第303章 饺子,饺子,还是饺子
女人国不大,只有十多万人,和远处那数亿人口夸国比起来真的和村镇差不多。
夸国就是夸父国的后裔,国民身高都非常高,没有低于两米的。
但是只有他们的皇族才会身高超过三米,也就是过丈。
夸国的皇族居住在丈人村内,也就是王二虎他们村,也有十来万人,紧挨着女人国旁边。
不过两村从来没有什么矛盾或者绯闻。
因为女人国的女人们没有那种世俗的欲望,而丈人村的家伙们择偶第一标准是身高。
越高越壮在他们眼里越好看。
所以王二虎惦记的妹妹们都是膀大腰圆,身高过丈的。
一拳能打穿一座大山的那种。
“倾城公主回来啦!”
得知沐倾城回来,女人国内摆开架势夹道欢迎。
香风浮动,一百多位美女笑盈盈的看着林东方他们一行三人。
北方有佳人,一顾倾人城,再顾倾人国。
林东方不得不感叹这句诗真的太应景了。
全都是美女啊。
一般来形容走桃花运或者艳福都以进了女人国来形容。
当真的进了女人国,就要用最难消受美人恩来形容了。
为首的是沐倾城的母亲沐有容,虽然很不礼貌,但林东方还是觉得有容乃大这个定律是真的邪门。
一身十分矜持古板的普通灰色衣袍,被沐有容的身材硬生生的给穿出了风尘气来。
这就是身材过于傲人的烦恼。
沐有容和沐倾城长的很像,但她的眼角还有一颗泪痣。
让充满少妇风情的玉颜染上一丝愁绪。
多了一种深闺女王情意涟涟无处觅的哀怨之意。
“原来是你。”
沐有容认出了林东方。
她就是文昌星的星池看守,之前林东方去求取文鳐鱼的时候,她出题让对方做了一道海陆空全家福。
自从吃过那次全家福,她就觉得吃别的饭菜都是味同嚼蜡了。
甚至做梦都梦见吃林东方做的小鱿鱼!
那一口鲜美烤鱿鱼仔肚子里包着的什锦炒饭让她这辈子都忘不掉。
她试着自己做了几次,但都做不出那完美的味道来。
“前辈您认识我?”
林东方只觉得那泪痣有点熟悉,但就是不知道在哪见过。
沐有容显化了一下那次的面容。
女人国的女人们在生完宝宝之后,修为会有一个爆发增长的阶段。
如果天赋足够的话,会直到渡劫境后才会放慢速度和别人一样。
生完沐倾城后三十三年,现在九十来岁的沐有容已经是渡劫一重的修为。
天赋比当年一百五十岁直接冲到渡劫九重的东方帝凰还是差了一些。
“啊,原来您是文昌星那位星池看守。”
林东方这下认出来了。
原来是熟人,那就好办了!
于是和面。
包饺子要紧。
而且包饺子最适合唠嗑了。
这个决定没人有异议,林氏臭豆腐什么的在这女人国里也有分号。
现在这位‘林氏祖师’来了,不少女人都用好奇的目光打量这位俊后生。
“荠菜海肠饺子?荠菜我吃过,可是海肠…”
沐有容咽了咽口水,她小时候最喜欢的是把荠菜切碎打进鸡蛋液里,用香油煎熟了超级香。
“嗯,海肠荠菜饺子是海边人喜欢的一种吃法,山珍配海味,前辈当初考验我的时候不也是这么想的么?”
林东方笑着处理海肠。
切掉两头,挤出内脏,洗干净血液就算完成。
又扭头叮嘱道,“咱们这荠菜是初春头一茬,主根也很嫩所以不用掐掉,把那些须根拽掉就行。”
沐有容微笑着点头,开始和火灵儿一起理荠菜。
她偷眼看看认真处理海肠的林东方。
做菜好吃,人也帅气,身条也好,修为也强。
至于家产,女人国国库里全是宝贝。
这要是放在没生沐倾城之前遇到林东方,还能轮得到别的女人?
但再一看一边的火灵儿。
沐有容最后还是决定年轻人的事情年轻人自己处理吧。
一直注意着林东方的沐有容没有注意到自己女儿身上的异样。
沐倾城正在剁肉馅。
再次感谢山膏兄弟的五花肉。
三肥七瘦肉馅,多余的肥肉剃下来熬猪油。
火灵儿倒是没怎么注意旁边那母女俩的异样,她呆毛一颤一颤的美滋滋的在那理荠菜。
因为师兄说了,这一样菜要做三样馅的。
一顿吃三种馅的饺子那可太幸福了!
“师兄啊,这荠菜理完了,要焯水么?”
火灵儿抱着一筐洗净的荠菜,像是主动请缨的将军一样神气。
“最嫩的那些不用焯水,剩下的焯水过凉就行。”
林东方把海肠切好,又炒了一些鸡蛋,开始调第一种荠菜鸡蛋馅。
没有焯水的嫩荠菜直接切碎,稍微攥出去一些水分,再把切好的鸡蛋碎加进去搅匀。
“这第一种嫩荠菜鸡蛋馅吃是荠菜的本味,葱姜少放,只加盐调味,不可以加酱油。”
“最后加一些猪油和煎鸡蛋的油进去,这样香,而且荠菜颜色翠绿翠绿的非常好看,也能保持荠菜本身的脆。”
“第二种是荠菜猪肉馅,肉馅里打葱姜水,再把焯过水剁碎的荠菜加进去,也是加盐调味即可,咱们这肉和荠菜一样多,还是三肥七瘦的,所以油不用太多。”
“第三种就是海肠荠菜,和荠菜鸡蛋一样葱姜少放,盐也少放,海肠万一盐多了就毁了,猪油多来点才香才润,荠菜焯水剁碎之后水分不要攥太干,不然也发柴。”
“那荠菜不焯水直接和海肠拌怎么样呢?”
火灵儿呆毛一歪,成了个形似问号的鱼钩。
“荠菜和海肠在成熟的过程中都会出水,都用鲜的容易水多跑汤,海肠不能焯水,所以只能委屈荠菜了。”
林东方嘿嘿一笑,抄起了擀面杖,“开包!”
“好耶!”
火灵儿也兴奋的举起了擀面杖。
“包饺子也是有讲究的,荠菜鸡蛋和荠菜海肠的皮要薄一些,因为这两样馅皮熟了馅就熟了。”
“猪肉荠菜的皮正常就行。”
林东方在教火灵儿擀饺子皮,对面那母女俩在包饺子。
三锅开水,第一锅是荠菜鸡蛋。
“这种馅下锅,水开了立刻淋水,不然很容易就挣了。”
挣了就是破了,寓意发大财。
“这种馅好容易让饺子鼓起来。”火灵儿在一边端着盘子等着接饺子。
“是啊,所以要勤淋水,皮半透明,能看到里面的荠菜和鸡蛋透亮的颜色就说明熟了,或者保底三开三淋也绝对熟透了。”
“荠菜海肠也是一样,皮熟就行了。”
“只有猪肉荠菜需要稍微久一点,淋水也不用那么谨慎。”
不多时,十几盘饺子端上了桌。
“吃荠菜,海肠这种本身风味显著的饺子头几个不要蘸酱油或者醋之类的,这样才能尝到最完美的感觉。”
林东方第一个对着海肠荠菜饺子伸了筷子。
这两样食材都是他最喜欢的。
海肠的鲜甜脆爽和荠菜的清香完美的融为一体。
山珍与海味的完美交融就在这一口当中。
俗话说饺子要吃烫烫的,刚出锅的饺子咬开,里面的鲜美汁水带着点点油花滴落的样子实在是让人难以抗拒的诱惑。
“这荠菜不焯水就和鸡蛋一起包,有着焯水荠菜所没有的一丝脆嫩,荠菜的风味也完美的保留了下来。”
沐有容眼前一亮,她最爱的荠菜煎鸡蛋要换成荠菜鸡蛋饺子了。
“嘿嘿,还是猪肉的香!”
火灵儿狂造猪肉荠菜饺子,鹰逃小嘴一口俩,反正她不怕烫。
多汁的饺子整个的在嘴里咬开,没有一丝香味可以逃走!
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