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第326章 吃货的力量与勇气是无穷的


段少君用力地点了点头。“而且蛇油膏对皮肤有很好的渗透、滋润、修复作用,清爽不油腻,特别是冬天的时候,能够防止皮肤变得干燥开裂,还能够治疗冻疮……”

        “好吧,既然你吹嘘了这么半天,若是一点面子都不卖给你,那也不合适。那你就把那玩意拿去弄吧,不过我可先说了,若是你弄得既难闻又难吃,看姐姐我怎么收拾你。”许香君握着粉拳冲段少君恶狠狠地威胁道,想了想,又朝段少君多提了一句。“就算是你做得不好吃,那蛇油膏你也得给姐姐我弄出来,知道吗?”

        “你们二位的意志就是在下前进的动力,遵命!”段少君举起了右手行礼保证,换来的是两个美人儿可爱而又含情脉脉的白眼。

        这个时代的人畏蛇如虎,好罢,但是,对于段少君这种来自二十一世纪的中华民族而言,蛇是什么?美味佳肴,别说蛇,但凡能活蹦乱跳的,都少不了会落入华夏人民那能够容纳各种生化武器的胃里。

        不论是在五大湖地区肆虐的鲤鱼,还是有德国莱茵河里疯长的螃蟹,又或者是在澳大利亚与农民为敌的野兔……总之,出现这样的生物危机时,不要害怕,不要担心,你只要需要大开国门,放进中华民族旅游湖吃海喝团,那么,这一切生物灾难都将会消灭干净。

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        吃货的力量与勇气是无穷的,吃货的力量在于奋不顾身,吃货的力量不在于生猛海鲜,不在于山珍海味,重要的是能吃,还能吃得猎奇。

        小龙虾被开发出了三十多种吃法,而蛇,这种自古以来就存在的物种,在中华民族的眼中,那就完全是盘中美食。其吃法简直就是花样繁多,数不胜数。

        不过,蛇只有一条,而且还是色香味俱全?呸,做好之后是,做好之前它就是一条能够致人于死命的毒蛇。可惜这个年代没有高度酒。但是这个时代还真有人泡蛇酒,只不过所用的是普通的低度酒,而非是后世所用的高度酒。

        但问题是拿泡酒了自己吃个毛啊?再说了认识的人里边没谁有风湿之类的病,所以,这条五步蛇最终还是惨死在了优秀穿越者兼大厨段某人的手中。

        正所谓扒皮抽筋斩脑袋不一而足,另外,这条蛇或许是因为准备要冬眠的成年大蛇,体重近四斤,光是蛇油就掏出了一斤出头。三斤多的蛇,配上了一只差不多六斤重的老母鸡。

        为了让这两个妞放心,段少君想了想之后,派人去招唤了这两天正好在山下的李玄过来一同分享,当然,主要是让这货与自己一起试吃,以证明无毒。

        一听说吃蛇,李玄窜得比兔子还要快,这货也是一位纯吃货,虽然吃的量不大,却是最喜欢各种猎奇的吃法,段少君的烹饪手段着实超出这个时代的大厨太多,所以,只要有吃的机会,这家伙从来不会放过。虽然从来没有见识过段少君烹调蛇,但是蛇的美味段少君可是曾经提过的,所以无论如何,只要段少君敢吃,我李某人有嘛不敢的?

        “你就不怕?”段少君小心地看了看炉灶的火力,然后揭开了锅盖深吸了一口气,那股子浓香实在是诱人得可以。旁边的李玄直接就狠狠地咽了口唾沫星子,砸了砸嘴。“这有什么可怕的,只要兄台你敢吃,小弟就敢,再说了,这么香的味难道,难道还能难吃不成?”

        段少君抄起汤勺,伸进了大锅里边舀了小半勺汤放在鼻前轻嗅,正要……“兄台且慢,好香的味道,让小弟来尝一尝。”李玄这个家伙如狼似虎地夺过了汤勺,猥琐地伸出了舌头舔在汤勺里。

        卧了一大个槽,这货如此举动让段少君想起了夏天的哈士奇喝水的动作。舔了一口,砸了砸嘴,李玄两眼放光地把这玩意一饮而尽,半天才冲段少君翘起了大拇指。

        “好,太好喝了,我从来没喝过这么鲜美的汤汁,话说兄台你到底往汤里边加了什么鬼东西?这么鲜美?”李玄又舀起了小半勺一边吹一边喝。

        “很简单,用小鱼干先煎炸之后,然后慢慢的煨出浓汤,这才加上鸡和蛇一起小火慢炖。”段少君没把自己还往里边加了一点干海带粉说出来。

        这个年头的调味品虽然说不上匮乏,但是却也仍旧有不少的调味品没被用上,例如这个时代没有味精,但是段少君却能够用自己的方法来对汤水进行提鲜,小鲫鱼干就是其中之一,而海带同样也是提鲜的佳品。再加上鸡肉本身的鲜味,这锅汤要是还不够鲜美,段少君干脆把自己名字倒着写得了。

        炖了足足一个半时辰,所有的鸡肉与蛇肉用筷子一拔就能够轻易地拔下来之后,段少君又花了不少的时间,将所有的蛇肉剔个干净,得到了一条完整的蛇骨,然后开始用中火炸至金黄酥脆,然后洒上了盐巴与花椒的混合物。

        这边,蛇皮在烫煮去除掉寄生虫之类的玩意后,开始暴炒。

        段少君在那里挥汗如雨,这边,李玄这个吃货不停地在那滋着蛇汤,不紧不慢地跟段少君吹牛打屁,还好,为了照顾那些女人万一不敢吃蛇肉,所以段少君炖的汤可不少。

        即便这样,等段少君做好所有的菜肴之后,汤差不多少了近三分之一。

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        “快点过来吧?你们俩磨磨蹭蹭的干嘛?都还没人家小豆豆爽快。”段少君看着这两个站在厅门外纠结的女人,很是哭笑不得。

        “那可是蛇,你不觉得害怕吗?”许香君羞怒地瞪了段少君一眼嗔道。“妹子,你觉得呢?”

        “我也有些心虚,要不,你和李公子吃吧,我跟香君姐去吃其他的?”公孙苏酥虽然常年耍刀弄剑,可照样对蛇啊鼠啊这些玩意很是害怕,嗯,或许这就是女人的天性。

        段少君印象中,唯一一个不害怕这些虫蛇鼠蚁的,怕就是自己小学的一位女同学。这位漂亮可爱的女童鞋不但很喜欢每到夏天,跟一票男孩子一块下河去抓水蛇,还拿装在小盒子里边带回家去玩。

        结果某天晚上,一尺来长的小蛇从没盖好的盒子里边钻了出去,钻进了她家的厕所,正在厕所里边夜解的她娘当场就悲剧了,尖叫声足以刺破楼板。

        最后的结果是这小丫头片子挨了自家老娘一顿狠揍,从那以后,蛇照抓,鼠照玩,只不过再也不敢把这些东西带回家。

        “好香,好香好香,娘亲,你来闻闻,真香……”被段少君抱了起来的小豆豆深深地朝着房内吸了一口气,顿时两眼一亮欢呼了起来。

        “有那么夸张吗?……咦?少君你真的是用蛇来做的?怎么这么香的味道。”许香君半信半疑地凑近了些深深一嗅,不由得惊呼起来。

        “怎么样,我没骗你们吧?快点进来,好让小豆豆多喝点汤,不但滋补还能去湿清毒。”段少君洋洋得意地抱着小豆豆当先而行。另外两女也只能无奈地跟着挺进。

        不得不说,段少君的手艺的确岗岗的,蛇骨酥香,蛇皮滑脆有嚼劲,而鸡肉与蛇肉早已经剔掉了骨头,只有一锅肉,业已经分辨不出哪些是蛇肉,哪些是鸡肉。

        只是吃起来的时候,有时候会感觉肉绵而又嚼劲,有些肉细嫩而回甜。特别是两位女子,从一开始的战战兢兢,到后面在那里一碗接着一碗的喝汤。


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