第291章 小摊子
梁本坐下来打量了一下这个铺子。
面积还挺大,屋里头装饰搞得挺漂亮的,柜子摆放了不少。
而且屋里的虾子味香还有其他菜香味混合在一起,竟然不让人觉得腻,反而感觉都要流口水了。
再看很多都在铺子里吃熟食的,那些享受的样子,梁本心里就有些耐不住了。
等陈柳把料子给装好了,梁本才问,“这回去以后,我该如何做呢?能做出和你们这味道差不多的嘛?”
陈柳这边主要是卖干虾仁,活虾卖得不多,不过最近铺子扩大以后,也有卖的。
而且做红虾的料子也开卖了。
用江大小姐的话来说,他们早晚都得回家自己弄,所以料子这东西是个必卖品。
自从卖了料子后,来这里问红虾制作方法的多了去了。
陈柳这几天都被问麻了。
所以听到梁本问,她想也不想就把江静姝教她的那套说辞给说了。
虽然只有只言片语,却也给梁本带来了非常大的帮助。
他听着陈柳的话,将其一点点的记在心里。
准备回去就按照这个方法去做。
昨儿邓老哥和他说,他们现在卖活虾的路子行不通,说镇上陈记米铺卖的就是虾仁还有做成熟透的虾子来卖的,生意好得不行。
就让他装作小商贩过来试探试探,问问虾子的料子和方法。
反正现在红虾这个东西非常火热,会做的人还是零星几个,他们只有走在他们前头,还是有机会能赚到钱的。
这不,被委于重任的梁本就出来了。
没想到陈柳这么好说话,仅仅是买了这些料子,就把她做红虾的方法给套了出来。
梁本兴奋得嘴角都忍不住往上翘着,丝毫不怀疑这方法的真假。
“您也可以尝尝咱们这边的包子,里头是虾仁,就是按照我刚给您说的这方法做的,味道不错的。”
陈柳给梁本推荐。
倒是没怎么在意自己刚刚说的这些。
她说出来的方法,别人不晓得,她却再清楚不过。按照她说的这个方法去做,红虾子的营养全部会流失不说,口感鲜味也会很差,完全是比不得她铺子里的。
至于那些酒楼晓不晓得虾仁的具体方法她不知道,反正她铺子是不会亏的。
而残缺的方法,不仅能让得不到想要信息的人暗中作祟,也能砍掉一批模仿她的心怀鬼胎之人。
一举两得,又省时省力!
“给我拿十个吧,我拿回去吃。”
梁本一高兴,也就大手笔了一回。
等陈柳将他的包子包好后,他便立马尝了一嘴。
这么一吃,还真是觉得这味道不错!
真真就是绝了!
这香味在嘴里,齿间,留着一股淡淡的,鲜香味,不仅不会让人觉得腻,还让人恨不得一口气吞了才好。
梁本吃得眼睛都冒星星,又赶紧吃了两个,越发的觉得这个主意可行了。
他们可以按照那些酒楼一样做活虾炒熟了吃,也可以做这种虾仁,像这种包子一样做着吃……
梁本兴冲冲的跑回去,立马把这个消息告诉了邓马,“我感觉还挺简单的,咱们人手多,可以赶紧弄起来。”
“好,后伢子,你和林伢子去准备东西,和梁叔家里的人一起去。”
邓马也很高兴。
他这么努力的做这些事,这虾子总得让他分到一羹吧?
他们现在红虾很充足,货源有了,不用担心。现在制作办法也有了,就等着做出来去卖了!
邓马和梁本准备了一口大锅,又叫几个儿子把塘基里的虾子捞出来一部分,先做了一些实验。
没想到,捣鼓了一阵后,还真被邓马给捣鼓出来了成品。
爆炒红虾和虾仁干!
邓马喜上眉梢,连日来的阴郁和疲惫一扫而空。
忙冲着邓后道,“你快去叫你媳妇,还有老二家,老三家他们几个,去把这些红虾子拿到镇上还有集市里去卖!”
邓马这边叫人过去,梁本这边也没落下。
他们的成本不高,做出来的味道还过得去,而且这回,邓马收了心态,晓得不能急于求成,所以他给这些红虾的定价不高。
甚至还有一部分决定靠走量赚钱,让家里几个妯娌带着货去集市摆摊。
于是很快,他们的生意就做了起来。
前两日,他们的虾子还无人问津,毕竟现在陈柳做出了名,他们想吃虾仁就去她铺子里,而想吃熟了的整虾就去酒楼,邓马这突然冒出来的摊子,自然就没什么人光顾了。
一家人都有些不太开心。
“这才刚开始呢!你们去吆喝,也学他们的,让人家先尝一点,然后告诉他们,我们的价钱。”
他们的价格很低了,若是这些人晓得,味道差不多,又比陈记和酒楼的便宜,肯定会选择他们的。
邓马鼓励他们,大家也不想让他难受。
毕竟他们在这个红虾上头投了不少钱,若是现在放弃,那真的就等于竹篮打水一场空了。
于是第二日,大家又重新提起信心,按照邓马说的,借鉴陈记的方法去卖了一番。
没想到,这法子居然真的管用。
光是今日这一天开张,就卖了二十斤!
这是一个非常大的数字。
至少对于一直没生意的邓家人来说是的。
有了这个开始,大家才开始真相信这东西能赚钱了,于是一个个都重拾信心,高高兴兴的去卖了。
邓马经受过一次打击和催债的体验后,还真没让人想到,就这么个小生意,居然硬生生在他的坚持下给做了起来。
还有声有色。
果然,他的坚持是对的。
看着这钱源源不断的进自己的口袋,邓马的脸上终于有了笑容。
他就晓得,这红虾,肯定会很赚钱!
……
陈记商铺。
这几日来往的人比先前少了很多。
有人在吃包子时,还在和同桌的人念叨,“听说最近出了几个摊子,也在卖这些呢,还有直接卖虾仁的,你有没有去看看?”
“我吃过一回,味道不如陈记的,虽然陈记的贵了点,可胜在味道不错。”
两人吃完了嘴里的包子,又叫陈柳打包了几个,说了两句话,这才站起来准备走。
却在这时候,他们被一双横空出现的素手一把拦住了脚步——
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