径四十公分,底部往上十五公分都裹上了铁皮。
快出城的时候又买了四根糖葫芦。
陈大不舍得吃,要带回去给两个孩子还有婆娘吃。
宁秋也没说什么。
回到家的时候陈大家的已经做好了午饭。
吃过午饭宁秋就去休息了,宁春则开始给宁夏做袄子。
陈大家的得知也有他们家人的份后高兴坏了,跟宁春在廊下探讨做衣服的技巧。
时不时的还要去厨房看一眼。
厨房两口锅里都在熬高汤,等熬的差不多了就要倒入宁秋定做的桶里,再放新鲜的骨头跟鸡一起继续熬。
陈大在旁边跟汪大顺一起削竹棍。
他们现在是烧烤加麻辣烫模式,所以串还是要穿的。
宁秋起来后阿良他们都回来了。
肉一分为二,一般做烤肉,还有一半宁秋让他们剁成肉末跟野芹菜,小葱还有生姜末一起加上部分面粉混合做炸肉丸子。
除了肉丸子,宁秋有点馋麻花,于是又和面做麻花。
等准备好后开始炸丸子。
炸丸子的时候阿竹跟阿花馋的蹲在厨房门口,口水都快要流下来了。
宁秋也馋,第一锅全给大家伙儿分了。
两小孩满足了,也不蹲在这了,背着筐子去山脚下弄柴火去了。
山上的树叶子小树枝很多,只要勤快,过冬的柴火是足够的。
厨房里,宁春足足炸了一大木盆丸子。
两口锅都没歇息,这边炸圆子,那边熬高汤。奶白色的高汤在锅里翻滚,喷香。
等肉圆子炸好开始炸麻花。
麻花很吸油的。
还剩下的油宁秋拿来炸辣椒面了。
等那一锅油变成了红汪汪的辣椒面后,所有的人都不自觉的吞口水。
忙完这些时候也不早了。
“准备开业。”宁秋喊了一声。
因为今天要开业,所以书院那边就只有陈大一个人去了,其他人留在家里帮忙。
后院那边靠墙做了一个长廊,众人把烧烤架都搬过去。
那边还有两个灶,正好跟那两个桶的尺寸一样。
两个桶里都装了奶白色的汤,阿良跟王二抬着满桶的高汤放到那口子上,稳稳的。
阿竹跟阿花已经把那两口灶给点了火。
灶里的火现在还不用太大,只要保持桶里高汤热的就行。
另一口等人来了再烧起来,烫菜。
所有的东西都在三层木架子上用篮子装好了。
篮子上面盖一层打湿的白布,防灰的。
篮子是汪大顺做的。
除了篮子还有烫菜的竹漏勺也是汪大顺编的。
一共做了八个,正好一圈。
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