第七十四章:喻莘莘就是个财迷!
但她也不能直接拒绝,便只好每一道菜都尝了尝,给出了一点建设性意见。
顾西听完了所有的点评,若有所思地捋了捋自己的胡子,沉默了良久,开口道:“还真是醍醐灌顶,我一直就觉得味道没有问题,可总觉得有那么一点点不对劲,但又想不到哪里不对劲。”
说着,他看向喻莘莘,笑道:“喻姑娘是否有过奇人教你这些?”
喻莘莘嘴角一抽,敷衍道:“是,我确实曾经遇到过一位奇人,不过后来他就出去仙游了,我也不知道他去了哪里。”
说到底,还不是因为在21世纪,吃的东西多。
什么中餐,西餐,日式料理,泰国料理之类的,各式各样,可比古代这些要丰富多彩,自然对食物的敏锐度也更高。
好在这边,顾西也没有追问,而是将两盘冷碟推到她的面前。
“再买了你的麻辣兔肉之后,我就在想,或许我们酒楼是应该研制更多的新菜式,所以我也尝试对糕点进行改进。
这两盘,一盘是由大米研磨而成,而另外一种是有糯米粉配上桂花糕,可我还是觉得有些欠缺,不够新。”
喻莘莘各试了一块,慢慢咀嚼了一番,说道:“大米的吃起来和米饭有些像,口感不够细腻,多了一分粘腻。
但顾老板,你的想法很不错,和传统糕点比起来,确实有些意思。”
“喻姑娘有没有更好的点子?”
喻莘莘睨了他一眼,看向荷花池。
要说糕点呢,她其实也知道那么几种的作法,可她还打算自己做来卖的……
“喻姑娘?”
顾西叫了她一声,将她从思绪里给拉了出来。
“有自然是有的。”
“是什么?”
这么多种糕点,她说哪种比较好呢?
琢磨了几秒,她开口道:“顾老板可听过清凉糕?”
“清凉糕?”
“嗯,味道吃起来带有清甜,却又带有一丝清凉,尤其是夏日,吃上一口,仿佛清风在侧,从里到外都会觉得清凉舒畅。”
闻言,顾西瞪大双眼:“还有这样的糕点?”
“自然是有的,如果顾老板感兴趣,我可以赠送你一个配方,就当作交一个朋友。”
顾西看了她一眼:“好,你这个朋友我是交定了的。
如此一来,我的东胜楼就能多出四道新菜式,这样一来,我在息县开分店的事也就不用再拖下去了。”
“开分店?”
“是,就是因为想要开分店,我才会找你来的。”
说罢,顾西给她倒了一杯酒,很真诚地说道:“喻姑娘,有没有兴趣,在我的分店当个小掌柜?”
喻莘莘愣了一下。
这,她还真是没有想到。
她只当顾西是一个小掌柜罢了,却没想到,这个人这么有想法,而且都开始开分店了,确实和瑶水阁那群货色不同。
“顾老板的好意我心领,但……”
不等她拒绝,顾西笑道:“你也无需着急回复我,反正还要时间,地方我是已经看好了,但还没装修呢,你可以慢慢考虑,再告诉我。”
“另外,要是有了店面,你想要卖皮蛋咸蛋不都随你?”
这倒是,只不过,如果真的当了掌柜,那就不在清水村了,还更容易抛头露面,这……多少有些隐患。
可盛情难却,她也不好再拒绝,只好妥协道:“等我想想。”
“对了,上次你说皮蛋可以做两道菜,一个是烧辣椒皮蛋,还有一个是?”
“上汤豆苗。”
“对,这两道菜,你可是还会教我?”
“咱们若是真的结盟,我自然是会教的。”
顾西也不含糊,直接问道:“那么加盟费,你打算收多少呢?”
“皮蛋对外价格呢,我是要统一的,都是10文一个,而我卖给你多少钱,就得取决于,你卖我的鸭蛋是多少钱了。”
喻莘莘摸了摸下巴,说道:“而加盟费呢,因为你是大店家,所以加盟费也会贵一些。”
她竖起两根手指头:“20两。”
听到这个数字,顾西忍不住笑了出声。
这个女人什么都好,就是很财迷。
顾西一边摇头,一边从怀里拿出三张银票:“喻姑娘,你还真是个财迷啊,开价都是狮子大开口,不过,你值得。”
“这里是30两,其中20两是加盟费,而另外10两就当是交朋友的一点小心意。”
喻莘莘眨了眨眼睛,这人看着很精明,但怎么给钱这么大方?
总有一种冤大头的感觉。
见喻莘莘没接,顾西笑道:“喻姑娘是嫌太少了?”
“不是。”喻莘莘接过塞到怀里:“我是意外,觉得顾老板你意外的好说话。”
顾西嘿嘿笑了笑:“我这个人对人才向来不吝啬,而喻姑娘你也值得,如果你来当我的小掌柜,你一个月的工钱,可不止这么一些。”
喻莘莘没有接话,只是笑了笑,心里却有些发毛。
自从,让她猜到孟西风可能是重生的,看到这种异常的人,她都会情不自禁地想太多。
就在这时,不知何时孟淮跑了过来,贴在她耳边说了几句。
喻莘莘脸色变了变,起身看向顾西:“顾老板,上汤豆苗的材料我也带过来了,我可以现在去厨房做给你尝尝。”
“好,可以。”
“另外,麻烦你帮我收集鸭蛋,给我一个时间,我再来取,可行?”
“没问题,交给我。”
喻莘莘抬腿走了几步,又想到了什么,转头说道:“哦,还有……准备一下笔墨纸砚,我将配方写给你,包括烧辣椒皮蛋的。”
顾西点了点头,开口道:“顾林,带喻姑娘去厨房。”
“是。”
顾西这人不愧是吃货,厨房当真是又大又宽敞,里面的食材也是应有尽有。
看得出来,在顾西家当厨子应该很幸福。
喻莘莘将豆苗切下,又将皮蛋切碎,然后放下蒜末就开始爆香,再加入皮蛋碎,不一会儿便香气扑鼻。
紧接着,一盆清水下去,便瞬间成了乳白色。
孟皓眼睛瞪得大大地:“娘,这汤便白了,好像牛奶啊。”
这几个小家伙,几乎每天都有喝牛奶,自然早已见怪不怪了。
等到锅内水开,喻莘莘让它又沸腾了几分钟,这才将洗好的豆苗下进去。
仅仅一分钟的时间,她就将锅内的汤倒了出来。
整体呈乳白色,上面还有翠绿的豆苗,混着皮蛋和豆苗的香味,当真是让人垂涎三尺。
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