第二百九十一章：开业准备
宁秋也很直接地道：“辣椒粉我准备零售三两银子一斤，你们客云来用只要二两，我只需要左掌柜帮我宣传下。”
说着递给左林一张写好的“宣传单”继续道：“你只要告诉他们我二十八那天开张，到时候买二送一。”
“买二送一？那你这生意不是要亏吗？”
“肯定不是送辣椒粉。”宁秋也没隐瞒：“送别的东西。”
左林只犹豫了下就满口答应，下午宁秋就让憨子驾车给送了过去。
辣椒粉一送来客云来的一些老客们就知道了，于是这几天的生意特别好，很多人都跟左林打听，这辣椒粉是哪里来的。
左林直接告诉了这些人。
于是，卖辣椒粉的铺子月底就开张的消息，也在这些食客们中间小范围的传播开了。
又忙了三天，宗芳来找宁秋。
说是酒楼准备好了，想让她去看看。
宁秋没想到居然这么快，当下就跟着宗芳上了马车。
车子一路行驶到平安大街。
行驶了一段路后马车渐渐停下，宗芳掀开帘子道：“到了。”
说完伸手要扶着宁秋下车。
宁秋顺势就搭着他的胳膊从马车上跳了下来。
她看着眼前这一三层高的木质酒楼，从外面看，就很很朴素，低调。
上面的匾被摘了下来，不少人进进出出的在忙活着。
宗芳道：“这里以前是个茶楼，阿郎跟你商量完了后这里就被盘了下来。”
宁秋点头：“走，进去看看。”
二人走了进去。
宁秋只扫了一眼，就发现这里已经初具酒楼的规模了。
桌椅板凳一应俱全，不少小厮在忙碌着，那架势就跟随时能开张营业似的。
宗芳等她看了会儿才道：“这边都准备的差不多了，你要是有时间，我就把厨子叫来，说不定月底就能开业了。”
宁秋：“……”
本着早点干活早点拿钱的目的，宁秋想了想后道：“那行，如果这边厨房都准备好了的话我随时可以。”
“走，带你去看看厨房。”宗芳道。
宁秋跟着宗芳从厨房转了一圈出来后不得不感叹一句：有钱真好。
有钱，不管是人还是东西，都能以你无法想象的速度到位。
这才几天时间啊，她的两个铺子还在乱七八糟中，人家随口一说的酒楼已经能营业了。
宁秋道：“从明天开始，每天上午巳时到午时，我会来这边教他们做我熟悉的那些菜。”
宗芳点头，“阿郎说了，你要是有什么想法也可以说，可以按照你的要求来改。”
“先看看二楼三楼吧。”宁秋道。
宗芳点头，带着她上了楼。
一圈转了下来，一楼就是大厅，最多能坐二十桌。
二楼类似于雅座，是两人坐跟四人座那种，能坐十二桌。三楼则是包厢，六到十二人为主，有八个包厢。
不算小了。
宁秋站在三楼靠窗的位置往下看，目测有十二三米的高度。
“怎么样，还喜欢吗？”宗芳问。
宁秋点头：“喜欢不喜欢倒是其次，只要能挣钱就行了，哈哈……”
宗芳也笑：“只要你能把他们教出你做菜的水平，那必须能挣钱，阿郎都说了这酒楼你想怎么搞就怎么搞。”
“夫子很忙啊？”宁秋很随意地问。
宗芳顿了下才道：“他最近确实有些忙，你也知道的，他离家两年多了，这一回来，之前耽搁的很多事都要摆上日程。”
宁秋点头：“确实，夫子也不小了，跟他同岁的人孩子都能打酱油了。”
宗芳只笑不说话。
“那行，按照之前说的时间来，剩下时间我要忙自己铺子里的事。”
“好。那我送你回你铺子？”
“麻烦了。”
两人下了楼，宗芳驾车把宁秋送到了安平坊。
等宗芳走后宁秋才后知后觉的想起来，宗芳都没问她铺子地址，自己也没说，所以他是怎么知道的？
宁秋也没去深究，人家总是有办法的。
这边两间铺子这几天都在跳楼甩卖之前的货品。
为了快速把这些货消耗掉，宁秋也定了个买二送一的活动。
就是不管你买两样什么东西，累计出来的金额就可以在指定的任意池里挑选一样其他的东西。
钱多的，任意池里的赠送的东西也都要好一些，钱少的，自然东西就要差一些。
这种占便宜的方式倒也消耗了不少库存。
这会儿快到吃午饭时间了，店里的人少了很多。
伙计看到她来，赶紧过来汇报情况。
“这几天布匹消耗的挺多的。”伙计道：“原来东家的布匹质量本就不错，您又给降了价，还有东西送，之前不少老客户都来买了，有的还闹了起来。”
“为什么啊？”宁秋问。
伙计苦笑：“说是之前花了那么多钱买的，结果现在这么便宜，让退钱呢。”
伙计说完又赶紧道：“不过我都跟他们解释了，这里以后不卖布了，所以这些东西才优惠处理的。”
“后来呢？”宁秋问。
“很多人还是理解的，解释后他们买的更多了。”
“跟他们说了咱们新店的活动了吗？”宁秋再问。
“说了，但很多人都不太明白，有时候忙起来就没时间说太详细，有时候就忘记了。”伙计有些讪讪地道。
倒也不敢撒谎。
宁秋点头，让伙计去忙，她去后面写传单，噱头跟氛围要搞起来。
铺子是买了，后面的住人的小院子宁秋也租了下来。
写好红色的大字报后，宁秋又拿了一匹红布，裁剪成条幅后回去找宁夏在纸上写字，再粘贴在布上。
接着又让刘婆子就在他们这个南坪巷子找十个没事干的老头老太太，回头让他们举着横幅打广告。
反正现代开业店里上用到的一些手段，她都给整了出来。
敲锣打鼓舞狮子就不用说了。
还找了个吹唢呐的，宁秋哼了个好运来的调子让对方吹出来。
人家只听她哼了两遍，就完成的吹了出来。
把这些事情都交给了聂小牛跟进后，宁秋去了酒楼那边开始教五个厨子做菜。
末世前，她老爹开的小饭馆就是以家常菜为主。
还有一些有名的川菜，什么麻婆豆腐，剁椒鱼头，辣子鸡这些她也会一些。
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