第二百九十五章:美食杂货铺开张
宁秋道:“我也不太会取名字。”
这就是委婉的拒绝了。
看到宋岩脸上闪过的失落,宁秋忽而又道:“民泰楼如何,老百姓们来吃饭,说明日子都过的很好,也说明咱们后宋的国力正在走向巅峰,国泰民安,繁荣昌盛。”
这就有点拍马屁了。
宋岩一笑:“这名字不错。”
马车到了南坪巷子口宁秋就让停车了。
宗芳只好把车停下。
宁秋下车后才从窗户那把手里的手炉递给他。
宋岩道:“这个东西很小巧,你出门的时候带着能暖个手,送给你了。”
宁秋犹豫了下就道:“好,谢谢夫子。”
一声夫子喊的宋岩莫名就有些难受。
他又看了她一眼,而后放下帘子道:“走吧。”
宗芳看了一眼宁秋,冲她颔首后驾车离开。
宁秋目送马车走了一段距离,这才转身往巷子里走。
不是一个世界的人,应融也没什么意思。
第二天南屏巷子的人,包括宁夏都去了铺子那边帮忙。
明天就要开张了,很多事情得提前准备好,尤其是各种熟食。
宁秋带着刘婆子跟阿花,以及又雇佣来的两个婆子跟一个买来的厨子一直在后院做卤菜。
猪蹄,猪尾巴,猪耳朵,猪舌头这些都是阿良早就跟周围好多杀猪佬那预定的,不仅如此,还预定了不少五花肉,是要做卤肉的。
这些五花肉被切成一条一条的,一大早就送来了。
众人将这些食材都洗好后交给宁秋,宁秋配好了卤料后就开始几个大锅同时卤了。
一时间铺子外面都能闻到喷香的香味。
不少路过的人经过这里都忍不住停下脚步观望。
铺子的牌匾已经挂起来了,只是上面用红绸遮盖住了。
“这是要开酒楼吧?不然怎么会这么香。”有路人问。
“不知道呢,之前开布庄的,这要真开酒楼,我一定要去吃一顿,好香啊。”
“应该是酒楼,之前看到运了不少粮食进去。”
路过的人在门口聚集的越来越多,伙计看到后赶紧进屋问宁秋怎么办。
宁秋拿着卤好的豆腐干,鸡蛋,腐竹,以及部分猪耳朵递给厨子,“你给切成小块,然后你们拿出去用竹签子插着给门口的人试吃一下,告诉他们我们的铺子明天开张,在把我写的那些内容念给他们听。”
其实宁秋开这样的杂货铺也是有很大风险的。
这个时候的人习惯了买什么东西就去什么铺子,她这种大杂烩并不一定受欢迎,所以不如就用美食先把人引来再说。
两个伙计闻言连连点头。
等厨子把食物切好分盘后,两个伙计端着就出去了。
街头,宗芳从马车上下来,看到门口聚集了这么多人,只好从旁边挤了进去。
得知宁秋在后面后,宗芳就进去了。
“小秋……”
宁秋正在忙着呢。
看到他来,赶紧擦了擦手。
“宗大哥……”
宗芳冲她笑了笑,将一个荷包递给她:“这是阿郎让我给你的。”
宁秋一看就知道是什么了。
于是接了过来:“那我就收了。”
“你应该收的。”宗芳看了一眼外面:“门外好热闹。”
“我在做卤菜,他们闻到味就聚集过来了,我就让人分了点。”
“这个卤味确实很香。”宗芳道:“酒楼在下个月初一开张,你去吗?”
“我就不去了。”宁秋开玩笑地道:“那天人肯定很多,到时候厨子忙不过来给我抓包了去当厨子那可得累死我。”
宗芳一笑:“那行,你忙着,回见。”
“回见。”
送走了宗芳,宁秋继续忙着。
这一天所有人都没回南屏巷子,就在后面的院子里对付了一晚上。
晚上,宁秋才有空打开宗芳送来的荷包,里面放着六千两。
宁秋:“夫子可真有钱啊。”
第二天铺子正式开张。
冬天天亮的迟,再加上一大早的也没人逛街,所以辰时的时候,宁夏放了两挂鞭炮意思了下后把牌匾摘下了。
美食杂货铺正式开业。
等巳时街上人多了后,宁秋准备的各种花活儿开始轮番上场了。
舞狮子结束后,找来的一群老头老太穿着喜庆的衣服,跟在锣鼓队后面举着宁秋写好的横幅开始“游街”。
后面还有两个吹唢呐的吹着朗朗上口的“好运来”,可谓是吸足了大街上所有人的眼球。
不管是大人小孩还是商户们,都站在那看新鲜。
旁边还有两个伙计跟着,一边给他们散发传单,一边解释店里的活动。
游行的队伍以平安大街为中心,把周围五里路的范围都覆盖到了,尤其是这个范围内的居民都是有钱人居多。
这就是他们店的主要消费圈子,太远了人家也懒得过来了。
五里路就是2.5公里,不算太远。
这新奇的宣传方式古人是第一次见,所以游行队伍走到哪里那些好奇又无聊没事干的闲人们就跟到哪里。
有些乐感不错的,都能跟着哼上两句了。
马车经过永定大街的时候还有不少坐轿子的,骑马的停下观看。
游行的人人也不敢走正中间,都是靠边行走,倒也不耽误别人。
只是后面跟了不少闲人,让巡街的官差看到后很是不喜。
故派人阻拦。
跟出来的伙计立刻上前打点了下,解释了下缘由。
官差蹙眉:“你们游行可以,但这些人不要再跟着了。”
“是是是,小的这就让他们散了。”伙计卑躬屈膝地道。
拿了钱,官差也没为难他们。
伙计赶紧走到后面,让跟着的人都散了。
官差也虎着脸喊:“都散了。”
那些闲人这才散了。
这广告打得怎么样先不说,但确实把不少人的好奇心给勾了起来。
巳时正就有不少人进来了。
伙计们赶紧上去招待。
“你们这个美食杂货铺是什么意思啊?”有人问。
小伙计解释:“就是卖各种美食,有成品跟半成品,还有京城最流行的各种辣椒酱。”
“你们家居然卖辣椒酱?”有人闻言插了一句:“吴家铺子那边可早就没货了啊。”
“客官您有所不知,之前京城卖的那些辣椒酱,也都是从我们家拿的货,之前东家没来京城,如今这不是就来了吗。”
这话一说,众人看这家铺子的目光就不一样了。
“那辣椒呢?怎么卖?”
“客官您跟我来。”伙计把人带到卖辣椒的那一排货架旁。
“这上面都是各种辣椒,这个是辣椒片,这个是剁椒,这个是辣椒粉。”
除了瓷瓶外,旁边还有小碟子装着实物。
“这个辣椒粉怎么吃?”
“就是撒一点到菜里就行。”伙计道。
“辣椒粉怎么卖?”
“三两一斤。”
“这些辣椒酱呢?”
“半斤装一两银子,一斤装二两,以此类推。”
这个价格跟吴家铺子刚开始卖的价格差不太多,但跟后面卖的价格比,可太便宜了。
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